오늘 일간지에서 이 화제를 보았지만 자세히 보고 대답에 만족하지 못했다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 일간지, 일간지, 일간지, 일간지, 일간지) 나는 약간의 보충을 할 수 있다고 생각한다. 마이클 포터의 미시 경쟁 경제학을 배운 적이 있습니다. 한 가지 사례는 네덜란드 꽃 산업에 관한 것이다. 네덜란드의 경매 시장을 현장 견학하여 몇 명의 업계 인사들을 알게 되었다. 나는 이전의 노트를 훑어보고 여기서 즐겼다. 문장 은 HBS 의 사례 에서 총결된 편폭 이 길기 때문에 선별적으로 읽을 수 있다.
1. 네덜란드 개요
네덜란드는 북해의 작은 나라로 인구가 약 17 만 명으로 독일과 벨기에와 접해 있다. 네덜란드는 국제 무역 방면에서 유구한 역사를 가지고 있다. 2009 년까지 네덜란드는 세계 22 대 경제국으로 1 인당 GDP 가 세계 9 위를 차지해 465,438 달러+0,367 에 달했다. 네덜란드의 물류 네트워크는 매우 발달했다. 취업 시장에서 고학력으로 약 33% 의 사람들이 고등 교육을 받았다. 네덜란드는 국제 기업에 대한 특수한 세금 혜택을 가지고 있으며, 유럽 평균보다 낮으며, 기업 감독 기준은 세계에서 매우 선진적이다. 네덜란드에서 장사를 하는 것은 매우 쉽다. 그녀는 세계무역기구 (WTO) 와 경제협력개발기구 (OECD) 의 회원이다. 네덜란드 제 3 산업은 GDP 의 73% 를 차지하며 주로 물류, 상업 서비스, 은행 및 보험에 집중한다. 2008 년에는 석유와 가스가 네덜란드 수출의 9.4% 를 차지했다. 네덜란드는 세계에서 세 번째로 큰 석유와 가스 생산국이자 유럽에서 두 번째로 큰 수출국이다. 로테르담은 매우 중요한 국제 석유 운송 센터이다. 네덜란드는 전통적인 농업국이다. 농업은 GDP 의 2% 와 취업의 3% 를 기여했지만 수출총액의 17% 를 차지했다.
2. 화훼 산업
화무역시장의 꽃은 이미 꺾어 썩기 쉽고, 유통기한은 5-8 일이다. 주로 거래하는 꽃은 장미, 카네이션, 국화입니다. 꽃은 정성껏 재배하고 품질을 높이며 세대가 선정한 각종 꽃들로 다양한 고객층의 요구를 충족시킬 수 있다. 각 꽃 공장의 수명 주기는 약 3 년이며, 각 꽃의 성장 주기도 다르다. 꽃의 채집, 등급, 포장은 일반적으로 수작업으로 완성된다. 일단 떼면 꽃은 썩기 쉽다. 꽃은 운송 과정에서 상자 보호를 하고, 크기가 다른 상자가 있어 운송 과정에서 꽃이 손상되지 않도록 보장한다. 또한 고도로 발달한 물류 시스템은 운송 과정의 온도를 통제할 수 있어 꽃이 경매장, 창고, 소매업자 또는 슈퍼마켓을 통해 소비자들 앞에 나타날 때 여전히 아름답습니다.
소비자들은 선물, 결혼식/장례식 및 기타 특별한 행사, 실내 장식 또는 공공 장식을 위해 꽃을 구매한다. 꽃의 가격은 희소성, 품질, 계절에 따라 변동이 심하다. 부유한 나라들은 1 인당 많은 돈을 썼고, 네덜란드는 노르웨이와 스위스 다음으로 3 위를 차지했다. 꽃의 50% 이상이 꽃집을 통해 판매됩니다. 현재 인터넷은 꽃 매출의 65,438+0% 에 불과하지만 빠르게 성장하고 잠재력이 크다.
세계 주요 화훼 생산국은 네덜란드, 콜롬비아, 미국이다. 주요 수출국은 네덜란드, 콜롬비아, 에콰도르, 케냐이다. 독일은 세계에서 가장 큰 꽃 수입국이며 영국, 미국, 네덜란드, 프랑스가 뒤를이었다. 네덜란드는 경매를 통해 대량의 꽃을 수입한 후 유럽이나 세계 다른 나라로 수출한다.
네덜란드 꽃 산업 클러스터
네덜란드의 꽃에 대해서는 튤립, 1570 을 터키에서 네덜란드로 수입해야 한다. 뉴턴은 16 10 부터 1637 까지의 번영 튤립 거품에서 픽업자로서 큰 손실을 입었다. 초기 네덜란드 화훼는 주로 독일, 프랑스, 영국, 러시아에 수출되었다. 화농과 중간 거래상은 19 12 에 두 개의 화훼시장 (Bloemen Lust 와 Centrale Aalsmeer Seveiling) 을 설립했다. 유럽의 전반적인 경제 상황이 호전됨에 따라 꽃은 사람들의 생활에서 점점 더 중요한 역할을 하고 있다. 1960 년대에 네덜란드에서 경매된 꽃이 트럭에 의해 유럽 각국으로 운반되자 유럽의 주요 꽃 수출업자들이 네덜란드에 사무실을 설립하기 시작했다. 2009 년까지 호항 (KLM) 은 매일 65,438+00,000 파운드 이상의 꽃을 미국으로 운송했다.
일찍이 1950 년대에 네덜란드는 다른 나라들과 화훼재배 방면에서 관계를 맺기 시작했다. 네덜란드인들은 특수 물류 관리 및 꽃 운송 (1972), 인공조명 (1978), 온실기후 통제 (1983
2009 년 네덜란드의 화훼는 재수출을 포함해 세계 화훼 수출의 60%, 유럽의 66% 를 차지했다. 꽃의 90% 이상이 독일, 프랑스, 덴마크, 핀란드 등에 수출된다. 상대적으로 스페인이나 이탈리아와 같은 자체 꽃 생산이 있는 나라에서는 네덜란드 꽃의 시장 점유율이 상대적으로 낮아 각각 20% 와 29% 에 불과하다. 네덜란드에서 생산된 튤립과 집단화는 전 세계 수출의 100%, 장미도 24% 를 차지한다.
3. 1 꽃 재배자
2007 년까지 네덜란드에는 약 3,770 명의 화훼 재배자가 있었는데, 그들은 다양한 품종, 품질, 가격의 화훼를 제공할 수 있었다. 이 재배자들은 연합하여 화훼의 마케팅과 판매를 통합했다. 2003 년부터 2007 년까지 네덜란드의 화훼 생산액은 매년 65,438+00% 의 속도로 증가하여 56 억 유로에 달했다.
대부분의 화훼 재배자들은 네덜란드 화훼위원회와 네덜란드 화훼 재배자 연구팀의 일원이다. 네덜란드 정부도 화훼 재배의 환경보호에 적극적으로 참여하여 업계의 지속 가능한 발전을 유지한다.
3.2 공급업체
네덜란드는 세계 화훼와 종자 재배 및 공급의 선두주자이자 세계적인 화훼 재배 기구의 집산지로, 이곳에서 각종 신종을 끊임없이 재배하고 있다.
3.3 경매장
Plant and FloraHolland 경매장에서 거래되는 화훼 범주는 20,000 종이 넘으며, 매일 1, 200 ~ 1, 500 개 신규 범주가 출시됩니다. 네덜란드의 화훼 경매 거래량은 매년 빠르게 증가하고 있으며, 해당 경매 인프라도 끊임없이 투입되고 건설되고 있다.
꽃 경매장은 도매상과 소매상이 꽃을 집중적으로 구매하는 시장으로, 꽃이 포장되어 대량으로 판매되어 소매상이나 최종 고객에게 다시 포장됩니다. 대량의 꽃이 포장돼 경매 센터로 운반되어 기계에 의해 자동으로 재포장된 후 전시와 경매를 위해 작은 포장으로 포장된다.
네덜란드의 꽃의 약 80% 는 경매를 통해 판매되고, 네덜란드 꽃 경매에서 판매된 꽃은 전 세계 꽃 거래의 40% 를 차지하는 것으로 추산된다.
2 대 경매장을 대표하는 것은 네덜란드 화훼경매협회이다. 협회는 화훼업계에 지식, 공급망 협력, 시장 교류 및 정책 규정의 영향을 받을 수 있는 플랫폼을 제공한다.
3.4 물류
생화가 팔리면 목적지로 운반됩니다. 2008 년까지 네덜란드에는 총 693 개의 꽃 수출회사가 있으며 물류 비용은 꽃 경매 가격의 20% 를 차지한다. 생화가 목적지에 도착한 후 엄격한 품질 검사를 거쳐 제품의 품질과 환경 안전을 보장합니다.
3.5 연구 개발
와헤닝겐의 국제식물연구센터는 화훼재배 및 생물재배 분야에서 명성을 얻고 있는 연구기관으로 네덜란드의 화훼 산업에 좋은 혁신 지원을 제공할 수 있다.
4. 경쟁 업체
2009 년 말 현재 10 개국 이상이 매년 65438 억 달러 이상의 꽃을 수출한다. 콜롬비아, 에콰도르, 케냐는 서반구의 세 개의 신흥 꽃 공급국이다. 또한 중국이 화훼를 생산하고 소비하는 능력이 날로 높아져 이 시장의 유력한 경쟁자가 될 것으로 예상된다.
콜롬비아는 세계에서 두 번째로 큰 화훼 생산국으로 네덜란드 다음으로 주요 시장은 미국이다. 콜롬비아에서 수출한 꽃 물류 비용은 최종 꽃 가격의 75 ~ 80% 를 차지한다.
1998 에서 2008 년까지 에콰도르의 연간 꽃 수출액은 13% 증가하여 5 억 6 천 6 백만 달러에 달했다. 주요 수출국은 미국 (72%), 러시아 (10%), 네덜란드 (6.7%) 의 세 가지입니다. 콜롬비아와 마찬가지로 에콰도르의 꽃 물류 비용은 70% ~ 85% 사이이다. 네덜란드가 한 세기 빨리 운영해 온 물류 교통망과 비교할 수 없는 것이다.
2008 년까지 케냐의 꽃 생산업체 70% 는 네덜란드 재배자가 소유하고 있으며, 화훼산업은 케냐에서 세 번째로 큰 외환원으로 관광업과 차산업에 버금가고 있다. 케냐의 생화는 네덜란드의 경매망을 통해 유럽으로 운송되어 전 세계에 팔린다. 네덜란드 농업부, 와헤닝겐 대학, 케냐 농업부와 합작하여 일찌감치 1994 에 학생 교류 프로그램을 설립했다.
중국의 꽃은 현재 세계 수출의 65,438+0% 에 불과하지만 성장이 빨라 중국이 생산한 꽃의 90% 가 베이징과 상하이로 흘러가고 있다. 통계에 따르면, 2007 년 초 중국은 온실 온실 7 만 2700 헥타르, 실외 재배 면적 22 만 4600 헥타르를 포괄하는 세계 최대 화훼 재배 기지를 보유하고 있다. 쿤밍의 꽃 시장도 네덜란드 경매장과 협력하고 있다.
미래의 도전
네덜란드 꽃 시장은 가격 상승과 환경의 도전에 직면하고 있다. 2006 년과 2008 년 사이에 천연가스 가격이 두 배로 올랐고, 천연가스는 네덜란드 화훼산업의 중요한 공급이었다.
또한 점점 더 많은 경매장 고객들이 물류 시스템 서비스와 같은 전체 서비스가 아닌 경매 시스템의 일부만을 사용하고 있습니다. 네덜란드 이외의 도매소매상들도 경매장 밖에서 화훼 재배자에게 직접 연락하기 시작했고, 점점 더 많은 거래가 인터넷에서 진행되고 있다.
네덜란드 꽃 산업은 다음 단계로 어디로 가야 합니까? 물류 지원, 품종 재배, 로컬라이제이션 생산 등 산업의 부가 가치 서비스에 더 많은 관심을 기울이고 경쟁력을 더욱 높일 수 있습니까? (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 산업명언)
참고 자료:
네덜란드 꽃 클러스터 (1 1 월15,2013), 마이클 포터, 호르헤 라미레스
출처: www.zhihu.com, 잘 알고 있다