여남 살코기 돼지는 해방 후 재배한 신종이다. 이런 돼지는 성장 속도가 빠르고, 체형이 아름답고, 항병 능력이 강하며, 거친 사육에 내성이 있다. 여남을 중심으로 한 예남의 광대한 농촌에서 광범위하게 사육되어 인기가 많다. 그 두드러진 특징은 도체 살코기 비율이 60% 이상에 달하고 살코기가 부드럽고 맛있어서 국제시장에서 상당히 유명하다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기) 같은 체중의 경우 돼지 한 마리당 다른 종류의 돼지보다 30 ~ 40 달러 정도 많은 외환이 있다. 여남은 매년 평균 수출이 거의 10 만 마리에 달한다. 1983 년 5 월, 국가대외무역부문의 검증을 거쳐 생돼지의 질이 전국 1 위를 차지했다. 일찍이 1950 년대 초, 국가의 지지로 여남인들은 유도된 외래돼지를 현지 암지와 교잡하기 시작하면서 그 장점을 초보적으로 보여 돼지의 개량과 육종에 대한 자신감을 굳혔다. 1960 년대에 여남은 국가에 의해' 생돼지 대외무역기지현' 으로 정해졌다. 국제시장의 수요에 적응하기 위해 기존 개량을 바탕으로 장백돼지, 영국 요크샤돼지 등 돼지종을 도입하여 더욱 교잡하고 번식하고 개량하여 돼지의 체자를 늘리고 살코기 비율을 높였다. "주마점"