오늘날 단오절은 여전히 중국인 사이에서 매우 인기 있고 성대한 축제입니다. 아래는 참고용으로 Inspirational.com에서 편집한 드래곤 보트 페스티벌(Dragon Boat Festival) 사진 모음입니다.
용선 축제 사진(1)
용선 축제 사진(2)
용선 축제 사진(3)
용 단오절 사진( 4)
단오절 사진(5)
단오절의 풍습
단오절에 만두를 먹는 것은 중국의 또 다른 전통 풍습. 종즈라고도 부르나요? 소뿔 기장? ,? 부푼 만두? . 역사가 길고 종류도 다양합니다.
기록에 따르면 일찍이 춘추시대에 기장을 야생벼(zinia latifolia)의 잎에 싸서 나팔 모양으로 만들었다고 하는데, 이를 나팔 모양이라 불렀다. 소뿔 기장? ;대나무통에 쌀을 넣고 밀봉한 후 구워서 무게를 달아볼까요? 부풀어오르는 만두? . 한나라 말기에는 기장을 식물재물에 담가두었습니다. 물에 알칼리가 포함되어 있기 때문에 기장을 잎에 싸서 사각형 모양으로 빚은 후 조리하면 광둥식 신물만두가 됩니다.
종자는 금나라 때 단오절 음식으로 공식 지정됐다. 이때 만두의 원료에는 찹쌀 외에 전통 한약재인 이지인(百豆仁)도 첨가됐다. 익힌 만두를 부릅니다. 퍼즐 만두? . 당시 주(周)나라 초기의 『악양풍도지』에는 다음과 같은 기록이 있다. 기장을 잎으로 감싸는 것이 관례입니다. 5월 5일부터 하지까지 푹 끓여서 뱉어낸다. 하나는 쌀만두이고 다른 하나는 기장입니다. ? 남북조 시대에는 만두가 등장했습니다. 밥에는 동물 고기, 밤, 붉은 대추, 팥 등을 섞는다. , 종류가 점점 더 많아지고 있습니다. 종지는 의사소통을 위한 선물로도 사용됩니다.
당나라 때 종즈에 사용된 쌀은 이미? 백옥? 그 모양은 원뿔형과 마름모형이다. 일본 문헌에도 기록되어 있나요? 탕종즈? . 송나라때도 있었나요? 설탕에 절인 만두? 즉, 만두에 과일을 넣는 것입니다. 시인 소동포? 쌀만두에 베이베리가 보이나요? 이 시. 이때 만두를 이용해 정자와 나무 마차, 말을 짓는다는 광고도 등장해 송대에는 만두를 먹는 것이 매우 유행했음을 알 수 있다. 원나라와 명나라 시대에 종즈의 포장 재료는 나뭇잎에서 나뭇잎으로 바뀌었습니다. 이후 갈대잎에 싸인 만두가 등장하고 된장, 돼지고기, 잣, 대추, 호두 등의 재료가 추가되면서 품종도 더욱 다채로워졌다.
지금까지도 매년 5월 초가 되면 중국 사람들은 찹쌀을 담그고, 쌀만두 잎을 씻어서, 쌀만두를 더욱 다양하게 만듭니다. 속재료로 보면 북쪽에는 대추를 많이 넣은 북경 대추 만두가 있고, 남쪽에는 된장, 생고기, 햄, 달걀 노른자 등 속재료가 있는데, 그중 절강가흥 쌀만두가 대표적이다. 쌀만두를 먹는 풍습은 수천 년 동안 중국에서 인기를 끌었으며 한국, 일본, 동남아시아 국가로 퍼졌습니다.
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