차를 끓이는 열쇠는 "물은 항상 먼저 구하고, 불은 뒤에 없다" 는 것이다. " 소동파시는 "생수는 여전히 활불로 끓여야 한다" 고 말했다. 활화는 숯에 불꽃이 있고 기세가 맹렬하다는 것이다. 조주 사람들의 차는' 지탄' 이라고 불리는데, 매우 튼튼한 나무이다. 숯을 태운 후 절대 무취로 최고의 연료입니다. 숯으로 사용되는 검은 올리브 핵도 있는데, 화염에서 심지어 화염에서도 연한 파란색을 띠는데, 특히 특별하다.
주전자를 고를 때 좋고 나쁨을 판단하는 네 글자, 즉' 작고 얕고, 가지런하고, 늙었다' 는 네 글자가 있다. " 보라색 주전자는 두 사람 주전자, 세 사람 주전자, 네 사람 주전자로 나뉘는데, 그중 진몽, 철화헌, 추포, 존포, 소산, 원희생이 가장 소중하다.
찻잔을 선택해도 네 글자의 공식이 있다: 작고 얕고 얇고 하얗다. 작은 것은 작은 입이다. 얕은 물은 밑바닥을 떠나지 않는다. 하얗고 옥은 찻잎의 색깔을 돋보이게 하는 데 쓰인다. 종이처럼 얇아서 향기를 풍기게 한다.
중국 공부차의 조작에는 11 개의 공정이 있는데, 통칭하여 공부차 11 개 공정이라고 한다.
1. 화차의 주인은 상등한 찻잎을 들고 품종의 특징과 풍미를 소개하고 차례로 향기를 전달하는 제품입니다.
2. 찻잎을 히터에 넣기 전에 먼저 끓인 물을' 히터' 라고 하는 빈 주전자에 붓고, 따뜻한 주전자의 물을 찻배, 즉 찻판, 일종의 보라색 모래 얕은 대야에 붓는다.
3. 차를 우려낼 때는 찻숟가락, 깔때기를 곁들여야 하며, 운과 잡맛을 피하기 위해 손으로 차를 잡아서는 안 된다. 일반적으로 찻잎은 찻주전자의 2/3 로 채워져 있고, 심지어는 넘쳐나고, 양은 놀라울 정도이다.
4. 끓인 물을 주전자로 뛰어가서 꽉 찰 때까지 대나무 젓가락으로 주전자면의 찻잔을 긁어내고, 바로 찻잔이나 찻바다에 부어 주세요. 더 큰 찻잔입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 찻잔, 찻잔, 찻잔)
5. 우려낸 후 끓는 물에 뛰어들지만 끓이지 마라. 차를 우려낸 것은 이번이 처음이다.
6. 차 뚜껑으로 부은 끓인 물을 주전자 위에 덮어서 주전자 안팎의 온도를 일관되게 한다.
7. 따뜻한 컵은 찻잎이 담그기를 기다리는 동안 방금 따뜻하고 젖은 찻잎으로 찻배에서 컵을 청소한다. 이것은 술잔보다 약간 작은 작은 컵 (찻주전자 자체도 주먹 크기만 함) 이다.
8. 첫 번째 차를 끓일 때 주전자는 찻배의 가장자리를 따라 몇 주 동안 운행하는데, 속칭' 유산물놀이' 라고 불리는데, 이는 주전자 바닥이 찻잔에 떨어지는 것을 막기 위해서이다.
9. 차를 따르다. 잘 씻은 작은 컵을 잘 배열하고 차례대로 거꾸로 뒤집는다. 순강이라고도 합니다. 또는 먼저 주전자의 차를 차해에 붓고 컵에 붓는다. 차를 부을 때 절대로 먼저 한 잔을 가득 붓고 두 번째 잔을 부어서는 안 된다. 일반 음주자가 쉽게 범하는 실수다.
10. 노인을 존경하고 어린이를 사랑하며, 서로 겸손하게 양보하는 것은 중국인의 전통 미덕이다. 특히 차 한 잔을 공경하는 것이 가장 중요하며, 받는 사람은 이곳의' 장관' 이 될 것이다.
1 1. 차 시음공부차 전체 과정 중 가장 정교한 한 걸음, 차의 색깔, 향, 향, 냄새를 맡으면서 모금, 정말 백거이의 시와 같다. "올 때 호색하고, 삼킬 때 향기가 있다." 소동파도 "항상 아름답다" 고 말했다. 보이는 맛은 무궁무진하다. 특히 이 길에 능숙한 늙은' 차팬' 을 보면 수염은 하얗고, 세 손가락은 1 4 마리의 달팽이 크기의 작은 손잡이를 들고 콧입술 사이로 뛰거나 냄새를 맡거나 오므리고 마음대로 한다. 그리고 눈은 약간 감겨 있고, 마치 술에 취한 것처럼, 마치 명상하는 도사 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 바깥세상의 모든 것이 전혀 알려지지 않아 사람들은 명차의 신기한 효능에 놀라움을 금치 못했다.
또한, 보라색 모래 주전자는 Yixing 보라색 모래 찻주전자를 사용합니다; 찻잔은 경덕진에서 생산된 작은 도자기 컵이 가장 좋다. 물은 반드시 샘물이고, 최악은 우물물이며, 수돗물은 절대 유입되지 않는다. 물도 나름대로의 수를 가지고 있다. 올리브 핵으로 불을 태우는 것이 가장 좋으며, 그다음은 사탕수수 찌꺼기, 숯불, 연탄이 뒤 따른다. "공부차" 거품법에는 18 가지 절차가 있다:? 분향 안신: 샌달 우드를 태우고 조용하고 평화로운 분위기를 조성합니다. -응? 예가는 손님에게 상을 준다: 끓인 차를 손님에게 보여 준다. -응? 불로 샘물을 삶다: 샘물로 차를 우려내고, 불로 삶는다. -응? 낭랑함: 즉 국물로 보라색 주전자를 씻는 것이고, 혜는 명대 보라색 주전자의 프로듀서이며, 후세 사람들은 유명한 보라색 주전자를 부른다. -응? 우롱 궁전: 우롱 차를 찻주전자에 넣는다. -응? 주전자 고충: 일명 산수라고도 하며, 끓는 물로 가득 찬 주전자를 씻어서 찻잎을 충분히 휘저어 찻잎을 뒤집어서 깨끗이 씻는다. -응? 봄바람 필선: 주전자 뚜껑으로 표면의 하얀 거품을 부드럽게 긁어 찻잎을 더 깨끗하게 한다 (마시지 마라). -응? 선녀의 얼굴을 다시 씻다: 끓는 물로 찻주전자를 씻어라. 즉 찻주전자의 외관을 씻어서 주전자 온도를 높인다. -응? 첸 juyun 경우: 즉, 수프 컵 세척, (첸 청초 경우) 좋은 찻잔 으로 유명한 경우, 미래 세대 는 찻잔 을 첸 컵 이라고 합니다; -응? 옥액은 주전자로 돌아간다. 우려낸 찻잎을 다른 찻주전자에 부어 찻국을 더욱 고르게 한다. -응? 산에서 물놀이: 컵 벽을 따라 차를 붓는다. -응? 관공 순성: 각 컵에 차례로 차를 따라준다. -응? 한신은 병사들에게 주전자에 찻잎이 조금 있을 때는 각 잔에 차를 붓는다 (잠자리 물이나 관음 물방울이라고도 함). -응? 삼룡호정: 엄지손가락은 컵을 들고 중지는 컵을 들고 있습니다. 이 방법은 안정적이고 우아하며, 세 손가락은 삼룡보다 낫다. 이때 다른 손으로 컵을 보호 할 수 있습니다. -응? 향기를 맡는 것을 좋아한다: 우롱차의 향기를 맡는 것이다. -응? 삼채감상: 찻잎에 담긴 세 가지 색깔을 진지하게 살펴보고, 따라서 삼채라고 부른다. -응? 이상한 차를 처음 맛보다: 향기를 보고 차국의 맛을 맛보기 시작했다. 차 한 잔 주셔서 감사합니다. 일어나서 잔 속의 차를 다 마셔서 다농에게 재배하고 아름다운 찻잎을 만들어 주셔서 감사합니다. 다도아가씨의 다도에 대한 집착과 헌신에 감사드립니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 차명언)
쿵푸차는 중국에서 가장 대표적인 다예다. 그것은 당송 시대의' 산차' 음주 방법을 기초로 발전했다. 산조차 () 거품법의 범주에 속하며, 음주법의 극치이다. 푸젠 광동 홍콩 대만에서 성행하지만 그 영향은 이미 전국에 널리 퍼져 해외까지 퍼져 있다.
공부차의 연기그릇: 찻잎, 특히 봉황단종과 안계철관음. 그릇, 항아리 (이흥 찻주전자), 먼지 (찻잔), 옥수밀 (주전자), 조산오븐 (전기난로 또는 알코올로), 차 트레이, 다선 등은 3~4 잔의 물을 담을 수 있다.
(1) 향명 감상: 차사부는 차를 가지고 다창에서 차 한 주전자를 꺼내어 찻잎 감상 트레이에 넣고, 차사부가 찻잎 감상 쟁반을 받을 수 있도록 도와주고, 손님들이 마른 차를 감상하게 하고, 찻잎을 사용하는 특징을 소개한다.
(2) 진몽림림: 주전자에 물을 붓는 목적은 주전자의 몸을 녹이는 것입니다.' 난방주전자' 라고 합니다.
(3) 우룡이 입궁하다: 찻숟가락으로 찻주전자에 찻잎을 끌어들이고, 차를 채우는 순서는 먼저 가늘고, 뒤가 굵고, 그 다음에 찻줄기가 있어야 한다.
(4) 고충 매달린 주전자: 진몽의 주전자를 물로 가득 채워 주둥이가 넘칠 때까지.
(5) 봄바람 (면도, 눈썹): 냄비 뚜껑이 적은 냄비로 주전자 입구의 거품을 긁어내고, 뚜껑을 덮고, 솥뚜껑을 씻어서 거품을 낸다. 물주전자는 뚜껑과 몸을 씻을 수 있지만 기공은 씻을 수 없다. 그렇지 않으면 물이 주전자 안으로 쉽게 들어간다. 주전자를 붓는 목적은 청결을 위한 것이고, 두 번째는 내외열을 위한 것으로, 차향의 전시에 유리하다.
(6) 훈제선면: 주전자의 물을 빠르게 찻잎에 쏟아 찻잎 표면의 먼지를 씻어내기 위한 것이다.
(7) 샤워를 마치고 나오면 첫 번째 차물로 컵을 데우는 것을' 따뜻한 컵' 이라고도 하며, 플라이휠처럼 컵을 돌려서 날아다니는 꽃처럼 날아다닌다.
(8) 옥액을 냄비로 돌려줍니다. 고충법으로 냄비를 다시 끓는 물로 가득 채우세요.
(9) 산에서 물놀이: 주전자라고도 하며 찻잎 운수선을 따라 한 바퀴 돌고, 주전자 밑의 물방울을 떨어뜨려 물방울이 컵에 떨어지지 않도록 하여 찻잎의 거룩함에 영향을 미친다.
(10) 관우 순성: 순환차, 찻주전자 관우 순성. 이번의 목적은 잔에 담긴 차와 국물을 농도에 맞게 하고, 너무 많은 향기를 잃지 않도록 좀 낮게 붓는 것이다.
(1 1) 한신은 병사들에게 다탕이 거의 다 떨어질 때까지 주전자의 잔여물을 각 컵에 붓도록 명령했다. 이것들은 찻주전자 전체의 에센스, 조금씩 고르게 분포해야 하기 때문에 한신 점병이라는 별명이 붙었다.
(12) 향차: 먼저 귀빈을 공경하거나 노소 순서에 따라.
(13) 품향 운율: 먼저 향을 듣고 차를 맛보세요. 차를 시음할 때는 엄지와 검지로 컵 가장자리를 받치고, 중지는 컵 밑부분을 받치고, 속칭 삼룡호정이라고 한다. 술을 세 입으로 나누어야 한다. "세 입 먹어야 맛을 알 수 있고 세 입 먹으면 마음이 움직인다." 신선하고 순한 차탕이 기억에 남는다.
(14) 고충 저체: 두 번째 차를 우려내고 8 단계를 반복합니다.
(15) 만약 진복욕: 방법은 진욕과 같다.
(16) 묘향을 다시 생각해 보세요. 9, 10, 11 단계를 반복합니다.
(17) 운율 재인식: 13 단계를 반복합니다.
(18) 3 주 유운: 제 3 차 양조. 철관음 등 우롱차는 내재 품질이 좋고 향기가 짙고 오래 지속되며' 칠포가 더 향기롭다' 는 명성을 가지고 있다. 공연이라 세 번만 양조해 게스트에게 좋은 뒷맛을 가져다주길 바랍니다.
(19) 전체 공부차 양조 절차를 완성하다.
공부차의 성능에 대해서는 차를 두 번 우려내는 것이 적당하며, 최대 세 번을 넘지 않는 것이 좋다. 이렇게 하면 손님에게 완전한 인상을 줄 뿐만 아니라 공연 시간도 길어질 수 있다.
3. 공부차 양조 방법 공부차 양조 과정: 온주전자: 먼저 끓인 물로' 주전자' 찻잔' 향잔' 을 데워라. 두 번째 차 주입: 물기를 빼서 적당량의 차 (주: 주전자의 1/5 부터 1/4 까지) 를 주전자에 넣고 끓는 물로 우려낸다. 세 번째 거품: 주전자 입에 떠 있는 거품을 긁어내고 뚜껑을 덮고 15 ~ 30 초 동안 기다립니다. 사주탕: 담근 차탕을 필터를 통해 차해 (그리고 공정컵) 에 주입한다. 5 시에 차를 마셔요 차국을 향컵에 붓고, 컵과 함께 엎질러라. 육문: 천천히 향잔을 찻잔에서 들어 올리고 찻잔에서 가볍게 세 번 (시계 방향) 돌려서 손에 쥐고 흔들어 깊은 냄새를 맡는다. 7 급 음주: 차국을 천천히 마셔서 차국이 입에서 충분히 뒹굴고 빙빙 돌게 한다. 이때 입과 코가 향기롭고 목이 다정하여 온몸이 편안하다.
차를 마실 때 세심하게 음미하는 것이 중요하다. 공부차는 중국의 오래된 다도이다.
편안하고, 아름답고, 예술적 즐거움을 느낄 수 있습니다. 공부차 한 주전자를 우려내려면 먼저 수질, 수온, 차질, 차량, 다기에 주의해야 한다. 수질은 반드시 신선한 연수 (미네랄이 적은 것) 를 선택해 경수를 피해야 한다. "수온" 은 다른 차의 거품에 따라 변한다. 대부분의 종류의 차는 거품 온도가 섭씨 100 도에 가깝다. "차량" 의 배치는 차의 종류에 따라 다르며 찻주전자 용량의 5 분의 1 에서 4 분의 1 까지 다양하다.
부어 마시는 데는 약 15 ~ 30 초가 걸리지만, 차에 따라 다시 우려내는 시간이 상대적으로 길어질 것이다. "다기" 의 경우 찻주전자, 찻주전자 크기에 적합한 컵을 곁들이는 것이 가장 좋으며, 컵 안에는 흰색이 가장 좋기 때문에 수프의 색깔을 구분할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 차명언) 차를 좋아하는 사람도 찻주전자 놀이를 좋아할 것이다. 현재 민국 일반 가정에서는 작은 주전자로 차를 우려내는 방법이 유행하고 있다. 이것은 16 세기 말 명나라 종신시대에 전해진 습관으로 이미 400 년의 역사를 가지고 있다.
작은 찻주전자로 차를 우려내면 특히 달고 향기롭다. 장쑤 이흥의 보라색 주전자는 명청 시대에 가장 유명하다. 명가의 작품은 모두 각 방면에서 사갔고, 가격은 금보다 낫다. 자, 쯔이. Com 은 이흥자사 장인과 긴밀히 협력하여 정교한 자사주전자를 만들 뿐만 아니라 많은 개량된 아이디어 주전자를 개발해 모든 방면에서 사랑받고 있으며,' 장병' 이나' 양주전자' 가 대만성의 일종이 되었다. 차는 중국인의' 국음료' 이다. 다양한 비타민, 다소, 에센셜 오일, 불화물 등의 성분을 함유하고 있어 명목, 청뇌, 이뇨 작용을 가지고 있기 때문이다. 이에 따라 중국인은 한 사람이 차를 자주 마시면 장수할 수 있다고 생각하는데, 현대진보의 과학도 차가 의료작용을 하고 인체에 유익하다는 것을 증명했기 때문에, 차는 세계 각국에서 천연건강음료로 인정받고 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)
대만성에서 찻잎은 경제작물이자 수출창출된 농산물이다. 전국 각지의 찻집, 찻집은 모두 다예를 대대적으로 보급하고 있으며, 많은 실내는 고전적이고 우아한 찻집도 참신한 모습으로 나타났다. 각 차 지역은 정기적으로 차 시음대회를 열어 차농, 다상, 차 시음사를 끌어들인다. 일단 뽑히면 찻잎 가격이 두 배로 올라 다예 활동이 활기를 띠게 한다. 따라서 차를 마시는 패션은 이미 대만성의 높은 수준의 정신생활이 되었으며, 자연을 숭상하고 자유분방한 차예정신은 민국시대의 인간인 순함과 따뜻함과 같다.
4. 공부차를 만드는 방법은 인향정손을 담그고 먼저 찻잎을 소개한 다음 다구를 소개하는 것이다. 차를 시음하는 것은 산수자와 도기인 경덕진 도자기와 이흥 찻주전자를 사용하는 것을 중시한다.
뜨거운 컵 히터: 끓인 물을 찻주전자, 공정컵, 향잔, 찻잔에 붓고 클렌징 온도를 높입니다.
우룡이 입궁하다: 우롱차를 찻주전자에 넣는다.
차를 씻다: 끓는 물을 주전자에 붓고 빨리 붓는다.
거품: 끓는 물을 냄비에 다시 넣고 거꾸로 하는 동안 주둥이는' 봉황 3 절' 이라고 세 번 고개를 끄덕여 손님에 대한 존중을 표시한다.
봄바람이 얼굴을 불다: 물은 주둥이보다 높아야 하고, 뚜껑으로 차를 칠해야 한다. 냄비 밀봉: 솥뚜껑을 덮고 끓인 물을 솥에 가득 붓는다.
잔을 나누다: 티집게로 향잔과 찻잔을 나누어 다탁에 놓는다.
옥액은 주전자로 돌아간다: 주전자의 차국을 공정머그컵에 부어 색향이 풍부한 차를 맛볼 수 있게 한다.
분주전자: 차국을 각각 향컵에 붓고, 차는 7 점으로 가득 차 있습니다.
봉차: 손님을 위해 차를 봉합니다.
냄새 향: 찻국을 컵에 붓고 컵의 향기를 맡아 보세요.
차 시음: 세 손가락은 차 한 잔을 들고 세 입으로 천천히 홀짝거린다.
5. 공부차는 중국에서 가장 대표적인 다예다. 그것은 당송 시대의' 산차' 음주 방법을 기초로 발전했다. 산조차 () 거품법의 범주에 속하며, 음주법의 극치이다. 푸젠 광동 홍콩 대만에서 성행하지만 그 영향은 이미 전국에 널리 퍼져 해외까지 퍼져 있다.
공부차의 연기그릇: 찻잎, 특히 봉황단종과 안계철관음. 그릇, 항아리 (이흥 찻주전자), 먼지 (찻잔), 옥수밀 (주전자), 조산오븐 (전기난로 또는 알코올로), 차 트레이, 다선 등은 3~4 잔의 물을 담을 수 있다.
(1) 향명 감상: 차사부는 차를 가지고 다창에서 차 한 주전자를 꺼내어 찻잎 감상 트레이에 넣고, 차사부가 찻잎 감상 쟁반을 받을 수 있도록 도와주고, 손님들이 마른 차를 감상하게 하고, 찻잎을 사용하는 특징을 소개한다.
(2) 진몽림림: 주전자에 물을 붓는 목적은 주전자의 몸을 녹이는 것입니다.' 난방주전자' 라고 합니다.
(3) 우룡이 입궁하다: 찻숟가락으로 찻주전자에 찻잎을 끌어들이고, 차를 채우는 순서는 먼저 가늘고, 뒤가 굵고, 그 다음에 찻줄기가 있어야 한다.
(4) 고충 매달린 주전자: 진몽의 주전자를 물로 가득 채워 주둥이가 넘칠 때까지.
(5) 봄바람 (면도, 눈썹): 냄비 뚜껑이 적은 냄비로 주전자 입구의 거품을 긁어내고, 뚜껑을 덮고, 솥뚜껑을 씻어서 거품을 낸다. 물주전자는 뚜껑과 몸을 씻을 수 있지만 기공은 씻을 수 없다. 그렇지 않으면 물이 주전자 안으로 쉽게 들어간다. 주전자를 붓는 목적은 청결을 위한 것이고, 두 번째는 내외열을 위한 것으로, 차향의 전시에 유리하다.
(6) 훈제선면: 주전자의 물을 빠르게 찻잎에 쏟아 찻잎 표면의 먼지를 씻기 위한 것이다.
(7) 샤워를 마치고 나오면 첫 번째 차물로 컵을 데우는 것을' 따뜻한 컵' 이라고도 하며, 플라이휠처럼 컵을 돌려서 날아다니는 꽃처럼 날아다닌다.
(8) 옥액을 냄비로 돌려줍니다. 고충법으로 냄비를 다시 끓는 물로 가득 채우세요.
(9) 산에서 물놀이: 주전자라고도 하며 찻잎 운수선을 따라 한 바퀴 돌고, 주전자 밑의 물방울을 떨어뜨려 물방울이 컵에 떨어지지 않도록 하여 찻잎의 거룩함에 영향을 미친다.
(10) 관우 순성: 순환차, 찻주전자 관우 순성. 이번의 목적은 잔에 담긴 차와 국물을 농도에 맞게 하고, 너무 많은 향기를 잃지 않도록 좀 낮게 붓는 것이다.
(1 1) 한신은 병사들에게 다탕이 거의 다 떨어질 때까지 주전자의 잔여물을 각 컵에 붓도록 명령했다. 이것들은 찻주전자 전체의 에센스, 조금씩 고르게 분포해야 하기 때문에 한신 점병이라는 별명이 붙었다.
(12) 향차: 먼저 귀빈을 공경하거나 노소 순서에 따라.
(13) 품향 운율: 먼저 향을 듣고 차를 맛보세요. 차를 시음할 때는 엄지와 검지로 컵 가장자리를 받치고, 중지는 컵 밑부분을 받치고, 속칭 삼룡호정이라고 한다. 술을 세 입으로 나누어야 한다. "세 입 먹어야 맛을 알 수 있고 세 입 먹으면 마음이 움직인다." 신선하고 순한 차탕이 기억에 남는다.
(14) 고충 저체: 두 번째 차를 우려내고 8 단계를 반복합니다.
(15) 만약 진복욕: 방법은 진욕과 같다.
(16) 묘향을 다시 생각해 보세요. 9, 10, 11 단계를 반복합니다.
(17) 운율 재인식: 13 단계를 반복합니다.
(18) 3 주 유운: 제 3 차 양조. 철관음 등 우롱차는 내재 품질이 좋고 향기가 짙고 오래 지속되며' 칠포가 더 향기롭다' 는 명성을 가지고 있다. 공연이라 세 번만 양조해 게스트에게 좋은 뒷맛을 가져다주길 바랍니다.
(19) 전체 공부차 양조 절차를 완성하다.
공부차의 성능에 대해서는 차를 두 번 우려내는 것이 적당하며, 최대 세 번을 넘지 않는 것이 좋다. 이렇게 하면 손님에게 완전한 인상을 줄 뿐만 아니라 공연 시간도 길어질 수 있다.
6. 다예사 작문 400 은 차를 우려내고 차를 넣는 방법, 차를 우려내는 방법. 여름 캠프가 시작되었습니다! 비록 하늘에서 비가 내리고 있지만, 나의 유쾌한 발걸음을 막을 수는 없다. 이른 아침, 빗꽃을 밟고 콧노래를 흥얼거리며 즐거운 마음으로 찻잎박물관에 왔다.
눈을 들어 바라보니 다박회 주변의 차 바닥에' 아사' 가 떠 있는 것만 보였다. 여기는 정말 천국 같다! 나는 양식을 작성하기 시작했다. 학생들은 유일한 책상으로 가득 찼다. 분당 100 자 속도로 서류를 작성하겠습니다. 그런 다음 모두들 깔끔하게 줄을 서서 선생님을 따라 교실로 갔다. 모두 자리를 잘 찾아 앉으신 후 선생님께서 먼저 찻잎 홍보 영상을 넣어 주셨는데, 나는 곧 노트를 꺼내서 주요 내용을 발췌했다. 영화의 소개를 통해 나는 중국이 차의 기원이자 차 생산대국이라는 것을 안다. 녹차를 만들려면 연한 잎을 따야 하고, 우롱차를 만들려면 노엽을 따야 하는데 ... 시간이 빨리 지나서 곧 점심시간이 되었다. 저녁 식사 후 모두들 바둑을 두거나 수다를 떨기 시작했다. 오후에 수업이 시작되자 선생님은 상냥하게 말했다. "지금 녹차를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다." 나는 눈을 크게 뜨고 선생님을 응시했다. 선생님께서 먼저 허리를 굽혀 절하신 다음 다기 한 벌을 치우시고, 먼저 컵 위생 클렌저를 따뜻하게 한 다음, 차를 컵에 붓고, 대략 컵 밑부분을 덮고 있는 것을 보았다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 독서명언) 그런 다음 1/5 정도의 물을 붓고 천천히 흔들어 차에 물을 가득 채우세요. 마지막도 가장 어려운 단계는 봉황이 고개를 끄덕이는 것이다. 물주전자에서 물을 위아래로 부어야 하고 물줄기가 부러져서는 안 되기 때문이다. 선생님이 공연을 마치자 모두들 지체 없이 연습을 시작했다.
다음날, 우리는 우롱차를 만드는 방법을 배웠다. 원래 우롱차의 제작 방법은 녹차와 매우 다릅니다! 요 며칠은 우리의 학습 성과를 검사할 때이다. 내 마음이 사슴 한 마리와 함께 뛰는 것 같아 긴장된다. 결국 모두들 경황무험한 시험에 합격하여 영예증서를 순조롭게 받았다.
이번 행사는 겨우 3 일 동안 계속되었지만, 나에게 큰 도움이 되었다. 나는 차와 차를 우려내는 기술뿐만 아니라 좋은 친구들도 많이 사귀었다! ! !
7. 작문공부차는 5 학년 제 26 과 어떻게 쓰는지 흉내낸다. 나의 고향은 조주이고, 공부차는 조주 사람들이 가장 좋아하는 음료이다.
조주 사람들의 집에서는 대부분 쿵푸 다기 한 세트가 있다: 차 드럼 한 개, 작은 수정자 컵 네 개, 샤도주전자 한 개. 다구를 거실에 놓아두면 매우 아름답다. 친구나 가족이 함께 모일 때,' 공부차' 를 담그면 매우 친절하고 조화로운 느낌이 든다. 공부차는 사랑과 조화의 문화정신으로 가득 차 있다.
공부차를 만드는 데는 시간이 걸린다. 조주어에서' 쿵푸' 는 일을 중시하는 방식이다. 공부차는 정교한 다기 세트, 차, 물, 양조 방법, 맛있는 다경이 있다. 우려낼 때는 반드시 찻잎과 뜨거운 물 한 주전자를 준비해야 합니다. 그리고 프로그램은' 고충저산, 관공순법, 한신점병' 의 거품 방법을 중시해야 공부차의 독특한 매력을 맛볼 수 있습니다. 차를 자주 마시는' 노차객' 에게 이 모든 거품 기술에 주의를 기울여야 할 뿐만 아니라, 세 가지 양보를 거쳐 컵을 들고 향기를 맡고 그 색깔을 관찰한 다음 천천히 마시고 천천히 삼켜야 한다.
공부차색, 향, 맛이 모두 뛰어나 사람의 마음을 감동시킨다. 때로는 세심하게 음미하면 먼저 쓴 후에 달게 할 수 있다. 예전에 나는 공부차를 마시는 것을 좋아하지 않았다. 차를 우려내는 방법이 너무 많고, 게다가 너무 씁쓸해서 조금도 마시기 어려웠기 때문이다. 그러나 지금, 나는 양조 방법을 중시하는 것이 공부차의 큰 특색이라고 생각한다. 먼저 고생하고 낙후해야 인생의 참뜻을 맛볼 수 있다.
나는 쿵푸차를 좋아한다. 그것은 생활의 매력과 다도의 풍부한 내포를 맛볼 수 있게 해준다.
8. 초등학교 국어 5 학년 하권 8 단원 글쓰기는 제 27 과 공부차 쓰기를 모방해야 한다. 내가 철이 든 날부터 공부차를 마시는 것이 우리 집에 꼭 필요한 것이 된 것 같다. 저녁 식사 후, 아버지는 차를 우려내고, 가족은 함께 앉아 천륜의 즐거움을 누린다.
시간이 지남에 따라, 나는 아버지가 차를 끓일 때 차를 좋아하는 할머니도 몇 잔 마시지 않는 것을 발견했다. 차를 마신 후, 우리 할머니는 황급히 방으로 달려가 어떻게 해야 할지 몰랐다. 나중에 아버지는 매일 밤 수선차를 끓이고 싶었지만, 매번 동작이 나에 의해 저지되었다. 이때 우리 할머니는 "됐어, 됐어, 철관음하자. 나도 철관음의 향기를 좋아한다. " 우리 아버지는 다른 선택의 여지가 없어서 그녀의 말을 들을 수밖에 없었다.
한번은 할머니가 아빠에게 철관음을 담그라고 하자 아버지는 눈살을 찌푸리며 말했다. "엄마, 그건 네 위야." 할머니가 손을 흔들어 아버지가 더 이상 말을 하지 말라고 하자 아버지는 입을 다물어야 했다. 이번에, 나는 예전만큼 즐겁지는 않았지만, 오히려 마음속에 약간의 무게를 더했다. 나는 할머니가 분명히 나에게 알리고 싶지 않은 일이 있을 것이라고 생각한다. 그런데 뭘까요? 내가 생각하고 있을 때 아버지와 할머니가 방에서 중얼거리며 무슨 말을 하는지 모르겠다. "엄마, 제가 아이에게 당신의 위가 철관음을 마시기에 적합하지 않다고 말할까요?" " "아니, 이 아이는 철관음을 즐겨 마신다. 내 위장에 문제가 없다. 클릭합니다 오, 원래 할머니의 위는 철관음을 마시기에 적합하지 않았어요. 할머니는 나에게 위장에 맞지 않는 철관음을 마시라고 하셨고, 그녀는 나에게 만들어 주셨다.
그 이후로, 나는 식후에 수선차를 마시는 것을 견지했다. 그 이후로 할머니는 그렇게 많은 잔을 마시지 않으셨다. 그 이후로 할머니는 더 이상 서둘러 방에 갈 필요가 없습니다.
지금까지 우리 가족은 저녁 식사 후 함께 앉아서 공부차를 마셨고, 한 가족은 화기애애했다.
오늘 가든 신촌 동쪽의' 벽해 백운' 욕장에서 목욕을 했다. 목욕을 마치고 위층에서 쉬다가 우연히' 공부차' 테이블을 발견했다.
커피 테이블은 모양이 독특하고 뿌리 모양으로 되어 있으며, 그 위에는 나무다리가 하나 더 있어 생동감이 있다. 루트의 위치에 따라 높이가 다른 다섯 개의 평면이 있습니다. 그 중 하나는 다구를 넣는 것이고, 다른 네 명은 차를 마시는 사람이 찻잔을 넣는 것이다. 책상 밖에는 짜임이 정교하고 고풍스러운 중국 등나무 의자 네 개가 있다.
들어갔을 때, 위에 필터 주전자 두 개, 큰 구멍 하나, 작은 구멍 하나가 있는 것을 보았다. 차에 따라 다른 주전자를 사용하다. 두 개의 필터 주전자 사이에 큰 찻잔이 하나 있다. 찻잎은 먼저 큰 찻잔에 담갔다가 필터로 걸러낸 후, 마지막에 작은 찻잔에 부었다. 다섯 개의 작은 찻그릇을 겹겹이 쌓아 다리 왼쪽에 놓다. 다리 맞은편에 나무통이 하나 있는데, 그 안에는 찻숟가락 하나, 큰 것 하나, 작은 것 두 개, 그리고 족집게 두 개, 철 한 개, 나무 한 개가 있다. 찻숟가락은 찻잎을 컵에 넣는 데 쓰이고, 믹서봉은 찻가루를 제거하고 찻잎을 섞는 데 쓰이며, 족집게는 손으로 잡는 것보다 작은 찻잔을 집는 데 쓰인다. 다리 뒤에는 미륵불이 하나 있고, 배 속에는 원보가 있다. 이 원보는 사실 손잡이이다. 네가 원보를 들고 언급하기만 하면 미륵의 배가 열리고 안에 차가 들어 있다. 베르가못 한 쌍이 있는데, 아마 각설탕을 첨가했을 것이다.
이상은 모두 골동품인데, 하나를 제외하고는 현대적이다. 나무 뿌리 옆에는 전자레인지, 다기 소독도구, 물을 끓이는 철주전자가 놓여 있는 작은 나무 탁자가 있다.
소품만으로는 중국의 공부차가 최고다. 상상할 수 있듯이, 차의 맛은 분명 아주 좋을 것이다. 나는 중국의 쿵푸차를 맛보고 싶다!
조산공부차는 우리 고향에서 전해 내려오는 전통문화 중의 하나이다. 조산인은 온 세상을 집으로 삼는다. 그래서 조산공부차는 당연히 중국과 외국으로 유명하다. 조산 지역에서 공부차를 마시는 것은 이미 사람들의 식생활의 필요와 습관이 되었다. 어디를 가든 거실에는 커피 테이블이 있습니다. 여러분이 시간이 있을 때, 가족들은 늘 함께 앉아서 차를 마시고, 이야기를 나누거나 텔레비전을 보고, 가정의 따뜻함을 느끼곤 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 특히 손님이 오셨으니 차를 대접하는 것이 가장 큰 존중입니다. 조산공부차에 대해 말하자면, 여전히 많은 지식을 포함하고 있다! 그것은 다기, 차, 차를 우려낸 물, 차를 우려내는 방법을 매우 중시한다. 다기에는 다지, 찻주전자, 찻잔이 포함되어 있다. 찻집 전체가 도자기나 나무로 만든 작은 드럼과 같다. 원반과 둥근 그릇으로 나누다. 원반에는 차를 우려내고 폐수를 붓는 데 편리하도록 몇 개의 작은 구멍이 있다. 찻주전자의 장점은 우려낸 차가 맛이 변하지 않는다는 것이다. 일반적으로 세 개의 찻잔이 있는데, 합치면' 품품' 이라는 글자처럼 보이는데, 이는' 차 시음' 을 의미한다. 찻잎은 차를 끓이기 전에 올라온 것으로 찻주전자의 약 3 분의 2 정도이다. 방법은 다기를 끓는 물로 소독한 후 물에 담그는 것이다. 소독한 후 찻잎을 찻주전자에 넣고 끓인 물을 찻주전자에 붓는다. 물은 거품이 나서 마실 수 없다. 찻주전자 뚜껑으로 거품을 긁어내다. 차를 우려낼 때 컵 세 개를 함께 기대어 차의 농도를 동일하게 한다. 차의 농도는 높지만 마시면 쓴 것 같고, 점차 쓴맛에서 차갑게 변하고, 차갑게 달게 변하고, 뒷맛이 무궁무진하다. 진짜 쿵푸 없이는 술을 마실 수 없다. 이것은 아마도 "쿵푸 차" 의 이유 일 것입니다. 비록 나는 조산공부차에 대해 그다지 정통하지는 않지만, 어려서부터 그 영향을 받아 모두들 좋아한다. 왜냐하면 그것은 조산의 전통문화와 조산인의 애틋함을 대표하기 때문이다.