첫번째 매장은 '데이이누들하우스'입니다. Deyi Noodle House는 푸저우에서 매우 유명합니다. 맛도 좋을 뿐만 아니라 환경도 매우 편안합니다. 매장에 있는 십자교 쌀국수는 운남 전통 수공예품으로 만들어졌으며, 국물 베이스는 쇠고기 뼈로 만들어 풍미가 풍부하고 부드럽고 쫄깃쫄깃합니다. 궈차오 쌀국수 외에도 이 가게에는 운남 쌀국수, 충칭 국수 등 다양한 별미 요리가 있습니다.
두 번째 매장은 '미스터 라미'입니다. 미스터 라미(Mr. Lamy)는 매우 창의적이고 풍부한 쌀국수 셀렉션을 제공하는 세련된 쌀국수 가게입니다. 육교 쌀국수도 재료가 풍부하고 국물이 진해서 맛있습니다. 매장에 도착하시면 웨이터가 무료로 재료를 추가해 드립니다. 가게 분위기도 너무 좋고, 젊은 층이 모여 저녁식사를 하기에도 아주 적합한 가게입니다.
세 번째 매장은 '블라인드 크로싱 쌀국수'입니다. 1980년대부터 영업을 이어온 전통 쌀국수 가게입니다. 현재 푸저우 시내의 매장은 작지만 음식 품질에는 영향을 미치지 않습니다. 십자형 쌀국수는 매우 클래식하며 국물 베이스와 재료도 매우 특별합니다. 전통과 음식의 느낌을 강조하여 환경에 관계없이 맛 또한 가장 정통하며, 특히 전통음식을 좋아하는 기성세대에게 적합합니다.
이 가게들은 모두 푸저우에서 유명한 궈차오 쌀국수 가게들이다. 정통 클래식 맛을 맛보고 싶거나 창의적이고 참신한 쌀국수 맛에 도전하고 싶다면 이 매장은 매우 좋은 선택입니다.
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