은행나무는 약간 독성이 있습니다. 전분, 단백질 및 지방 외에도 시안화 수소산이 포함되어 있습니다. 일반적으로 녹색 배아가 가장 독성이 강합니다. 말린 과일인 은행은 반드시 익히거나 잼으로 만들어야 합니다. 약용으로 익힌 은행은 강력한 해독 및 살충 효과가 있으며, 생 은행은 강력한 해독 및 살충 효과가 있습니다.
그러나 생식을 너무 많이 먹지 마세요. 현대 의학 연구에 따르면 은행나무에는 독수리 발톱 알칼로이드와 유사한 물질이 있습니다. 그 용액을 실험 동물에게 주입하면 경련을 일으키고 결국 골수 마비로 사망할 수 있습니다. 현재 의학계에서는 어린이가 7~15조각을 날로 먹으면 중독될 수 있으며, 튀기면 독성이 줄어들지만 한 번에 너무 많이 먹어서는 안 된다고 보고 있습니다.
1 인당 15-30 조각의 조리 된 음식을 먹는 것이 적절하며 더 많이 먹어도 해가 없으며 6-10 곡물의 날 음식이 적절합니다. [3]? 은행은 5세 미만의 어린이에게는 섭취를 금지해야 합니다. 일반적으로 장기간 복용하지 않는 것이 가장 좋습니다.
은행을 먹는 방법 :
1, 껍질째 볶음 :
1, 흰과일 소금에 절임 :
실습:껍질이 있는 흰과일 한 접시를 가져다가 후추와 흰과일을 넣고 팬에 익을 때까지 볶은 다음 껍질째 먹습니다.
뜨겁고 튀겨졌을 때 먹습니다. 뜨거운 음식은 맛있고 풍미가 있고 차가운 음식은 건조하고 쓴맛이 있습니다. 손님을 접대할 때는 테이블당 한 접시, 150-200그램이 적당합니다.
2. 은행을 젖은 수건이나 봉투에 싸서 전자레인지에 2~3분간 데운 뒤 '펑'하는 소리가 나면 먹으면 됩니다. 옥처럼 맑고 맛있는 냄새가 나며 부드러운 맛이납니다.
둘, 껍질 사탕 :
1, 은행죽 :정기를 보하고 오장에 영양을 공급하며 노화 방지, 특히 노약자에게 좋습니다. 일반인을위한 건강한 식단. 가족 소비에 적합합니다.
연습 :흰 과일 6-10 개 (껍질을 벗기고 끓는 물에 데친 것), 소량의 암 설탕, 둥근 쌀 2 온스, 물. 그 동안 냄비에 넣고 적당한 불로 익힙니다. 둥근 쌀로 반죽을 만들 수 있습니다.
2, 사탕무, 계피 은행, 암 설탕 은행을 만드는 데 사용되는 간식.
연장 데이터 :
은행나무는 일반적으로 생은행나무로 알려져 있습니다. 은행나무는 중국, 일본, 한국, 한국, 캐나다, 뉴질랜드, 호주, 미국, 프랑스, 러시아 및 기타 국가와 지역에 널리 분포합니다. 은행나무는 지리적 분포가 넓습니다.
수평적 자연 분포 측면에서 은행나무는 북위 30도 부근에서 동서 분포 거리가 가장 길다. 이 위도가 증가하거나 감소함에 따라 은행나무의 동서 분포 거리는 점차 짧아집니다. 위도가 높을수록 은행나무는 동해안에 많이 분포하는 경향이 있고, 위도가 낮을수록 은행나무는 남서부 고원 및 산지에 많이 분포하는 경향이 있습니다.
참고:
바이두 백과사전-은행나무