왜 보리와 밀을 먹지 않습니까?

보리는 먹지 마라. 보리는 영양이 좋지 않고 식감이 나쁘며 생산량이 낮아 먹기에 적합하지 않기 때문이다. 보리가 주식으로 나타난 적이 있다. 나중에 더 좋은 품질의 쌀과 밀이 등장하면서 보리는 사람들의 생활에서 퇴색했다. 요즘 사람들은 보리로 술을 빚거나 전분, 곡물, 보리차를 자주 만들며 사료로도 적합하다.

보리의 효능:

보리, 음식, 추위, 달콤함, 짠맛. 비장경, 위경, 익기가 갈증을 풀고 더위를 식힐 수 있다. 평소에 보리를 먹으면 몸을 보양하고, 오장을 튼튼하게 하며, 소화를 촉진시킬 수 있다. 또 보리는 소변에 불리하고 설사 등 흔한 병에 대해서도 일정한 조절 작용을 한다.

보리의 용도:

1, 양조 맥주

보리는 먹을 수 있을 뿐만 아니라 양조에도 쓸 수 있다. 현재 우리나라 맥주 생산량은 세계 2 위이며, 1998 생산량은 1998 만 톤에 달하고 맥주 보리 수요는 330 만 톤이다. 우리나라의 맥주 품질과 생산량이 높아지면서 맥주 보리 씨앗의 외관, 색깔, 품질에 대한 요구가 갈수록 엄격해지고 있다.

1989 이후 우리나라 맥주 밀 수입이 총 소비의 46 ~ 71%,연간 3 억여달러를 송금했다. 국산 맥주 밀의 품질과 수량을 높이는 것은 맥아 생산업체들의 다년간의 소망과 요구이다.

2. 사육하다

보리 알의 조단백질과 소화섬유는 옥수수보다 높으며 소 돼지 등 가축과 가금류의 좋은 사료이다. 유럽 북미 호주 등 선진국들은 보리를 가축의 주요 사료로 사용하고 있다.

남방에서는 보리로 돼지를 먹이고, 비육 기간 동안 보리의 사료 비율을 높이면 돼지고기 지방이 단단하고, 융점이 높고, 살코기가 많고, 육질이 좋다. 보리는 또한 사일리지를 만들 수 있으며, 곡물 충전시 수확하고 조각으로 자르는 것이 젖소에게 좋은 사료입니다.