현재 위치 - 대출자문플랫폼 - 대출 상담 - 당대의 만두는 군침을 흘렸다. 2000 년 전 광저우 사람들은 젖돼지를 먹었다.

당대의 만두는 군침을 흘렸다. 2000 년 전 광저우 사람들은 젖돼지를 먹었다.

음식 동반자가인-중국 역대 음식용구전' 이 어제 서한남월왕박물관에서 성대하게 열렸다. 가장 먼저 발견된 당대의 교자 실물묘교자, 국내에서 출토된 가장 초기의 상세한 식단, 호남원릉에서 출토된 죽간인' 음식방' 등 진귀한 유물이 대중 앞에 일일이 나타났다. 이번 전시회는 신석기 시대부터 청대까지의 중국 음식기구의 진화 과정을 전면적으로 보여주며 중국 고대 음식문화의 광범위성, 다양성, 다양한 특징을 반영했다.

2000 년 전, 사람들은 구운 돼지 스태프를 먹었고, 2000 여 년 전 광저우에는 젖돼지를 굽는 풍습이 있었다. 남월왕묘에서 크기가 다른 오븐 두 개가 출토되었는데, 그들은 또한 쇠땜납, 갈고리, 긴 포크, 오븐을 매달아 놓은 사슬을 갖추고 있다. 오븐이 하늘을 향하면 음식이 떨어지는 것을 막을 수 있다. 작은 오븐 중 하나는 양쪽 발 근처에 돼지 두 마리를 주조했는데, 그들의 입은 하늘을 향하고 가운데 중공은 바비큐 도구를 삽입하는 데 쓰인다. 큰 오븐 바닥에는 축이 달린 바퀴 네 개가 있어 추진할 수 있고 디자인이 교묘하다. 또한 200 여 마리의 참새가 출토되었는데, 그들은 매장하기 전에 모두 머리와 발톱을 베어냈는데, 이는 그들이 어셰프의 가공을 거쳐 현재 광저우에서 참새를 먹는 풍습과 매우 유사하다는 것을 시사한다. 광저우 사람들이 참새를 먹은 지 이미 2000 년이 되었다는 것을 보여준다.

2000 년 전, 과일의 모양은 완전했다. 이번 전시회에는 마왕두한 무덤에서 출토된 쌀, 쌀떡, 대추, 배, 양매 등의 식품이 많이 있어 감탄을 자아낸다. 한나라에서 출토된 배, 양매, 붉은 대추는 색깔이 비교적 짙어 정상보다 훨씬 작지만, 그것들의 모양은 완전하게 보존되어 있다.

1972 신강 투르판 아스타나당 묘교자에서는 당대의 교자 레이스를 분명히 볼 수 있는데, 이는 현재 발견된 최초의 교자 실물이다. 전시품은 이미 심각하게 칼슘화되어 전체 색이 검고 딱딱하지만 외관은 상당히 온전하며, 위의 레이스는 또렷하게 볼 수 있어 매우 아름답다. 세 가지 정교한 만두 과자도 있습니다. 과자는 둥글고 여러 가지 색이 어우러져 매우 신경을 쓴다.

현대 요리모를 쓴 한대 요리사가 전시한 동한 잔치의 곡예 벽돌과 요리도는 동한 시대의 요리 장면을 보여준다. 주방 평면도의 벽에는 한 줄의 후크가 있다. 낚싯바늘에 생선, 토끼, 닭 등의 물품이 걸려 있다. 냄비와 탁자를 바닥에 놓다. 난로불이 활활 타올라 사람들 (요리사) 이 요리를 하느라 바쁘다. 흥미롭게도 당시 요리사가 착용한 하이캡은 오늘 요리사가 착용한 하이캡과 비슷했다.

선박 모양의 도기로 설계가 정교하고 실용적이다. 1955 년 광저우 동교에서 출토된 선박형 도기로 (부장품) 도 눈에 띈다. 이런 난로는 강남에서 유행하는 배 모양의 난로로, 모양은 뱃머리처럼 생겼고, 다른 끝에는 입이 하나 있다. 아궁이에는 아궁이 세 개 있는데, 각각 아궁이, 주전자, 귀솥을 놓고 양쪽에 따뜻한 물탱크가 설치되어 있다. 부뚜막 온도와 온수를 사용함으로써 다안 부뚜막은 분명히 활용도가 높은 부뚜막이다. 장례품이기 때문에 도로의 난로도 고양이와 개 등 동물로 만들어져 더욱 집다운 느낌을 준다.

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