녹설아는 역사상 명차 제품이다. 호다푸딩과 태외할산 푸딩백의 신선한 찻잎을 따고 전통 공예와 결합해 선진적인 유기생산 가공 체계를 채택하여 만든 것이다. 녹설아 유기농 녹차는' 형미, 색녹색, 향고, 맛알코올' 의 네 가지 특징을 가지고 있다. 녹설아 차는 난초 냄새가 나고, 맑은 향기가 오래도록 흩어지지 않는다. 어떤 사람들은 "손에 난초 한 잔" 을 찬양합니다. 녹색 눈 새싹 유기농 녹차 수프 밝은 녹색, 맑고 밝은; 그 맛은 신선하고 부드럽고, 뒷맛은 길지만, 치아볼은 향기가 나고, 신선한 올리브의 단맛이 있고, 목운감은 매우 강하다. 그 잎은 두껍고 오래 지속되며, 삼포 사포의 맛은 가지 않고, 오포 육포의 맛은 여전히 남아 있다. 900 1 진귀한 녹설아는 명나라 이전에 채취한 첫 번째 새싹으로 시간, 날씨, 기술, 제작요구 사항에 대해 모두 정준, 준, 섬세, 특정이다. 봄날의 저축으로 내용이 매우 풍부하다. 완제품차는 곧고, 뚱뚱하고, 무겁고, 균일하며, 빛깔은 청록색이고, 탕색은 연한 황색이며, 밝고 투철하며, 맛은 달콤하고 향기는 단아하다. 거품이 터지자 뿌리싹이 덩실덩실 춤을 추고, 잔이 우후죽순처럼 터져 나와 생기발랄하고, 매우 감상적이고, 마시는 가치를 보여 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
담양쿵푸
담양 쿵푸는 널리 분포되어 있어 주로 복안, 낙타털, 수녕, 주녕, 하포, 평남 북부에서 생산된다. 담양쿵푸는 푸안 백운산 기슭에 있는 담양촌에서 기원했다. 청나라 함풍, 동치년 (서기 185 1- 1874), 담양촌에는 후포스 (일명 후) 가 있어 홍차 제작에 성공했다고 전해진다. 그것은 매우 인기가 있다. 그 이후로 차 상인들은 잇달아 산에 들어가 시장을 찾았다. 광서 6 년부터 민국 25 년 (기원 188 1- 1936) 까지 50 여 년 동안 성양공은 매년 수만 톤을 수출한다. 그 중1 담양거리는 길이가 1 킬로미터이고, 36 개의 찻집, 3000 여 명의 직원이 있으며, 생산량은 2 만여톤이다. 수령 범위는 정화현 신촌에서 하포현 적령까지, 방원 수백 리까지 7 ~ 8 개 현을 가로지르며 푸안 홍차의 주산지가 되었다. 네덜란드, 영국, 일본, 동남아시아 등 20 여개 국가에 판매되며 연간 외환차 100 여만원을 받는다. 당시 민간 속담은 "국부민이 강하고, 차는 금으로 바꾸고, 배는 용봉교를 정박하고, 은은 측량이 있다" 고 말했다. 그 후 항일전쟁의 발발로 판매가 막히고 생산도 심각하게 파괴되어 담양 쿵푸의 생산량이 급격히 감소했다. 1950 년대 중반, 담양시간 홍차의 생산량과 품질을 회복하고 향상시키기 위해 국영담양, 워터게이트 홍차 초공장, 푸안차 공장을 잇달아 설립하고 기계화차를 실시하며 복정대백차, 푸안대백차, 복운 등 우수한 차나무 품종을 도입하고 번식했다. 1960 연간 생산량이 5 만톤으로 증가하여 사상 최고치를 기록했다. 이후 차 배치의 변화로' 빨강' 에서' 녹색' 으로 바뀌었고, 나머지는 외국을 알 시간이 많지 않았다. 최근 몇 년 동안 관련 부서의 노력으로 담양은 회복과 발전을 이루었고, 1988 생산량은 8000 여톤에 달했다.
담양쿵푸의 외형은 가늘고 고르며, 털은 하얗고, 빛깔은 검고 광택이 있고, 맛은 달콤하며, 탕색은 밝고 황금색이며, 잎바닥은 균일하고 매끄럽다. 그 중에서도 담양, 수녕, 주녕산지에서 생산되는 공부차는 맛이 부드럽고, 조삭은 상대적으로 뚱뚱하다. 동남임해의 하포 지역에서 생산되는 공부차는 색깔이 밝고 줄무늬가 아름답다.
천산녹차
천산 녹차는 푸젠 동부에서 생산된다. 그 품질 특징은 띠가 단단하고 통통하며, 차향이 주란구향과 같고, 국색이 청록색이고, 맑고, 맛이 부드럽고 달콤하며, 잎이 두껍고 오래 지속되며, 네 번 우려낸 후에도 여운이 남아 있다는 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 품질명언) 푸젠 녹차의 진품이자 천산 재스민 차를 만드는 상등원료입니다. 그 제품은 국내외 차를 사랑하는 사람들에게 깊은 사랑을 받고 있다.
이곳의 찻잎 생산은 역사가 유구하다. 일찍이 당대에 중천산에서 찻잎을 재배한 것으로 기록되어 있다. 생산된 차의 품종, 빛깔이 몇 차례 변화하여 오늘의' 천산 녹차' 를 형성하였다. 178 1 년 전쯤 천산' 싹차' 가 공물로 등재됐다.
역사적으로 천산 녹차는 색깔과 이름이 많다. 채굴의 계절에 따라 천둥, 예명, 청명, 곡우로 나뉜다. 모양에 따라 핀치, 봉미, 봉안, 희미, 미목, 나방 등으로 나뉜다. 꼬리표에 따라 암차, 천정정, 익생춘, 차 7 잔, 차 7 그릇으로 나뉜다. 그중에서 천둥, 참새 혀, 희미, 암차가 가장 소중하다.
레밍차는 이른 봄 천둥 치는 계절에 따온 찻잎으로 만든 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 레밍차, 레밍차, 레밍차, 레밍차, 레밍차, 레밍차) 거품이 난 후 싹이 위를 향하고, 컵에 수직으로 매달려 있어 꽤 재미있다. 참새는' 깃발 한 포' 의 연한 잎으로 만들어졌고, 매우 정교하며, 마치 참새처럼 보인다. 귀중한 눈썹은 정성스럽게 만들어졌고, 차의 모양은 상당히 예쁘다. 예를 들면 눈썹을 구부리는 것과 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 암차는 암석 틈에서 자란 차나무의 연한 잎으로 만들어졌다. 그 향은 깊고, 정말 꽃과 같고, 아름다움은 이루 다 헤아릴 수 없다. 이들 제품 중 일부는 이미 실전됐고, 일부는 천산궐설, 매봉, 돈명, 청명 등 이미 생산을 재개하고, 청청록색, 천모봉, 천산은호, 사계절 봄, 모첨 등 많은 새로운 품종을 창조했다. 이 녹차들의 품질은 전통 명차보다 훨씬 우수하며, 그 품질의 같은 특징은 묘자미, 향기, 맛이 진하고, 빛깔이 녹색이며, 거품이 잘 나는 것이다. 복산 이후 지방, 성, 전국 명차 감정회에서 여러 차례 상을 받았다. 닝더시 다공장에서' 천산 육의 은호' 를 원료로 만든' 천산 은호' 자스민 차가 1979 전국 국산화차 감정회에서 상위권에 올랐다.
민동 천산은 웅장하고, 주봉은 해발 1 143 미터를 보정한다. 경사곡이 연이어 흐르고, 쌍류는 옥대와 같고, 양안은 험한 절벽이 많다. 차밭은 대부분 바위, 시냇물, 산비탈 계곡에 세워졌다. 토양은 사양토를 위주로 비교적 많은 부식질을 함유하고 있어 차나무의 성장에 유리하다. 시인이' 산고암기, 협현암차향' 이라고 부르는 것도 놀라운 일이 아니다.
백공린부
베를린 쿵푸는 복정현 태산 외할머니 베를린, 호림 일대에서 생산된다. 태외할 산은 민동 북부에 위치해 있으며, 저장과 인접해 있고, 지세가 높고, 산청수가 수려하며, 괴석이 높고, 협곡이 종횡무진하며, 절벽림에 차나무를 심는다. 차나무는 뿌리가 깊고 잎이 무성하며, 새싹은 희고 영롱하다. 65438+50 년대. 푸딩 () 에서 가공공부차 () 를 경영하며 저장의 베를린 최교 (), 계계 (), 황강 (), 호림 (), 평양 (), 태순 () 등의 붉은 찻잎을 광범위하게 채집하여 베를린 가공에 집중하여 베를린의 공을 탄생시켰다. 20 세기 초, 푸딩 () 화모지 () 차 브랜드는 푸딩 () 대백차 () 의 특징을 충분히 발휘하고, 상등순엽을 정선하여 공부차 () 로 만들었는데, 외관은 단단하고 섬세하며, 오렌지색과 흰색, 향기가 산뜻하고 상쾌하며, 그 국색, 잎색 선홍색으로 인해' 오렌지 레드' 라고 불렸는데, 이는 귤처럼 붉다는 뜻이다. 독특한 스타일을 가지고 있어 국제 시장에서 인기가 많다.
베를린 공부차는 소엽홍차입니다. 현지의 작은 잎군차는 솜털이 많고 발아가 빠르며 생산량이 높은 특징을 가지고 있다. 보통 베를린 공부차는 외형이 가늘고 휘어져 있고, 솜털은 알갱이 모양의 솜털 구형이 많고, 빛깔은 노랗고 검고, 탕색은 담백하며, 순수한 향이 거의 없고, 맛이 신선하고 달며, 잎바닥이 노랗다.