다예는 중국 차 문화의 중요한 구성 요소인데, 그럼 당신은 다예에 대해 얼마나 알고 있습니까? 다음은 내가 공유하는 다예 지식의 세 가지 요점이다. 독서를 환영합니다!
찻잎지식
다예는 다도 문화의 일부이며, 이미 수천 년 동안 발전해 왔다. 하지만 요즘 사람들은 차를 즐겨 마시지만, 차예술에 대해서는 아는 것이 거의 없으니, 제가 여러분께 차예지식을 소개해 드리겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 차명언)
첫째, 차 예술에 대해서
다예는 당대에서 기원하여 송대에서 발전하여 명대에 개혁을 하여 청대에 흥성하였다. 상당한 역사적 연원이 있고 자율적인 체계라고 할 수 있다.
처음에는 승려들이 차로 사상을 집중했고, 당대에는 조주가' 차를 마시는 방식' 으로 학자를 초청한 적이 있다. 나중에 그것은 차를 나누는 의식으로 변했다.
당대는 생강과 소금을 찻잎에 맛을 더해 국제적으로 생강염차라고 불렀다. 시인 설능' 차시' 는 "소금은 일정한 반지를 더하고 생강은 더 노랗게 끓여야 한다" 고 말한다 차를 주문하는 것은 송초에는 매우 유행했다. 찻잎은 가는 가루로 갈아서 차국은 우유처럼 하얗다. 관화에 따르면 북송수시는 봉상옥동의 샘물을 좋아해서 갈 때마다 두 병을 가지고 차를 우려낸다. 소식 () 은 시 () 와 강원 () 과 차를 선물한다. "노부부 () 는 알지 못하여 이미 강염 () 에 의해 반쯤 구워졌다." 。 수시 본인은 차의 양생작용을 매우 중시하며, 식후에 진한 차로 양치질을 하면 답답함을 풀 수 있다.
차를 우려내는 것은 명나라에서 유행하기 시작했다.
중국의 민족성은 자연스럽고 겸손하며 형식을 강조하지 않는다. 따라서 당대의 차경, 송대의 차대관, 명대의 차가 서툴러도, 문장 이야기는 일반화일 뿐이다. 일반인은 차를 생활에 녹여서 의식이나 종교적 색채가 없다. 차는 생활 필수품, 그들은 그들이 원하는대로 마실 수 있습니다. 우리가 차를 마시는 것은' 노래 피곤',' 한밤중에 말하기',' 작은 다리 그리기 배',' 작은 집 분향' 과 같은 정취를 중시하는 것이 차를 마시는 가장 좋은 환경과 기회이다. 한야객이 차에 와서 술을 마시는 경지는 주객들 사이의 화목한 즐거움과 고아한 느낌을 담고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
중국인이 사는 곳에서 그들은 차를 마시는 습관이 있다. 한족들이 차를 처음 발견한 것은 차를 마시는 고대 민족이다. 바오도 대만성에 가면 한 노가의 절에 서너 명의 노인이 한가롭게 주먹 크기의 아름다운 찻주전자 옆에 둘러앉아 양손을 한 잔씩 들고 있는 것을 볼 수 있을 것이다. 이것은 중국 전통의 노인차이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 타이베이 메트로폴리탄의 번화한 거리에서 차 간판이 걸려 있는 찻집을 볼 수도 있고, 차의 자연스러운 향기가 코를 찌를 수도 있다. 멈추고 맛보는 것에 관심이 있다면, 쉽게 배울 수 있는 쿵푸차 한 주전자를 만드는 방법을 알려 줄 것이다. (존 F. 케네디, 공부명언)
둘째, 의미
진설은 다도가 칠의일심을 가지고 있고, 다예는 그 칠의중의 하나라고 말했다.
다예는 다도의 총개념하에 있는 하위 개념으로, 다사 활동 중 모든 차 중심의 조작 형식을 가리킨다. 차 예술은 "다도의 표현 방법" 으로 요약 될 수 있습니다. 다예는' 쿵푸다예' 나' 녹차예' 등으로 제한될 수 있다.
차예는 차를 맛보는 전 과정의 아름다운 경지로, 차 시음기법과 예술조작 수단의 감상을 비롯해 차 시음환경의 아름다운 감상을 포함한다. 그 과정은 형신의 상호 통일을 보여준다. 형식상 다예는 차 선택, 물 선택, 차 만들기 공예, 다예, 환경 선택, 창조 등 일련의 내용을 포함한다. 차를 시음할 때는 먼저 주전자컵의 고풍스럽고 우아하거나 럭셔리하고 고귀함을 중시해야 한다. 게다가, 차를 시음하는 것도 인격과 환경의 조화를 중시해야 하며, 문인은 조용하고 우아하며, 달관 귀인은 사치와 고귀함을 추구해야 한다.
일반적으로 전통 차는 청풍명월, 송곡죽운, 매화 눈날리기 등 다양한 재미와 정취가 필요하다. 요컨대, 다예는 모양과 신의 완벽한 결합으로 심미관과 인류의 정신적 기탁을 담고 있다. 전통다예는 변증통일의 자연관과 사람들 자신의 경험으로 영육 상호 작용의 느낌에서 관련 문제를 인정하기 때문에 기법에는 중국 고대의 소박한 변증유물주의와 사람들의 주관적인 심미적 재미와 정신적 기탁이 함축되어 있다.
셋째, 차 예술을 이해하는 방법
첫째, 단순함은' 차' 와' 예술' 의 유기적 결합차 예술은 차를 마시는 사람들이 매일 차를 마시는 습관이다. 다도 규칙에 따르면 예술 가공을 통해 차를 마시는 사람과 내빈에게 차 만들기, 차 만들기, 차 마시는 기예를 보여 주고, 일상적인 차를 예술화로 유도하고, 차를 마시는 경지를 높이며, 차에 더 강한 영성과 미감을 부여한다.
둘째, 다예는 일종의 생활의 예술이다. 다예는 다채롭고, 생활의 정취가 넘치며, 우리의 생활을 풍요롭게 하고, 우리의 생활 품위를 높이는 긍정적인 방식이다.
셋째, 다예는 무대 예술이다. 다예의 매력을 보여주기 위해서는 인물, 소품, 무대, 조명, 음향, 서화, 화초의 밀접한 조화와 합리적인 안배에 의존해 차를 마시는 사람들에게 고귀하고 아름다운 즐거움으로 공연에 활력을 불어넣어야 한다.
넷째, 다예는 일종의 생활의 예술이다. 인생은 차와 같다. 바쁠 때 좋은 차 한 주전자를 우려내고, 세심하게 음미하며, 차를 시음하여 내재적인 수련과정에 들어가, 생활의 신맛과 쓴맛을 체득하고, 마음을 정화한다.
다섯째, 다예는 일종의 문화이다. 다예는 한족의 우수한 문화를 융합하는 기초 위에서 다른 예술 형식을 광범위하게 흡수하고 차용하며 문학 예술 등 분야로 확장해 풍부한 민족적 특색을 지닌 한족 차 문화를 형성했다.
여섯째, 다예는 심미적이고 까다로운 생활예술 [3] 이다. 분류에 대한 심층적 인 연구와 지속적인 혁신을 통해서만 다예는 공연 무대에서 벗어나 수백만 가구로 걸어 들어가 현대인들이 기꺼이 받아 들일 수있는 건강, 시적 및 패션 라이프 스타일이 될 수 있습니다.
다도
당신이 차를 마시든 안 마시든, 당신이 차 예술에 대해 얼마나 알고 있든 간에, 당신은 차 예술 공연에 대해 들어 본 적이 있을 것입니다. 하지만 대부분의 사람들은 차를 본 후에도 차 예술 공연에 대해 거의 알지 못합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 차명언) 다예 공연의 분류와 공연 지식을 자세히 소개하겠습니다.
1970 년대 대만성 차인이' 다예' 개념을 제기한 이후 차 문화 사업이 갑자기 출현했다. 지역적 특색을 지닌 찻집과 크고 작은 다문화제는 다예 공연의 출현을 위한 플랫폼을 제공한다. 십여 년의 실천을 거쳐 다예는 차 문화 정신의 전달체로서 이미 비범한 예술 형식으로 발전하여 점차 사람들의 주목을 받고 있다.
공연의 분류
각종 다예 공연을 보면 크게 세 가지 범주로 나눌 수 있다.
민간 다예 공연
특정 민속, 민풍, 차 마시는 습관을 바탕으로 주로 민속문화를 반영하고, 예술 제련을 거쳐 가공하고, 차를 주체로 한다. "서호다도", "대만성 우롱차전", "감남차", "백삼차", "녹두차" 등.
골동품 다예 공연
사료를 기초로 예술 제련과 가공을 거쳐 역사를 주체로서의 원래 모습을 대략적으로 반영하였다. 궁육자 죽천다도',' 당나라 궁중다도',' 한국의 모조다도' 와 같은 것들이다.
기타 다예 공연
특정 문화 내용을 바탕으로 예술 제련과 가공을 거쳐 특정 문화적 내포를 주체로 하고,' 선차쇼',' 당화차 연애',' 신부차' 등과 같은 차를 전달체로 삼는다.
성능 지식
조건을 이행하다
다예 공연의 기본 조건은 의류, 장소, 음향, 다기, 차, 보조기구, 물 등 다양하다.
의상을 공연하다
공연복 스타일은 다양하지만 공연 주제와 일치해야 한다. 옷은 품위 있고, 단정하고 대범하며, 심미 요구에 부합해야 한다. 예를 들어, "당나라 궁중 다도 공연" 과 같은 연기자의 의상은 당나라 궁중 의상이어야 한다. 예를 들어,' 백족 삼차 공연' 은 백족의 민족적 특색에 근거한 것이다. 선차 공연은 선복에 적합하다.
성능 환경
다예 공연 환경의 선택과 배치는 중요한 부분이다. 공연 환경은 깨끗하고, 깔끔하고, 밝고, 깨끗하고, 실외 환경도 깨끗해야 한다. 환경은 차나 사람의 마음을 감동시키거나 푸른 송석천 밑으로 해야 한다. 영화를 볼 곳, 의자, 차를 준비해야 하는 곳. 예를 들어 일본의 다도는 다과회 전에 정원을 청소하고, 간단하고 생각을 자극하는 서화, 꽃꽂이 장식 꽃 등을 걸어야 한다. 실내는 다예 공연을 용이하게 하고, 다예 공연의 예술 창작에 들어갈 수 있게 해준다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 예술명언)
음악을 공연하다
음악은 다도의 주제에 맞춰야 한다. 옷과 다도 테마가 일치하는 것처럼.
한국 차예의 공연도 마찬가지다. 공연 효과에 대한 긍정과 인정에 도움이 된다. 예를 들어, "서호 다도" 는 강남 실크 대나무 음악을 사용합니다. "선차" 는 불악을 사용한다. \ "공 liuzi 대나무 봄 다도 \" guzheng 음악 등을 사용합니다.
다도 예절
다례는 이름에서 알 수 있듯이 다도의 요구 사항과 규범이다. 다도가 이렇게 사람을 매료시키는 까닭은 다도의례와 밀접하게 분리될 수 없다. 다도 예절의 원칙과 기본 손짓을 소개해 드리겠습니다!
예의의 원칙
예의는 예의와 이해를 가리킨다. 예의는 포괄적인 행동과학으로, 인간관계에서 시종일관 일정한 정해진 절차와 방식으로 표현된 자율과 타인의 완전한 행동을 존중하는 체계적이고 완전한 예의를 나타내는 과정이다. 다도 예절 총결 원칙.
1, 자율원칙을 준수하다.
차 행사에서 각 참가자는 의식적으로 예의를 준수하고, 예의로 자신의 언행을 규범화하고, 자신을 요구하고 구속해야 한다.
2. 타인과 관용을 존중하는 원칙
다른 사람을 존중하지 말고, 상해인의 존엄성을 존중하지 말고, 반인격을 모욕하지 말고, 영원히 다른 사람을 존중하라. 차 남은 식사 후에는 자신을 엄하게 단속하고 남을 너그럽게 대해야 한다. 남에게 재미와 포용을 많이 하고 완벽을 추구하지 마라.
다도 예절의 기본 자세
다예사로서 좋은 문화적 소양, 행동거지, 차 문화 지식, 차 만드는 기술을 익히고 익히고, 정신, 감정, 기예를 감동해야 한다. 외모, 행동, 심지어 기질에도 더 높은 요구가 있다는 얘기다.
1, 적당한 옷차림
차의 성질은 조용하고 평화롭다. 그래서 차를 우려낸 사람의 옷은 깔끔하고 대범해야지, 너무 화려하면 안 된다. 여성은 짙은 화장과 과감한 노출을 피해야 하고, 남성도 긴 머리, 거지복 입는 등 기괴한 모양을 피해야 한다. 요컨대 남녀를 불문하고 단정하고 단정해야 하며, 환경과 다기와 일치하고, 말을 잘 하고, 예의 바르게 하며, 자신의 내면의 문화적 소양을 표현해야 한다.
2, 깔끔한 헤어스타일
헤어스타일은 원칙적으로 자신의 얼굴형을 위주로 자신의 기질에 맞게 매우 편안하고 깔끔하며 대범하게 느껴야 한다. 길이를 알아보지 못하면 차를 끓일 때 요구에 따라 빗어 내야 한다.
3. 예쁜 손모양
다예사로서, 우선 섬세하고 섬세한 손이 있어야 하며, 평소에는 제때에 정비하는 동시에 깨끗하고 깔끔하게 유지해야 한다.
4, 좋은 얼굴
차 시음 공연은 우아한 일이다. 얼굴에 너무 진한 화장을 하지 말고 진한 향수를 뿌리지 마라. 그렇지 않으면 차 향이 좋지 않아 차 시음 느낌도 파괴된다.
5. 우아한 행동거지
한 사람의 성격은 차를 우려내는 과정에서 쉽게 드러난다. 한 사람의 심정도 자세와 동작의 수정을 통해 잠정적인 영향을 바로잡을 수 있다. 차를 우려낼 때는 두 가지 점에 주의해야 한다. 하나는 각 동작 조합의 리듬을 보여주는 것이고, 다른 하나는 차를 우려내는 동작을 손님과의 교류에 통합하는 것이다.
차를 마시는 이점
1, 노화를 늦추는 데 도움이 된다. 차 폴리페놀은 항산화성과 생리활성성이 매우 강하여 인체의 자유기 제거제이다. 관련 부서 연구에 따르면 1 mg 차 폴리페놀은 인체에 해로운 과다자유기반을 제거하는 효과가 9 마이크로그램 초산화물 타화효소 (SOD) 에 해당하며 다른 종류의 물질보다 훨씬 높은 것으로 나타났다. 차 폴리 페놀은 지질 과산화를 차단하고 활성 효소를 제거 할 수 있습니다.
2, 심혈관 질환을 억제하는 데 도움이됩니다. 차 폴리 페놀은 인체의 지방 대사에 중요한 역할을 한다. 인체에는 높은 콜레스테롤, 글리세린 등 심혈관 질환이 있는데, 예를 들면 혈관 내벽 지방이 퇴적하고, 혈관 평활근 세포가 증식한 후 동맥죽상 경화반이 형성된다. 차 폴리 페놀, 특히 차 폴리 페놀과 그 산화 생성물인 테아플라빈의 카테킨 ECG 와 EGC 는 이러한 얼룩덜룩 한 증식을 억제하고 응고 점도를 향상시키는 피브리노겐을 감소시켜 응고를 맑게 하여 죽상 경화를 억제하는 데 도움이됩니다.
3, 암을 예방하고 대항하는 데 도움이됩니다. 차 폴리 페놀은 체내 아질산 암모늄 등 발암물질의 합성을 막아 암세포를 직접 죽이고 기체 면역력을 높이는 역할을 한다. 관련 자료에 따르면 찻잎에 들어 있는 차 폴리 페놀 (주로 카테킨) 은 위암 대장 암 등 암 예방과 보조치료에 유리하다.
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