민트는 와일드민트, 밤숨이라고도 불리는 다년생 초본이다. 줄기는 높이 30~60cm이고 아래쪽 마디가 여러 개 있고 가느다란 섬유질 뿌리와 수평으로 기는 뿌리줄기가 있으며 날카로운 마름모꼴이고 4개의 홈이 있으며 윗부분은 사춘기이고 아랫부분은 마름모를 따라서만 사춘기이며 여러 가지로 갈라진다 . 잎은 장타원형 피침형이고 길이 3~5(7)cm, 폭 0.8~3cm이며 끝이 뾰족하고 측맥은 약 5~6쌍이다. 꽃차례는 겨드랑이이고 윤곽이 구형이며 화관은 라벤더색이다. 개화기는 7~9월이고 결실기는 10월이다.
상세 내용은 다음과 같습니다.
1. 소개
멘타(학명: Mentha)는 꿀풀과에 속하는 속으로, 25종이 포함되어 있습니다. 페퍼 페퍼민트(Peppermint)와 스피어민트(Spearmint)가 가장 일반적으로 사용되는 품종이며, 민트는 식물의 출처가 다르기 때문에 600개 이상의 이름을 가지고 있습니다. 유럽과 서아시아의 지중해 지역에서 처음으로 풍부했습니다. 현재 주요 생산지역은 미국, 스페인, 이탈리아, 프랑스, 영국, 발칸반도 등 아시아 일부 지역에서도 재배되고 있으며, 중국의 강소성 등 대부분 지역에서 생산된다. 절강(浙江), 장시(江西).
2. 형태적 특성
박하(bòhe)는 음순과에 속하는 다년생 초본식물인 멘타의 지상부분이다. 값. 일컬어 남부 민트(산동), 그래스 민트(간쑤 일부), 워터 민트(운남), 생선 고수풀(사천), 개고기 향료(구이저우), 아쿠아마린, 엘더그래스(쿤밍, 윈난), 토양 민트, 렌단차오, Wild Dancao, Jianzhuxiao (Jiangsu), Su Mint, Fanhecai는 Shitang Town, Quanzhou, Guangxi 등에서 "5 가지 향신료"라고도합니다.
3. 지리적 분포
유럽과 서아시아의 지중해 지역에서 처음으로 풍부했습니다. 현재 주요 생산지역은 미국, 스페인, 이탈리아, 프랑스, 영국, 발칸반도 등이며 운남성, 강소성, 절강성, 강서성 등 중국 대부분의 지역에서 생산된다.
전설
페퍼민트의 원래 이름은 그리스 신화에서 유래했다고 합니다. 하데스는 아름다운 요정 멘테(Menthe)와 사랑에 빠졌고, 하데스의 아내 페르세포네는 질투심이 많았다. 명왕성이 멘시를 잊게 만들기 위해 페르세포네는 그녀를 길가에 자라는 눈에 띄지 않는 풀로 만들어 짓밟혔습니다. 하지만 강인하고 착한 만희가 풀로 변한 후 그녀에게는 편안하고 시원하며 매력적인 향기가 있었고, 두들겨 맞고 밟을수록 그 향기는 더욱 강해졌다. 풀이 되었지만 점점 더 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 그녀. 사람들은 이 풀을 멘타(Mentha)라고 부릅니다. 로마인과 그리스인들은 민트 맛을 좋아했습니다. 축제 기간 동안 그들은 몸에 민트색 직물 화환을 착용하기도 합니다. 이집트인들은 민트 패키지와 아니스 및 커민을 세금으로 결합하는 관행을 가졌습니다. 아메리카 인디언들은 폐렴 치료에 페퍼민트를 사용했습니다. 민트는 강력한 살균 및 항균 효과가 있어 정기적으로 마시면 바이러스성 감기와 구강 질환을 예방하고 호흡을 상쾌하게 해줍니다. 민트차 주스로 가글을 하면 구취를 예방할 수 있습니다. 민트 티 미스트로 국수를 끓이는 것도 모공을 수축시킬 수 있습니다. 차에 담근 잎을 눈에 바르면 청량감이 느껴지고 눈의 피로가 완화됩니다. 페퍼민트는 "눈풀"이라고도 알려져 있으며 눈 질환을 치료하는 데 사용할 수 있다고 합니다.