민국일보' 에 따르면 2 월 4 일 1949 에 따르면,' 봉성 냉동쌀당은 음력 8 월 16 일부터 23 월까지 본성 상하이 홍콩에서 판매되고 있다. 다과회에서 시기적절한 점이자 구시대의 좋은 선물이다. "
풍성 냉동쌀당은 강서 명우제품, 국가 양질식품이다. 2003 년 미국 뉴욕에' 요리형',' 흑참깨형',' 계화형' 등 7 개 품종 5000 상자 (조각) 를 수출해 5 만여달러를 창출했다.
중국에서는 설날 전에 농촌에서 설탕을 썰어 얼음사탕을 만드는 풍습이 있다. 전설에 의하면 이 풍습은 거의 천 년 동안 전해져 왔으며, 지금까지도 계속되고 있다. 얼린 쌀설탕은 양질의 찹쌀을 쪄서 노천에 말리고 냉동하여 냄비에 넣고 튀기고 부풀려 설탕과 엿을 섞어서 만든 것이다. 그런 다음 칼로 자국을 잘라서 먹을 때 손으로 썰어 주세요. 붉은 녹미, 계화, 참깨, 귤조각 등 천연 향신료로 더욱 정교한 떡을 만들어 색향이 풍부한 떡을 만든다.
매년 추석이 지나면 농촌 집집마다 찹쌀을 말려 팝콘으로 볶아 쌀사탕을 버무려 덩어리로 썰어 손님에게 차를 주어야 한다. 이 케이크는 "볶음밥 설탕" 과 "팝콘 설탕" 이라고 불린다. 더욱이 1 급 찹쌀로 냉동쌀' 건밥' 을 만들고 녹차로 튀기고 건밥을 팝콘으로 만든 다음 카라멜으로 접착하고 식힌 후 얇은 칼로 작은 조각을 썰어 반제품, 완제품 20 도 공정을 거쳐 가공해' 작은 컷' 이라고 불린다.
자룡표 속동미당 시리즈는 민족영웅 등자룡의 고향인 봉성시 두시진에서 태어났다. 이 공장에서 생산한' 자룡' 표 속동미당 시리즈는 수십 가지 품종으로 현지 무공해 양질의 계화찹쌀로 식용 식물성 기름으로 부풀려 설탕, 말토오스, 참깨, 계화 등 순천연 원료로 전통 공예와 현대기술로 정제되어 인체에 필요한 다양한 아미노산, 단백질, 비타민 등 영양소를 함유하고 있다 이 음식은 바삭하고 맛있어서 먹기가 편리하다. 가정과 여행에 이상적인 녹색 식품입니다. 자주 먹는 것은 양안, 에피타이져, 비장의 좋은 효능으로 눈, 맑은 향기, 상큼함, 달콤함, 입구 즉화의 특징을 가지고 있다. 풍미가 독특하고 맛이 신선하여 줄곧 소비자들의 사랑을 받고 있다. 이 제품은 1985 에서 전국 우수 제품으로, 1998 에서는 장시성 제 10 회 운동회에서 유일하게 지정된 제품으로 선정되었다. 현재' 자룡' 표 냉동쌀당은 이미 강서민항 남창철도의 조식식품 중 하나가 되었다.