도구/원재료
식당
방법/단계
주소 선택
작은 식당 열기 , 최고 레스토랑의 주소를 선택하는 것이 중요합니다. 학교나 병원과 가까운 주소를 선택하는 것이 좋습니다. 물론 공업지역이 있다면 공업지역과 가까운 주소를 선택하세요.
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좋은 요리사를 찾으세요
작은 식당에서 요리사는 매우 중요합니다. 많은 작은 레스토랑에는 주인과 요리사가 있습니다. 물론, 우리가 찾고 있는 셰프는 셰프 자격증을 가지고 있어야 하며, 그 자격증을 보유하고 있어야 일을 할 수 있습니다.
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간단한 장식
작은 식당을 열 때 잘 꾸밀 필요는 없고 간단한 장식만 하면 됩니다. 작은 식당은 테이블과 의자가 질서정연하게 배열되어 있어서 깔끔하고 정돈되어 보입니다.
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정규 라이센스
작은 식당을 열려면 라이센스도 필요합니다. 당사의 라이센스에는 사업 라이센스, 세금 라이센스, 식품 위생 라이센스 및 서비스 직원을 위한 개인 위생 라이센스가 포함됩니다. 이러한 라이센스를 사용할 수 있어야 합니다.
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청결
작은 식당을 열 때 음식이 깨끗하고 위생적인지 확인해야 합니다. 검역되지 않았거나 상하거나 곰팡이가 핀 식품은 구입할 수 없습니다.
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실제 가격은 여전히 서비스 레터입니다.
작은 식당을 열 때는 가격을 명확하게 표시해야 합니다. 메뉴를 만들고 메뉴에 음식 가격을 표시해 소비자가 보고 안심하고 돈을 쓸 수 있도록 해야 한다.
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