"돼지고기 가격은 투기와 관련이 있다." 신발지 시장홍보부 젠가보는 돼지고기의 가격이 주로 볶아졌다고 생각한다. 가격이 높아지자 많은 양식업자들과 양식장들은 돼지를 파는 것을 꺼린다. 그들은 돼지를 150 근 정도 키우고 팔고 싶어한다. 이것은 일종의' 석매' 이다. 고기값이 오를 때 양돈장은 보통 며칠 동안 출란을 연기하려고 하는데, 한편으로는 돼지의 단중량을 증가시킬 수 있고, 다른 한편으로는 가격 인상으로 수입을 늘릴 수도 있다. 그래서 돼지고기 가격 상승에도 인위적인 요소가 섞여 있다.
농업부 관계자는 생돼지 보유량이 적은 것이 돼지 가격 상승의 주요 원인이라고 밝혔다. "20 14 하반기 이후 돼지고기 가격이 계속 하락하면서 미익으로 돼지 사육이 감소했다. 20 16 년 2 월 현재 중국 돼지 비축량은 3667 10000 마리로 20 13 년 46856000 머리보다 약 2/KLOC-0-0 으로 감소했다.
소호 수석 분석가 풍영휘가 말했다. Com 은 현재 돼지고기 가격 상승이 공급측 공급 부족으로 인한 것이라고 생각한다. "20 13 년 ~ 20 15 년, 전 업종이 3 년 연속 적자상태에 처해 대량의 돼지장이 파산하여 생산능력이 급격히 감소했다. 동시에 환경문제로 돼지장은 20 14 부터 철거를 시작하여 생산능력 부족을 야기했다.
위의 공급망 이유 외에도 몇 가지 자연스러운 이유가 있습니다. 지난해 6 월 5438-2 월 우리나라 대부분 지역에서' 세기 한파' 를 만나 기온이 급강하하여 새끼 돼지의 설사, 생존율이 낮았다. 이는 설 이후 살찐 돼지의 공급에 영향을 미쳤고, 일부 도살업체들은 심지어' 단절' 을 당해 돼지를 받지 못했다.
누군가에게 인터뷰를 재촉하다
정부는 이 돼지고기 인플레이션을 통제해야 합니까?
얼마 전, 각 위챗 군간에 비축육이 3 월 25 일에 투입되었다는 소식이 전해졌다. 5 개 성의 총 투입량은 654.38+0.85 만 톤이지만, 지금까지 확인되지 않았다. 어쨌든 돼지고기의 가격은 통제되지 않아 오늘도 여전히 고위를 유지하고 있다.
이에 대해 풍영휘는 소식이 사실이라고 해도 2 만 톤으로는 돼지고기 시장의 격차를 메울 수 없다고 말했다. "돼지고기를 비축하는 것은 사실 기업의 재고이며, 보통 4 개월에서 6 개월의 교체 주기이다. 올해의 상황은 줄곧 좋지 않아서 회사는 비축이 별로 없다. 솔직히 말하면 품절이라 정부가 대규모로 내놓지 않았다. "
3 월 9 일 국가발전개혁위' 돼지곡물 가격이 황색 경보 지역에 진입할 때 양식장 농가가 열을 넘지 말라는 제안' 18.62 원을 되돌아보면 3 월 9 일까지 전국 돼지 평균 출하가 18.62 원으로 전년 대비 52.8 원 오른 것으로 나타났다. 돼지 식량 가격 9. 13: 1, 이미 노란색 경보 지역에 들어갔다. 돼지 곡물 가격' 은 돼지 가격과 옥수수 가격의 비율을 가리키며 돼지고기 가격을 측정하는 중요한 지표이다. 돼지 식량 가격이 높을수록 양식 이윤이 높을수록 양식업자의 보란 적극성이 높아진다. 동시에 정부가 돼지고기 가격을 조절하는 가장 중요한 참고 요소이기도 하다. 돼지곡비 녹색지역은 5.5: 1 부터 8.5: 1 까지 다양하다고 합니다. 최근 생돼지 가격이 10 원 1 근을 넘었고, 옥수수 가격은 약 90 점 1 근이었고, 돼지 식량 비율은 10.5: 1 을 넘어섰다.
국가 관련 부처는 생돼지 시장 가격의 주기적인 변동조절안을 완화하는 규정에 따라 적시에 규제계획을 가동해 생돼지 시장 가격의 큰 변동을 완화하기 위해 노력할 것이다. 이 규제 방안에서 돼지 식량 가격이 노란색 지역에 있을 때 개발개혁위가 주도하여 중앙냉동 돼지고기 비축 방안을 제시하고 상무부가 실시한다고 규정하고 있다.
세심하게 주의하다
폭등하는 돼지고기 가격은 언제 내릴 수 있을까?
풍영휘는 지금 공급측의 보고를 회복하기 시작했지만, 한 가지 과정이 필요하다고 소개했다. 그의 예측에 따르면 터미널에 배달되는 공급은 최소한 10 개월이 걸린다. 그는 올해 9 월 이후 가격 하락이 있을 것으로 예상하고 있다. Janjiabao 는 현재 돼지 고기 가격이 기본적으로 역사상 가장 높은 수준에 도달했다고 생각하지만, 가격 상승폭이 예년에 비해 뚜렷하지 않아 인적 요인이 있을 수 있어 후속 가격 변동을 예측할 수 없다고 말했다.
실제로 정부의 비축육과 농민 보충 외에도 수입육을 늘리고 저보가구 대학생 등에 대한 보조금을 늘리는 조치도 있다. 그러나 현재 국가에는 해당 규제 정책이 없다.
북청보 기자가 슈퍼마켓에서 본 돼지고기 가격과 마찬가지로 풍영휘는 수입돼지고기 가격이 확실히 저렴하여 국내의 절반에 육박한다고 말했다. 그러나 "세계 어느 나라도 중국의 공백을 메울 수 없다. 중국의 돼지고기 시장은 5 천만 톤이고, 전 세계 돼지고기 무역량은 600 만 톤에 불과하다. 국가가 수입 고기의 비율을 계속 늘리고 있지만 6 월 5438+ 10 월 66% 증가, 2 월 1 10% 증가, 여전히 공급 부족.
한편 이 전문가들은 돼지고기 가격이 20 13 에서 20 15 로 계속 하락하는 상황에서 많은 양식장과 도살장이 적자나 미익 상태에 처해 있어 돼지 시장에 큰 타격을 주고 있다고 밝혔다. 현재 돼지고기 가격이 오르고, 시장 규제를 통해 양식업자의 보란 적극성을 자극하는 것도 좋은 일이다. 이때 맹목적으로 수입하면 국내 양식업자들의 적극성을 더욱 타격할 수 있어 돼지고기 시장은 단기간에 조정하고 회복하기 어려울 것으로 보인다.
금융관찰
"돼지 주기" 를 순환시키지 마라.
양식업에는 이런' 돼지 주기' 가 있는데, 대략적인 궤적은 육가 상승-생암지 저장량 증가-생돼지 공급량 증가-육가 하락-생암지 대량 탈락-생암지 공급량 감소-육가 상승. 이 주기는 보통 2 ~ 3 년에 한 번 순환하기 때문에' 1 년 이윤, 1 년 평평, 1 년 결손' 은 농민의' 주문' 이 되었다.
이런 조정은 언뜻 보면 시장 공급과 수요의 법칙에 부합한다. 그러나 이런' 지연' 의 시장 규제에서 무거운 대가를 치르는 사람이 있다는 점도 보아야 한다. 이런 비극이 주기적으로 펼쳐진다.
시장경제에서 시장조절은 사후조절이다. 즉, 가격이 먼저 변동해야 경제활동 참가자들이 수시로 상품의 공급을 확대하거나 줄일 수 있다는 것이다. 따라서 공급과 수요의 불균형은 가격에 영향을 미치며, 이미 지연이 있어, 결정을 내리는 것부터 결과를 얻는 데 시간이 좀 걸린다. 수산양식의 특징은 새끼 돼지에서 뚱뚱한 돼지까지의 성장주기가 길어 이 업계의 시장 규제가 뒤처져 있다는 것을 결정한다.
2065 438+03-2065 438+05, 돼지고기 가격이 계속 하락하면서 많은 기업들이 부도가 나서 돼지 공급이 줄었다. 돼지고기 가격이 계속 오르면서 점점 더 많은 양식업자들이 보충해 다음 라운드의 가격 하락을 초래할 수 있다. 그러나, 우리는 다음' 돼지 주기' 의 상연을 보고 싶지 않다. 아마도' 돼지 주기' 가 계속되는 것을 막을 수 있는 방법은 교육 시장의 양식업자들뿐 아니라 맹목적으로 풍조를 따를 수 없다는 것을 깨닫게 하는 것이 아니라, 더 중요한 것은 관련 부문도 과학적이고 예측 가능한 거시적 통제를 해야 한다는 것이다.