최근 국가가금유전자원보호명부가 농업부 정보사이트에 공시됐다. 138 개 가축 품종이 첫 번째 국가 가축 유전 자원 보호 품종으로 확정됐고, 안서백거위가 눈에 띄어' 국보' 중 하나로 떠올랐다.
소개에 따르면, 안서백거위는 이미 400 여 년의 역사를 가지고 있으며, 일찍이 1970 년대와 80 년대에 국가 가금류 품종지에 등재되었다. 원산지인 산시 () 는 현재 주로 중국 백조의 향인 육안시 유안구 고진 () 에 분포하고 있다. 이 품종은 개체가 크고, 초기 성장 발육이 빠르고, 적응성이 강하며, 항병력이 강하며, 거친 사료에 내성이 있고, 사료 소비가 낮고, 출란률이 높다는 특징을 가지고 있다. 서백거위의 깃털은 하얗고, 패딩은 퀄리티가 우수하며, 패딩이 크고, 신축성이 좋고, 보온성이 강하고, 솜털이 높고, 육질이 매우 신선하다. 그것으로 만든' 구운 거위' 와' 얼어붙은 거위' 는 신선하고 부드럽고 맛도 독특하며 천하제일이다.
최근 몇 년 동안 이 마을은' 토지경을 배우고 백조극을 부르다' 는 생각으로' 거위 한 마리' 에 큰 힘을 쏟았다. 2005 년에만 해도 이 마을은 연간 다운, 깃털 거래액이 6 억 4000 만 위안에 달하며 500 만 달러를 벌어들여 유안구 1 위 읍이 되었고, 백조산업은 가구당 2000 여 위안의 수입을 늘렸다.
육안시 유안구 고진진은 원근으로 유명한' 백거위의 고향' 으로,' 안서백거위' 는 농업부에 의해 중국 가축' 국보' 로 평가되었다. 예전에는 소식이 막혀서 판매가 부진하여 거위농가의 수입이 늘 만족스럽지 못했다. 거위농이 매매 플랫폼을 구축하고 시장을 더 잘 열 수 있도록 돕기 위해, 이 마을은 컴퓨터를 알고 인터넷을 할 줄 아는 양식업자들이 주도하고, 인터넷 플랫폼을 이용하여 최신 시장 정보를 적시에 포착하고, 고진을 전국에 팔았을 뿐만 아니라 대만성 일본 등지로 확장해 거위농의 수입을 크게 늘렸다.
이 읍양거위 대관관은 인터넷 플랫폼을 이용하여 대상과 고진 양거위 가구와 장기적인 파트너십을 맺었다. 대만 상인은 현지 가격보다 킬로그램당 5 ~ 40 원 높은 가격으로 30 여 명의 양거위의 손에서 2 만여 킬로그램의 양질의 백털을 인수하여 양거위의 평균 연간 수입이 5000 여 위안이다. 2004 년, 인터넷 중계 다리의 도움으로 일본' 대홍주식회사' 와 고진 만희다운 공장이 공동 투자한' 고진 대홍백거위 양식기지' 가 성공적으로 운영되어 기대되는 혜택을 받았다. 이 마을의' 군거위장' 책임자인 강이용은 인터넷에서 얻은 정보를 이용해 30 만원에 가까운 거위 부화 설비를 구입해 전 마을 주변 100 여개 거위장이 거위 부화에서 직면한 일련의 문제를 해결했다. 이 마을은 마을' 거위학자' 바우국을 모아 온라인 자습을 통해' 안서백거위' 의 방병 기술을 익혔다. 보급된 후, 이 마을의 수천 명의 거위들이 혜택을 보았다. 이 마을은 인터넷 플랫폼을 이용해 양거위를 조직하여 품질이 우수하고 저렴한 거위 사료를 구입하고, 한 달에 거위 한 마리당 2 1 위안을 절약하고, 광대한 양거위가 다시 한 번 혜택을 받는다.