1, 연길 냉면 연길냉면 () 은 중국 1 대 국수 중 하나로 중국에서 널리 알려진 전통 한식이다. 길림성 연변 지역은 연길냉면으로 유명하다. 한반도 전체에서 냉면은 보통 함흥 북부와 평양의 음식으로 여겨진다. 그것과 옥수수 온면은 조선족의 가장 대표적인 국수이다.
2, 부침개 케이스, 부침개를 껍질로, 안에 소를 넣고 직사각형으로 싸서 식물기름으로 양면으로 굽는다. 보통 계란과 부추를 주요 충전재로 한다. 팬케이크 상자는 요녕성의 여러 곳에서 먹는 간식으로, 간식은 박보의 전병과 매우 비슷하다.
3, 유리잎떡 유리잎까우, 일명 끈적쥐로 동북지역의 특색 식품입니다. 이름에서 알 수 있듯이 유리잎 케이크의 모양과 색깔은 모두 유리처럼 맑고 투명하다. 유리잎은 사실 떡갈나무 잎이다. 반죽을 떡갈나무 잎에 올리고 소를 위에 얹은 다음 함께 찌면 유리잎 케이크입니다.
4. 지안 편조 삼지안 편조삼은 길림성 통화시 지안시의 특산품으로 국가농산물 지리표시이다. < P > 지안은 전체적으로 온대 대륙성 계절풍 기후 유형으로 사계절이 뚜렷하고 기후가 시원하며 강우량이 풍부하며 일조가 충분하다. 연평균 기온 7.5 C, 연간 최고 기온 37 C, 최저 기온-29.6 C, 연간 강우량 8-1 mm 로 가시삼 재배에 적합하다. 지안 변조삼은 명나라 가정년 (1522) 에서 기원했다. 지안원삼은 변조삼과 일반삼으로 나눌 수 있으며, 변조삼이 위주로 수염길이, 형미, 낭원, 노원, 모양 휴머노이드 등의 특징을 가지고 있다.
5, 샤오 샤오 샤오 화재, 일명 포크 구이, 부드러운 쇠고기, 양파, 신선한 생강, 참기름, 소를 골라 약간 입상 한 모래 표면을 피부로 사용합니다. 냄비에서 나온 숟가락은 연하고, 바삭하고 맛있으며, 향기가 코를 찌른다. 길림 전통의 지방풍입니다.
6. 복무표 건고추 복무표 건고추는 길림성 도남시 부순향에서 생산된다. 부순향은 도초강 중류에 위치해 있다. 이곳은 토양이 비옥하고, 연적온도가 높고, 일조가 강하며, 낮과 밤의 온도차가 크고 강우량이 적다. 고추를 재배하는 것은 천부적인 천연 우세를 가지고 있다. 동시에, 좋은 수리시설은 고추 산업의 발전에 우월한 조건을 제공한다.
7. 연무유 연무오일, 향, 맛, 모양이 뛰어나다. 한 가지 요리와 두 가지 맛, 요리는 향기롭고 시원하다. 연회에서 좋은 물건이다. 그것은 한의학에서 음양을 기르는데 사용되어 피로와 기침을 치료할 수 있다. 연꽃밭닭 유전닭은 길림 특산품으로 고단백을 함유하고 있다. 개구리 기름은 개구리 몸의 보배라고 불린다.
8. 당삼당삼은 굵은 동그란 인삼을 골라 깨끗이 닦고, 튀기고, 아스팔트즙을 내고, 설탕에 담그고, 굽는 등의 방법으로 만든다. 본 제품은 햇볕을 쬐는 것보다 약하며, 당삼성이 비교적 차갑고, 생진이 원기를 보충하고, 정신을 안정시키는 작용을 하며, 식감이 더욱 평화롭다. 암, 고혈압, 식욕부진 등 질병 환자는 본품을 복용해야 한다. 빙당 적당량에 설탕을 넣다. 우려내는 방법을 사용하면 차의 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 치료의 의미도 있다. 보통 몇 번 더 담가 인삼의 맛이 싱거우면 찌꺼기와 함께 먹을 수 있다. 이런 옷은 집이나 사무실에서 더 편리하다.