은행 외환업무에는 기업 외환예금과 외화 저축예금이 포함된다. 기업 외환예금이란 은행이 경내에서 법에 따라 설립한 기관, 경내 기관 및 해외 기관에서 외환자금을 흡수하는 업무를 말하며, 이 가운데 은행이 해외 기관에서 흡수한 외환자금은 외채 관리에 포함되어야 한다.
외환은 은행 및 은행이 설립한 외화 환전 지점에서 처리한 비무역 항목에 따라 인민폐와 외화의 환전을 가리킨다.