일반 야식 노점에 필요한 서류를 개설하다: 자영업자 명칭 사전 등록으로 제출해야 할 서류, 증명서; 자영업자가 공상등록을 신청할 때 제출해야 할 서류, 증명서. 야식이니까 지방이 적은 음식을 준비해야 한다. 손님에게 기름진 음식을 너무 많이 먹으면 여객류가 줄어든다. 크고 섬유질이 풍부한 음식을 선택하세요. 포만감을 높이고 신선한 야채나 과일과 같은 식욕을 효과적으로 조절할 수 있기 때문입니다. 신선한 천연식품을 선택하라: 신선한 천연식품은 보통 가공식품보다 열량이 낮다. 예를 들어 배아미의 열량은 백미보다 낮고, 신선한 과일의 열량은 주스보다 낮고, 신선한 돼지고기의 열량은 소시지와 육간보다 낮다. 조림, 찜, 요리, 냉채 음식을 선택하세요. 이 음식들의 열량은 튀김, 튀김, 튀김보다 훨씬 낮다. 예를 들어, 밖에서 밥을 먹을 때 생선찜, 나물 무침, 피클은 모두 좋은 저칼로리 음식이다. 생선과 닭고기를 육류로 선택하세요. 육류에 함유된 열량은 종류에 따라 다르며, 대략 다음과 같다: 돼지고기; 양고기 "쇠고기"; 오리고기' 생선' 닭고기, 그래서 생선과 닭고기를 선택해 보세요.