외식업계의 주요 특징 중 하나는 경영이 잘 되면 더 좋은 현금 흐름이 있을 수 있다는 것이다. 일반적인 재무 논리에 따르면 현금 흐름이 좋은 기업은 대출을 더 쉽게 받을 수 있다. < P > 현재 은행업의 가장 중요한 대출 방식은 고정자산 담보에 의존할 수 있고, 많은 음식업체들은 그다지 귀중한 고정자산이 없을 수도 있고, 대부분의 경영장소는 소유물이 아닌 임대업일 수도 있고, 심지어 임대기간이 짧을 수도 있다. 외식 설비, 인테리어, 책상과 의자 등 일부 고정 자산은 그다지 실현 가치가 없을 수 있다. 일반적으로 은행은 관련 자산에 높은 가치 평가를 하지 않을 수도 있다. 따라서 고정 자산의 관점에서 볼 때 일반적으로 높은 대출 한도를 얻기가 어려울 수 있습니다. < P > 그렇다면 신용대출일 가능성이 더 높지만 은행도 영업 현금 흐름, 이익, 위험 등을 꼼꼼히 평가할 수 있다. 반면 일반 중소식업체 자체의 신용등급은 높지 않을 수 있고, 수시로 큰 경영 위험에 직면할 수 있기 때문에 실제로 은행에서 받을 수 있는 신용대출 한도는 그리 높지 않을 수 있다. 물론, 일부 은행들은 기업법인에게 관련 대출 보증을 요구할 수 있으므로, 이 기업법인은 부담해야 한다. 간단히 말해서, 외식업계의 기업 고정 자산은 상대적으로 제한적일 수 있다. 일정한 고정 자산이 있더라도 대부분 현금 가치가 있는 것은 아니므로 실제로 고정 자산을 담보로 은행에서 받을 수 있는 대출 한도는 비교적 작을 수 있다. 신용대출 방식은 기업의 전반적인 경영 상황을 점검해야 할 수도 있고, 기업법인이 관련 대출 보증을 제공해야 할 수도 있다. 물론, 일부 은행에도 식음료 산업에 대한 특정 금융 상품이 있을 수 있으며, POS 대출과 같은 혁신적인 대출 방식이 있을 수 있으며, 다른 은행으로부터 배워야 할 수도 있습니다.