쓰리 다람쥐는 매장 확장을 중단하고 2년 만에 300개 매장을 폐쇄했다
쓰리 다람쥐는 매장 확장을 중단하고 2년 만에 300개 매장을 폐쇄하겠다고 투자자 교류 플랫폼에 밝혔다. 장기적 포지셔닝에 부합하지 않고 실적이 저조한 점포를 적극 폐쇄할 예정이다. 다음 단계는 단일 점포의 수익성 개선에 집중하는 것이다. 쓰리 다람쥐는 매장 확장을 중단하고 2년 만에 300개 매장을 폐쇄했습니다1
쓰리 다람쥐는 투자자 소통 플랫폼에 매장 확장을 전면 중단했다고 밝혔습니다.
쓰리 다람쥐는 고품질 개발 관점에서 과거 대규모 매장 개발 모델에 문제가 있었다는 이유로 매장 확장을 전면 중단했다. 포지셔닝과 실적이 좋지 않은 매장의 경우 다음 단계는 단일 매장의 수익성을 향상하고 고품질 매장의 고품질 개발에 중점을 두는 것입니다.
쓰리스쿼럴스는 2012년 설립돼 2019년 7월 GEM에 상장하며 '인터넷 연예인 스낵주 최초'로 자리매김했다. 쓰리 다람쥐 창업자 장랴오위안은 2019년 '오프라인 매장 1만개' 계획을 5년 안에 완성하겠다고 공언했지만, 2년 만에 쓰리 다람쥐는 2년 만에 300개 매장을 닫아 화제가 됐다.
4월 26일 다람쥐 세 마리 유통사업부 본부장 슈텐빌리온은 온라인 라이브 방송 형태로 다람쥐 세 마리 전 지역 유통 전략을 공개했다. 이는 Three Squirrels가 "전략적 변혁과 업그레이드 및 고품질 발전을 향한 종합 추진에 관한 중요 발표"를 발표한 후 Three Squirrels의 2022년 주요 유통 사업 계획에 대한 첫 공식 해석입니다.
슈텐빌리온에 따르면 세다람쥐유통은 2022년 3대 전투를 결정했다. 그 중 신유통사업 인큐베이팅 전쟁으로 가져온 소매점 프로젝트는 어느 정도 단계적인 성과를 거뒀다.
산성 카운터 프로젝트는 2021년 9월 내부적으로 론칭된 것으로 알려졌다. 이미지 디자인, 제품 기획, 업스트림 공급망 도킹, 제품 선택 및 가격 책정 등을 진행하는 데 약 8개월이 걸렸으며, 지난 4월 드디어 런칭되었으며, 3월 14일 Three Squirrels의 공식 위챗 계정을 통해 외부 세계에 공개되었습니다.
Three Squirrels의 공식 공개 계정이 발표한 소식에 따르면 Sanshou 카운터는 Three Squirrels 브랜드의 IP 이미지를 사용하여 고객을 카운터로 유도함으로써 새로운 인터랙티브 경험을 선사할 수 있습니다. Three Squirrels의 브랜드 이점은 사전 포장된 빈 견과류 벌크 시장에서 Three Squirrel의 독보적인 위치를 빠르게 구축했습니다.
2022년 Three Squirrels의 주요 프로젝트 중 하나인 Sanshou 카운터 프로젝트 제품의 첫 번째 배치는 제품 품질과 비용 대비 성능을 고려하여 7개 주요 카테고리와 50개 SKU 중에서 선택되어 브랜드 장점을 통합합니다. Three Squirrels의 공급망 장점과 생산 장점의 완벽한 조합이 2022년 6월에 공식 출시될 예정입니다.
현재 견과류 제품의 성수기 및 연간 소비 특성에 적응하기 위해 핵심 소형 포장 견과류 제품 외에도 Three Squirrels 대량 카운터는 후기 단계에서 스낵 제품도 선보일 예정입니다. 일년 내내 소비 시나리오의 요구를 충족시키고 다양한 계절의 소비자 선호를 포괄적으로 포괄합니다.
동시에 떠오르는 온라인 스낵 거대 기업인 Three Squirrels는 데이터를 비교하고 소비자 선호도/90일 재구매율/과거 판매 및 기타 여러 요인에 따라 차이를 확대할 수 있습니다. 제품 선택을 최적화하여 온라인에서 인기 있는 제품을 신속하게 오프라인으로 전환하여 온라인과 오프라인의 정보 흐름과 상호 운용성을 실현하고 가치를 창출합니다. 디지털 제품 선택을 통해 대용량 스낵 트렌드의 변화를 빠르게 파악하고 분기별 최종 제품의 신속한 반복을 완료하며 소비자의 대용량 스낵 트렌드 추구를 만족시킬 수 있습니다.
쓰리다람쥐는 2단계 매장 카운터 기획을 동시에 시작한 것으로 전해졌다. 감자칩 등 인기 카테고리를 추가하는 것 외에 투명하고 심플한 포장의 견과류도 기획 중이다.
세다람쥐, 매장 확장 중단하고 2년 만에 300개 매장 폐점2
5월 9일 쓰리다람쥐는 투자자 인터랙티브 플랫폼에서 고품질 발전 관점에서 과거 매장 규모가 대규모였다고 밝혔다. 이러한 이유로 회사는 매장 확장을 전면 중단하고 장기적인 포지셔닝에 맞지 않고 실적이 좋지 않은 매장을 적극적으로 폐쇄했습니다. 단일 매장의 수익성을 높이고 고품질 매장의 고품질 개발에 중점을 둡니다.
지난해 문을 닫은 다람쥐 식품점 3곳과 다람쥐 동맹 매장은 각각 43곳, 288곳으로 집계됐다. 2021년 말 현재 Three Squirrels ***에는 140개의 식품 매장이 있으며 총 매출은 8억 위안, 매장 당 평균 연간 매출은 약 570만 위안입니다. Squirrel Alliance 매장은 총 925개입니다. 총 매장 수익 금액은 공개되지 않았습니다.
이중 좌절, 이유는 무엇일까?
“저희는 과자를 생산하는 게 아니라 간식을 운반하는 것일 뿐이에요”, 이것이 바로 “인터넷 연예인”이다. ”라는 다람쥐 세 마리의 라벨입니다.
다람쥐 세 마리가 '모든 카테고리 1위 스낵'이 되어 시장에 진출했지만, 이 회사의 스낵 생산은 여전히 OEM에 크게 의존하고 있습니다.
쓰리스쿼럴스의 'OEM' 생산 모델이 현재 부진한 근본적인 원인이다. 또한, 같은 트랙의 경쟁업체의 부상도 수익에 영향을 미치는 큰 중요한 이유이다.
우선, "스스로 생산할 사람을 찾고 라벨을 붙이는" 모델은 Three Squirrels의 초기 자산 경량 창업에 도움이 되었습니다. 결국 전자상거래는 트래픽 배당 시대에 있었습니다. 시간도 쉽고, 돈도 벌고, 부담도 없어요.
그러나 지금은 상황이 다릅니다. 트래픽 배당을 통해 충분한 자본금을 축적한 세다람쥐는 이제 전자상거래 시장에서 스낵 카테고리의 선두 가맹점으로 평가받고 있으며, 업계에서도 선두주자로 평가받고 있습니다. 소비자의 마음.
하지만 지난 2년 동안 세다람쥐는 식품 품질 문제로 소비자들로부터 비난을 받아 브랜드에 나쁜 영향을 끼쳤다. 더욱 안타까운 점은 제품의 품질을 통제할 방법이 없다는 점이다.
생산 링크의 아웃소싱으로 인해 크고 작은 품질 관리 문제가 발생했습니다. 생산 장비이든 생산 라인의 직원이든 세 다람쥐는 획일적인 표준을 보장할 수 없으며 일일이 감독할 수 없습니다.
주조소에 문제가 생기면 소비자와 직접 마주한 다람쥐 세 마리는 욕의 대상이 된다. 제품의 품질을 보장할 수 없다는 점은 식품회사의 치명적인 약점이다.
이와 동시에 Qiaqia, BESTORE 등 오랫동안 오프라인 시장에 깊이 관여해 온 식품 브랜드들도 온라인 시장에 진출하기 시작했으며 지속적으로 신제품을 선보이고 있습니다. 카테고리를 확대하고 전자상거래 시장에서 좋은 성과를 거두었습니다.
이미 오프라인에서 일정한 소비자층을 확보하고 있는 이들 브랜드는 온라인에서도 쉽게 인지되며 특정 시장 점유율을 빠르게 점유하고 있다.
자체 개발 모델의 단점과 외부 전환으로 인해 온라인 수익이 둔화되었지만 오프라인 매장은 전염병의 영향으로 비즈니스 문제를 해결하지 못했습니다. 오프라인 매장의 높은 비용이 성장 딜레마를 극복하는 방법입니다.
인터넷 연예인 다람쥐, 미래는?
인터넷 연예인 다람쥐는 국민 브랜드가 되고 싶어한다.
저장할 수 없다면 배포를 해야 합니다. 2021년 10월 추계 설탕대회에서 Three Squirrels 브랜드 창시자인 장료원은 새로운 유통 전략을 발표하며 '3년 내 50억, 5년 내 100억'이라는 유통 목표를 달성하겠다고 제안했다.
관련 뉴스에 따르면 Three Squirrels는 향후 2개월 동안 유통 전용 제품 33개를 개발하고 약 300개 딜러 파트너와 협력 관계를 구축했으며 용희, 월마트, RT-마트 등에 정착했다고 합니다. 잘 알려진 슈퍼마켓 체인은 전국 약 300개의 현급 도시를 포괄합니다.
고급 레이아웃에 중점을 둔 경쟁사 비스토어와 달리, 인터넷 연예인인 다람쥐는 전통적인 유통채널을 통해 '국민간식'이라는 자신만의 포지셔닝을 만들기 시작했다.
하지만 국민 브랜드가 되고 싶다면, 넘지 못할 장애물 중 하나가 바로 가성비다.
그러나 현재 다람쥐 삼총사 가격은 스낵류 중에서는 이런 장점이 없고, 최근에는 '비밀 가격 인상' 추세가 나타나고 있다.
가격 문제와 관련해 삼다람쥐는 '제휴 공장' 모델을 구축해 비용을 더욱 절감하겠다고 밝혔다. 즉, 공장의 하나 이상의 생산 라인에 투자해 상류 공급에 뛰어든다. 체인.
아직 자체 공장 건설을 선택하지 않은 세 다람쥐는 “공장을 지을 필요 없이 스스로 물건을 생산할 수 있고 공장이 주로 생산되는 동맹 공장 모델을 활용하고 싶다”고 말했다. 처리수수료와 관리수수료를 청구합니다." 비용 절감과 효율성 증대라는 목적을 달성하기 위해서는 성공 여부가 검증되지 않습니다.
그러나 OEM 경제에 의존하고 있는 인터넷 연예인 다람쥐들이 마침내 공급망을 향해 한 발짝 내디뎠지만, 세 다람쥐가 '의 길'에 나설 것인지는 아직 알 수 없다. 고품질의 개발을 위해서는 여전히 더 많은 노력이 필요합니다. 쓰리다람쥐, 점포 확장 중단하고 2년 만에 300개 점포 폐점3
쓰리다람쥐는 지난 5월 9일 투자자소통플랫폼에 “회사가 점포 확장을 전면 중단했으며, 본격적인 점포 폐쇄는 그렇지 않다”고 밝혔다. 규정을 준수하면서 장기적으로 포지셔닝을 유지하고 실적이 좋지 않은 매장입니다.” Three Squirrels 관계자에 따르면, 확장이 완전히 중단된 이유는 장기적으로 안정적인 개발을 고려하고 속도를 늦추며 고품질 매장 운영 경로를 모색했기 때문이라고 합니다.
변신은 세 다람쥐가 가까운 미래와 먼 미래에 언급하고 행한 일이다. 최근 Three Squirrels는 전략적 변혁 보고서를 발표하며 "전자상거래에서 옴니채널로의 전환과 글로벌 유통 부문을 기반으로 한 전통적인 유통 네트워크 구축이 필요하다"고 언급했습니다.
업계 관계자에 따르면 세다람쥐는 앞서 인터넷 배당 손실을 배경으로 오프라인 매장을 대거 확대해 매장 비용과 운영 관리 리스크를 어느 정도 무시하고 심지어 매출에까지 영향을 끼쳤다고 한다. 회사의 성과. 이제 유통으로 전환하고 있으니 온라인과 오프라인의 통합운영을 극대화할 수 있을 것 같습니다.
매장 확장 중단
매장 확장 전면 중단을 발표하며 '점포 만개'라는 세 다람쥐의 목표는 무산됐다.
지난 5월 9일 매장 최적화 이후 계속해서 출점을 늘릴 것이냐는 투자자들의 질문에 쓰리다람쥐는 투자자 인터랙티브 플랫폼을 통해 “고품격 관점에서 본다”고 밝혔다. 과거 대규모 매장 개발 모델에 문제가 있어 회사는 매장 확장을 전면 중단하고, 장기적인 포지셔닝에 맞지 않고 실적이 저조한 매장을 과감히 폐쇄했다. 다음 단계는 단일 매장의 수익성을 높이고 고품질 매장 개발에 집중하는 것입니다.”
점포 확장을 중단한 이유에 대해 삼다람쥐 관계자는 베이징상업보 기자와의 인터뷰에서 종합 확장 중단이 주로 장기간의 고려로 인한 것이라고 밝혔다. 안정적인 개발 속도를 늦추고 고품질 매장 운영 경로를 찾는 것입니다.
“장기적으로 삼다람쥐는 온라인과 오프라인을 모두 고려하여 과거의 전자상거래 모델에서 주류 모델로 변신할 것입니다. 특히 유통채널이 중심이 될 것입니다. 온라인은 수년간의 운영 관리 경험을 활용하여 복제 가능한 샘플을 만들고 새로운 전자상거래 채널 탐색과 여러 브랜드의 적용 사례를 통해 더 크고 더 강력해질 것입니다.” Three Squirrels는 2012년 중국 최초로 순수 인터넷 식품 브랜드로 자리매김한 회사로, 주요 사업은 견과류, 건육, 건과일, 퍼핑 스낵 등 다양한 스낵을 다루고 있습니다.
2019년 7월 10일 Three Squirrels는 보통주를 발행하고 7월 12일 선전 증권 거래소 GEM에 상장하여 '최초의 인터넷 유명 스낵 주식'이 될 것이라고 발표했습니다. 2019년 말 Three Squirrels 창립자 Zhang Liaoyuan은 Three Squirrels가 2020년에 오프라인 매장을 1,000개, 5년 내에 오프라인 매장을 10,000개 오픈할 것이라고 밝혔습니다.
Three Squirrels는 확장을 중단하는 것 외에도 매장 레이아웃도 축소하고 있습니다. 얼마 전 다람쥐 세 마리는 매장 300개 폐점 화제로 웨이보에서 화제가 됐다. 구체적으로, 2021년 다람쥐삼국점은 12개 신규 매장을 오픈하고 43개 매장을 폐쇄했으며, 해당 기간 말 기준 총 140개 매장이 가맹점에서 341개 신규 매장을 오픈하고 288개 매장을 폐쇄해 총 925개 매장을 폐점했다. 기간 종료.
재무 보고서에 따르면 2022년 1분기 Three Squirrels의 영업 이익은 30억 8900만 위안으로 전년 대비 1.585% 감소했으며 모회사에 귀속되는 순이익은 161위안이었습니다. 2021년 세 다람쥐의 연간 수익은 24% 감소한 97억 7천만 위안을 기록했으며, 이는 세 다람쥐의 수익이 10위안 아래로 떨어진 2019년 이후 2년 연속입니다. 10억.
1분기 실적 하락에 대해 세다람쥐는 회계보고서에서 설날 영향에 더해 트래픽 차별화를 배경으로 경쟁이 계속 심화됐고, 비용 부담이 컸다고 설명했다. '단계적 매장 폐쇄'도 실적과 매출에 어느 정도 영향을 미칠 것으로 보인다.
'유통'으로 눈을 돌리다
매장 확장과 실적에 대한 재검토 때문인지 세다람쥐는 새로운 변신을 시작했다.
최근 Three Squirrels는 2021년 연례 보고서를 발표하면서 "전략적 변혁과 업그레이드 및 고품질 발전을 향한 포괄적 추진에 관한 중요 발표"를 동시에 공개했습니다. 보고서는 전자상거래에서 전환해야 한다고 제안했습니다. 글로벌 레이아웃의 유통사업부를 기반으로 전통적 유통망을 구축하고 채널을 글로벌하게 전환합니다.
인터넷너츠로 출발한 스낵업계의 선두주자인 세다람쥐는 오프라인 매장 확대에 더욱 신중을 기하고 있지만 오프라인 시장의 중요성은 무시할 수 없다. Frost & Sullivan 데이터에 따르면 2020년 오프라인 스낵식품 채널 매출 규모는 1조 위안을 넘어 전체 매출의 82%를 차지할 것으로 예상됩니다.
이러한 배경에서 쓰리 다람쥐는 오프라인 레이아웃 사고를 바꾸고 매장 확장을 중단하고 '중간 유통'으로 전환했습니다. 2021년 10월, 쓰리 다람쥐는 유통 전략 스타 제품 컨퍼런스의 출범을 발표했습니다. 소위 "중간 유통"이라고 불리는 계획된 중간 유통 전략은 유통 부문 총책임자인 Shu Dianyi가 한 문장으로 요약했습니다. "채널의 높은 효율성이 낮은 효율성을 대체하고, 저비용 채널이 높은 비용을 대체하며, 대규모 채널이 현지화를 대체합니다. ”
Three Squirrels의 배포는 일부 성과를 달성했습니다. 데이터에 따르면 2021년에 새로 배포된 Three Squirrels의 영업 수입은 16억 9천만 위안으로 전년 대비 38.16% 증가했습니다. 지난해 같은 기간, Three Squirrels는 30개 이상의 독점 유통 제품을 개발했습니다.
채널 측면에서는 약 300개에 달하는 딜러 파트너와 협력 관계를 맺고 중국 상위권에 안착했습니다. 브랜드 측면에서 전국 300개에 달하는 현급 도시를 포괄하는 용희(Yonghui), 월마트(Wal-Mart), RT마트(RT-Mart) 등 100개의 체인 슈퍼마켓이 시장에 진출한 상위 100개 슈퍼마켓 체인 중 Three Squirrels의 판매를 기록했습니다.
중국의 식품 산업 분석가 Zhu Danpeng은 현재 스낵 제품의 동질성이 강화되고 있다고 말했습니다. 온라인과 오프라인의 단점을 극복하고 통합 운영하는 것이 브랜드가 직면한 가장 큰 과제가 될 것입니다. Three Squirrels는 온라인과 오프라인 운영의 통합을 극대화하고, 온라인과 오프라인 리소스를 통합하고 소통하며 서로의 단점을 보완할 수 있습니다. >
Chanson Capital의 Shen 이사는 앞으로 Three Squirrels가 총 이익률을 높이고, 불필요한 비용을 줄이고, 자산과 사업 구조를 재편하기 위해 운영 및 관리, 특히 비용 구조를 조정하고 최적화해야 한다고 제안했습니다. 수익성을 기준으로 합니다.