추천 레시피 - 토마토 슬라이스
미리 준비하세요 바샤 생선살, 샬롯, 생강 슬라이스, 마늘 정향, 토마토, 소금, 간장, 막걸리, 기름, 타피오카 전분, 백후추, 토마토소스, 익힌 흰깨.
1단계: 바샤 생선 필레는 모두 생선이며 뼈가 없으며 고기가 신선하고 부드러우며 가격이 저렴하고 가성비가 높습니다. 잉어와 그루퍼를 이용할 수 있습니다. 바사 필레를 씻어서 필레로 자르고 소금, 막걸리, 타피오카 전분, 백후추, 생강편을 적당량 넣고 손으로 20분간 고르게 재워주세요.
2단계: 토마토에 구멍을 뚫고 끓는 물에 1분간 데친 후 껍질을 벗기고 썰어주세요. 마늘을 다지고 팬에 기름을 두른 후 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 토마토를 넣고 레드즙을 볶은 후 토마토 페이스트 한 스푼을 넣어 걸쭉하게 만듭니다.
세 번째 단계는 간장과 기름기가 많이 나는 양념을 넣고 끓는 물 적당량을 부은 뒤 절인 생선살을 넣고 적당량의 소금을 넣고 생선살이 익을 때까지 조리하는 것이다. . 대접할 때 파와 익힌 생선 필레를 뿌립니다.
2. 쇠고기는 스포츠 고기의 일종으로 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮습니다. 정기적으로 섭취하면 신체를 강화하고 근육 조직을 더 강하게 만들 수 있으며 칼슘, 철, 아연, 마그네슘, 칼륨 및 풍부하고 다양한 비타민 b26과 같은 여러 미네랄을 제공하여 인간의 면역력을 향상시키고 단백질 소화 및 흡수를 촉진할 수 있습니다. 건강.
추천 레시피 - 쇠고기와 셀러리 볶음
상추, 쇠고기, 기장, 후추, 생강, 마늘 정향, 생계란, 소금, 연한 간장, 간장, 타피오카를 준비하세요 전분, 식물성 기름을 미리 넣고, 백후추.
1단계: 쇠고기를 씻어 결대로 썰어 소금, 달걀 흰자, 간장, 간장왕, 타피오카 전분, 찬물을 넣고 손으로 잘 섞은 후 식물성 기름을 부어주세요 , 저어주고 10분 동안 재워둡니다.
2단계: 상추는 잎과 뿌리를 제거하고 씻어서 적당한 크기로 자르고, 생강은 채썰고, 마늘은 다지고, 기장과 고추는 고리모양으로 썬다. 팬에 기름을 두르고 쇠고기를 넣고 색이 옅어질 때까지 볶은 후 꺼냅니다.
세 번째 단계는 냄비에 약간의 기름을 남기고 양파, 생강, 기장을 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 양상추를 넣고 약간의 소금을 넣고 잘릴 때까지 볶은 다음 쇠고기에 간장, MSG 적당량을 넣고 잘 저어준 후 팬에서 꺼냅니다.
3. 닭가슴살은 상대적으로 지방이 적고, 특히 닭가슴살에는 단백질이 다량 함유되어 있으며 나이아신, 비타민B2, 불포화지방, 비타민D, 비타민C 등 비타민 함량이 높다. 콜레스테롤, 칼슘, 인, 철분 등 닭고기를 자주 먹으면 몸에 영양을 공급하고 결핍을 보충하며 몸을 강화하고 체력을 향상시킬 수 있습니다.
추천 레시피 - 차갑게 잘게 썬 닭고기
닭가슴살, 오이, 당근, 마늘, 샬롯, 소금, 설탕, 고추기름, 간장, 쌀식초, 막걸리, 땅콩을 미리 삶아서 흰깨를 삶아주세요.
1단계: 차가운 팬에 찬 기름에 땅콩을 넣고 약한 불로 색이 진해질 때까지 볶은 후 꺼내서 식혀서 사용하세요. 냄비에 찬물과 닭가슴살을 넣고 동루, 생강편, 막걸리를 넣고 뜨거울 때 한소끔 끓인 후 거품을 걷어내고 20분간 끓인다.
2단계: 닭가슴살을 삶아 쪄서 식힌 후 잘게 찢어주세요. 오이와 당근을 씻어서 얇게 자릅니다. 다진 마늘과 샬롯을 넣고 그릇에 담고 끓인 기름을 부어주세요. 향이 나면 소금, 간장, 쌀식초, 기름고추, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
3단계: 잘게 썬 닭고기, 잘게 썬 오이, 잘게 썬 닭고기, 땅콩을 함께 넣고 볶은 소스를 부어 볶은 후 익힌 흰깨를 뿌려주세요.