기사 1: 2022 문명 식탁 예절에 관한 내용
문명 식탁의 내용:
첫째, "수저 숟가락" 의 사용을 홍보하십시오. 외식단위는' 수저수저' 사용을 적극 홍보하고, 식후' 수저수저' 를 자용수저와는 별도로 세척하고 소독하여 건강하고 위생적인 식사 서비스 분위기를 조성하며 식탁 예절의 안내자가 되려고 노력한다.
둘째, "수저 숟가락" 의 사용을 규제한다. 외식기관은 서비스인원규범사용' 수저수저' 훈련을 강화해야 하고, 식전에 주동적으로 고객에게' 수저수저' 를 무료로 제공하고 소비자가' 수저수저' 를 사용하도록 유도해야 한다.
셋째, "CD-ROM 행동" 을 적극적으로 실천하십시오. 많은 시민들이 회식 때 필요에 따라 음식을 주문하고, 밥을 남기지 않고, 남은 음식을 먹지 않고, 다 먹을 수 없고, 포장하고,' 시디액션' 을 실천한다.
넷째, "문명의 이념" 을 선전하고 제창하다. 외식단위는 식당의 눈에 띄는 위치에' 수저 숟가락 사용'' 시디행동 실천' 포스터와' 문명식탁' 테이블 스티커를 붙여 음식물 낭비를 막아야 한다.
다섯째, "문명 협약" 을 자각적으로 준수하다. 의식적으로 음식점 도덕규범을 준수하여 건강하고 문명화된 식사 방식이 모든 가족, 모든 시민에게 혜택을 줄 수 있도록' 근검절약의 전파자, 혀끝 방역의 수호자' 가 된다.
기사 2: 2022 문명 식탁 예절에 관한 내용
어린이 식탁 예절 상식
1, 어른들에게 먼저 자리에 앉으시고 어른들에게 먼저 밥을 드십시오.
노인을 공경하는 것은 중화민족의 전통 미덕이다. 아이가 어렸을 때, 학부모는 시범을 보여야 하고, 식사할 때 먼저 집안 어른을 모시고, 먼저 어른들에게 밥을 드린다. 어른이 아직 수저를 들지 않은 이상 후배들은 스스로 먼저 먹어서는 안 된다. 학부모가 아이에게 그릇을 건네줄 때, 아이는 양손으로 그릇을 받아서 어른에 대한 존경을 표시해야 한다.
2. 밥을 다 먹기 전에 자리를 뜨지 마세요
식사 전에 손을 씻는 것 외에도, 식사를 하기 전에 화장실에 가는 문제를 해결하는 것이 가장 좋다. 이렇게 하면 더욱 안심하고 편안하게 음식을 즐길 수 있다.
3, 똑바로 앉아, 똑바로 자세를 유지하십시오.
이렇게 하면 보기 좋을 뿐만 아니라 소화에도 좋다.
4, 젓가락을 정확하게 들어라
사실, 1 시간 동안 어머니는 아이들에게 젓가락을 사용하도록 가르칠 수 있습니다. 단 하나의 젓가락만으로 한 사람을 교양있게 보이게 할 수 있습니다. 우리 선조는 젓가락을 발명했습니다. 한 가지 소품은 각종 음식에 사용할 수 있습니다. 깊고 변하지 않는 변변변변변변치 않는 복잡한 전통문화의 정수를 담고 있습니다. 이것도 우리가 반드시 계승해야 할 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
5. 식사할 때 젓가락을 두드리거나 큰 소리로 떠들지 마세요.
6, 쟁반에서 뒤척이는 것을 피하라
자기가 좋아하는 음식을 고르기 위해 숟가락이나 젓가락으로 쟁반을 뒤적거리지 마라. 어떤 사람들은 자신이 좋아하는 음식을 접시에서 전부 옮겨 다른 사람에게 남겨 두는 것은 실례가 되는 행동이며 이기적으로 보인다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
7. 식사할 때 되도록 소리를 내지 마세요
아이에게 밥을 씹을 때 입을 다물도록 가르치고, 국물을 마실 때도 천천히 국물이 식으면 마시고, 올라오지 않으면 시리가 코를 골며 마시도록 교육한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
8. 밥을 먹으면서 다른 일을 하지 마세요.
밥 먹는 시간은 가족이 한자리에 모이는 시간이며, 친자 소통을 강화하는 가장 좋은 시간이며, 아이도 엄마와 아빠와 함께 나누고 싶은 일이 많으니, 그 시간을 소중히 여기세요.
아이에게 밥을 먹을 때 장난감을 가지고 놀 수 없다는 것을 일깨워 주다. 식사할 때도 아이가 밥을 먹으면서 텔레비전을 보지 않도록 조용한 환경을 조성하려고 노력한다. 동시에, 엄마와 아빠, 더 이상 바쁜 시간에 휴대 전화를 데리 러 하지 생각나 게, 결국, 그런 바쁜 현대 사회에서, 가족과 아름 다운, 어떤 방해 없이 함께 식사를 하는 것이 얼마나 행복 한 일이 있다.
9. 식후에 음식을 준비하는 사람에게 감사를 표합니다.
10, 식사 후 먼저 자리를 비우려면 어른에게 인사해야 한다. "잘 먹었습니다."
1 1, 식후에 식탁을 치우거나, 젓가락을 치우거나, 설거지를 돕습니다.
기사 3: 2022 문명 식탁 예절에 관한 내용
1, 검소한 식사, 시디롬을 실천하는 행동: 중화검소한 미덕을 전승하고, 체면을 사랑하고, 겉치레를 하고, 호세보다 더 많은 소비악습을 하고, 남은 음식을 먹지 않고, 시디를 자랑스럽게 여기고, 남은 잔치를 수치스럽게 하고, 혀끝의 낭비에 아니라고 말한다. 케이터링 서비스 부서는 자율과 지도를 강화하고, 럭셔리한 소비를 스스로 거부하고, 최소 소비를 취소하고, 낭비를 반대하며, 고객에게 적당량의 주문, 식후 포장을 자발적으로 상기시키고, 군중이 이성, 검소한 식사 습관을 개발하도록 유도하고, 검소한 소비를 숭상하는 풍조를 조성한다.
2. 건강한 식사, 수저 숟가락 구현: 식사 위생, 식사 전 손 씻기, 식후 양치질에 중점을 둡니다. 음식을 나눌 수 있는 사람은 가능한 한 나누어 먹을 수 있지만, 확실히 나누어 먹을 수 없는 것은 한 가지 요리와 한 가지 수저를 만들 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 저탄소 환경보호를 중시하고 일회용 젓가락 사용을 거절하다. 외식 서비스 기관은 의식적으로 외식업계의 규범을 준수하고, 음식의 안전을 보장하며, 식기는 반드시 엄격하게 소독하여 깨끗하고 위생적인 주방 환경, 식당 환경을 만들어야 한다. 주동적으로 수저수저를 제공하고, 보급하고, 분식제 수저제, 쌍수저제를 제공하여 소비자들이 건강하고 위생적인 식사 습관을 개발하도록 유도한다.
3. 녹색식사, 금식 야생 동물: 녹색환경보호 이념을 세우고, 식용 야생 동물 인습을 단호히 근절하고, 녹색환경보호에서 영양을 먹고 건강을 먹는다. 외식 서비스 기관은 자율을 강화하고, 합법적인 경영을 강화하고, 야생 동물 식품 판매를 단호히 금지하고, 소비자에게 안전하고 건강한 음식을 제공하기 위해 노력한다.
기사 4: 2022 문명 식탁 예절에 관한 내용
첫째, 자리에 앉고 자리를 뜨다
1, 노인이 앉을 때까지 기다려야 앉을 수 있다.
2. 석상에 여성이 있다면, 여성석이 정해질 때까지 기다려야 자리에 앉을 수 있습니다. 여자 좌석이 옆방에 있다면, 여자를 맞이해야 한다.
3. 식사 후, 남자, 여주인이 자리를 비운 후, 다른 손님들이 자리를 떠날 수 있도록 기다려야 한다.
4. 앉은 자세는 단정해야 하고, 식탁과의 거리는 적당하게 유지해야 한다.
5. 식당에서 식사를 하려면 웨이터가 안내대에 앉도록 해야 합니다.
6, 자리를 떠날 때, 옆자리나 여자가 좌석을 끌도록 도와야 한다.
둘째, 냅킨 사용
1, 냅킨은 주로 옷이 더러워지는 것을 방지하며 입과 손에 묻은 기름때를 닦아줍니다.
2. 여러분이 앉으신 후에야 냅킨을 사용할 수 있습니다.
3. 냅킨을 펴서 무릎 윗부분의 허벅지에 올려놓고 허리띠를 매거나 양복 네크라인에 걸어서는 안 됩니다.
4, 냅킨으로 식기를 닦지 마세요.
셋째, 식탁에서의 일반적인 예절
1, 착석 후 자세가 단정하고, 본인의 좌석 아래에 발을 디디디디디디고, 임의로 곧게 펴서는 안 되며, 팔꿈치는 책상 가장자리에 기대거나 옆 좌석 등받이에 손을 얹어서는 안 된다.
2. 식사할 때는 온화하고 우아하며, 침착하고 조용해야 하며, 조급해서는 안 된다.
3. 식탁에서 자신만을 돌볼 수 없고, 다른 사람에게도 관심을 가져야 하며, 특히 양쪽의 여빈을 맞이해야 한다.
4, 입에 음식이 있으니 말을 피해야 한다.
5, 자신의 식기는 공용 접시 클립에 넣어 음식을 가져갈 수 없습니다.
6. 반드시 작은 입으로 먹어야 하고, 큰 입의 마개를 하지 말고, 음식을 마지막에 삼키고, 더 이상 입구를 막을 수 없다.
7. 채소로 국을 뜨려면 수저 수저를 사용해야 합니다.
8. 수입한 음식을 먹으면 뱉어서는 안 된다. 뜨거운 음식을 묶으면 물이나 주스를 마실 수 있다.
9, 음식 입구를 보낼 때, 두 팔꿈치는 안쪽으로, 양옆으로 똑바로 펴지 않고 옆자리에 닿아야 한다.
10, 자신의 손에 칼포크를 들고 있거나 다른 사람이 음식을 씹을 때 다른 사람과 이야기하거나 술을 권하는 것을 피해야 한다.
1 1, 좋은 식사상은 음식이면 입이고, 입을 음식으로 가져서는 안 된다. 음식 띠계는 급히 입구를 보낼 수 없다. 그렇지 않으면 국물이 식탁보에 떨어지는 것은 매우 우아하지 않다.
12, 손가락으로 이를 파고 이쑤시개를 적용하고 손이나 손수건으로 가리면 안 됩니다.
13, 식탁에서 기침, 재채기, 구토를 피하십시오. 만일 도울 수 없다면, "죄송합니다" 라고 말해야 한다.
14, 술은 제각기 제멋대로이고, 건배는 예식까지 권하고, 권주, 추측, 호령은 금물이다.
15, 식기가 땅에 떨어지면 웨이터에게 주워 주세요.
16, 사고 발생, 부주의로 술, 물, 탕계를 다른 사람의 옷에 튀기면 사과의 뜻을 표하면 된다. 공황사죄하지 않아도 된다. 오히려 상대방을 난처하게 한다.
17, 짝꿍의 다른 손님 앞에 놓여 있는 조미료를 취하려면 옆 손님에게 전달해 달라고 부탁해야 하고, 손을 뻗어 가로지르지 말고, 물건을 길게 몰아서는 안 된다.
18, 주인이 직접 음식을 요리한다면 주인에게 칭찬을 잊지 마세요.
19, 부정함이나 냄새를 먹으면 삼키지 말고 입구 음식을 가볍게 엄지와 검지로 꺼내서 접시에 넣어야 합니다. 아직 먹지 않은 것을 발견하면, 아직 접시에 있는 음식에는 곤충과 자갈이 있으니, 크게 놀라지 마라, yihou 웨이터가 다가와 웨이터에게 교체해 달라고 속삭였다.
20, 식사 완료, 식기는 반드시 가지런히 놓아야지, 어수선하게 놓아서는 안 된다. 냅킨도 접어서 책상 위에 놓아야 한다.
2 1, 주식이 진행 중이므로 담배를 피우면 안 됩니다. 담배를 피우려면 먼저 옆자리의 동의를 구해야 합니다.
(22), 식당에서 식사를 할 때, 서둘러 돈을 지불할 수 없고, 밀고 밀고 밀고 밀고 지불하는 것은 매우 우아하지 않다. 만약 손님이라면, 계산서를 뺏어갈 수 없다. 친구의 동의를 얻지 못했으니, 친구를 대신해서 돈을 지불하는 것도 좋지 않다.
23. 식사속도는 남녀 주인과 동기화해야 하고, 너무 빠르거나 너무 느려서는 안 된다.
24, 식탁에서 슬픈 일을 이야기할 수 없다. 그렇지 않으면 즐거운 분위기를 망칠 수 있다.
기사 5: 2022 문명 식탁 예절에 관한 내용
좌석 문제
술자리에는 큰 신경을 쓰는 것이 있는데, 특히 비지니스 연회, 좌석자리에 문제가 생기면 사람을 불쾌하게 할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 술명언)
일반적으로 면문의 중심 위치는 위주이다. 즉, 문을 마주하고 있는 위치가 가장 중요하다. 보통 어른이나 지도자의 위치다. 손님을 초대하면 손님을 이 자리에 앉혀야 한다. 나머지는 중요도에 따라 좌우로 앉는다. 본위 오른쪽은 주빈, 왼쪽은 부인이나 부주빈, 본위인 것은 제 2 주인, 제 2 주인의 양면은 부주빈, 주위와는 90 도가 되는 양측이 동행한다. 절대 잘못 안배하지 마세요! 술상 위의 예의라면 술을 따라 술을 권하는 것은 당연히 없어서는 안 된다.
그러면 우리는 어떻게 술을 따라야 합니까?
술상에 술을 따르는 것도 순서가 있다. 먼저 노인이나 손님에게 술을 따르고, 술을 따르는 사람은 색깔이 있어야 하며, 상대방의 술잔에 술이 있는지 수시로 관찰해야 한다.
술을 따르는 주량도 신경을 쓰는데, 너무 꽉 찼거나 너무 적어서는 안 되며, 보통 8 점 만점에 적당하다. 술이 너무 적으면 손님이 기분 나쁘게 되고, 술이 너무 가득 차서 튀어나올 것 같다.
그래서 8 점 만점이 딱 좋아요.
술을 권하는 예의도 중요하다. 건배할 때는 순서에 주의해야 하고, 먼저 신분증 존귀한 사람부터 시작해야 하고, 다른 사람은 순서대로 건배할 수 있고, 건배할 때는 술잔을 약간 낮춰야 하며, 여러 사람이 존경할 수는 있지만, 반드시 한 사람이 많은 사람을 공경해서는 안 된다.
다른 사람의 술을 공경할 때, 잔을 부딪치지 않으면, 자기가 얼마나 많이 마시느냐에 따라 달라질 수 있다. 주인이나 지도자가 연설할 때 술을 권하지 마라, 다른 사람의 연설을 방해하는 것은 예의가 없을 것이다.
축배를 받을 때 거절하지 마세요. 확실히 못 마시면 많이 마실 수 없다는 뜻이라면 조금만 마셔도 됩니다.
강제로 술을 권하지 말고 명심해라! 이것들 외에도 술을 권할 때 말하는 기교가 있어서 주의해야 한다.
건배는 건배사가 있고, 건배할 때는 변명이 있어야 하고, 직접 상대방이 술을 마시게 하면 재미가 없어지고, 더욱 예의를 잃는다.
지도자에게 술을 권하는 것이라면, "지도자의 재배에 감사드립니다." 라고 말할 수 있습니다.
동료에게 술을 권하는 것은 "일의 협조에 감사드리며 많은 번거로움을 가져왔다" 고 말할 수 있다.
고전적인 건배사를 기억할 수도 있지만, 저속한 건배사를 선택하지 말고 다른 사람의 반감을 불러일으키지 않도록 하라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 적절한 건배사는 술자리의 즐거움을 적당히 증가시켜 분위기를 너무 지루하게 하지 않는다.
술을 지나치게 권하지 말고 문명적으로 술을 마시지 말라는 것을 명심해라.
식탁에는 6 개의 "아니오" 가 있습니다.
첫째, 자신의 젓가락으로 손님에게 음식을 집어주지 말고, 책상 위에 수저가 있으면 수저를 사용할 수 있고, 수저가 없으면 손님에게 음식을 집어주지 말고, 음식을 지나치게 권해서는 안 된다.
둘째, 함부로 담배를 피우지 마라. 특히 여성과 어린이의 잔치가 있는데, 많은 여성들이 간접흡연을 매우 싫어하고, 아이들도 간접흡연을 피해야 한다.
셋째, 큰 소리로 떠들지 마라. 큰 소리로 떠들면 매우 교양이 없다고 느낄 수 있다.
넷째, 식탁에서 화장을 하지 마세요. 여자가 화장을 하고 싶으면 화장실에 갈 수 있어요.
다섯째, 식탁에서 이를 쑤시지 마세요. 매우 예의가 없는 행동입니다.
마지막으로, 핸드폰을 식탁에 올려놓지 마세요. 지금은 많은 사람들이 저두족이지만, 사실 핸드폰은 식탁에서 대화가 부족하게 하고, 핸드폰만 내려다보면 말하는 사람에게 매우 예의가 없고, 대화에 참여할 수 없게 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 언어명언)
식사는 예의 바르다. 즉 식사는 시디로, 회식은 수저로 베끼며, 식사는 시디로, 회식은 수저로 베끼는 것이다
문명 식탁은 우리가 이렇게 해야 한다.
1, 미덕을 실천하고 문명식사 표율을 다투다. 문명식탁 행동에 적극적으로 참여하여' 검소하고 덕을 키우고 문명식사를 하는' 선전자, 실천자, 감독관이 되어 문명, 건강, 환경 보호, 절약의 식사 분위기를 조성한다.
2, 합리적인 소비, 검소한 스타일을 수립하십시오. 검소한 식사 습관을 기르고, 녹색 생활방식을 실천하고, 필요에 따라 주문하고, 이성적으로 소비하고, 절약하고, 낭비를 반대하다. 과학음식의 새로운 이념을 세우고, 육류소가 합리적으로 어울리고, 불량한 식습관을 버리고, 안전하고 이성적이고 건강한 생활습관을 길러라.
3, 문명 식사, 공공 * * * 윤리 준수. 의식적으로 줄을 서서 식사를 하고, 음식점에서 제멋대로 떠들지 않고, 금연 장소에서 담배를 피우지 않고, 아무데나 침을 뱉는 등 문명화되지 않은 나쁜 습관을 거부하고, 술을 권하지 않고, 술을 마시지 않고, 차를 몰지 않고, 술을 마시고 운전하지 않고, 가급적 일회용 젓가락을 적게 사용하고,' 수저 숟가락' 을 사용한다.
시디 홍보 표어
1, 낭비에 대해, 사치에 작별을 고하고, 우리 함께 나아가서 우리 자신의' 시디' 를 춤추자.
2, 와인과 음식 더미, 잔치 파티 는 위 손실 을 알고 있습니다. 군님께 음식 한 접시를 적게 주문하라고 권하고, 식후 시디를 눌러 문을 밀다.
3, 강 격차와 같은 낭비, 절약은 연과 진흙과 같습니다.
4, 디스크-분, 주방 더 많은 작업.
5, 캠퍼스 혀끝 낭비를 거부하고 중화검소한 미덕을 전승하다.
6, 검소한 전승이 해마다 남으니, 시디 액션 식사는 약속이 있다.
7, 배고픈 경우에도, 매너는 여전히 남아 있어야 한다.
8. 남은 것은 음식이고, 흐르는 것은 피땀이다.
9. 근검하고 영광스러운 문명식탁을 낭비하는 것을 거절하고 나부터 시작한다.
10, 음식이 장을 뚫고, 의례가 가슴에 남는다.
밥상 위에 빨간 젓가락 하나, 검은 젓가락 하나, 숟가락 하나, 숟가락 하나, 어떻게 쓰나요? 수저 수저
어떻게 사용합니까? 이 사용 가이드를 보세요.
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"수저 숟가락" 사용 설명서 (시범) 를 발표하는데, 이 안내서는 수저 숟가락의 전체 구성, 배치 요구 사항, 사용 방법 및 사용 후 관리 방법을 규정하고 있다.
자습서의 구체적인 내용은 다음과 같습니다.
첫째, 수저 수저 구성
1, 수저 숟가락은 두 명 이상의 짝꿍의 식사 위생을 보장하기 위해 구성되었으며, 요리점을 집고 국물을 떠먹는 공용 젓가락, 숟가락은 식사자가 입과 접촉하지 않는 공용 분식 도구이다.
2. 수저 숟가락은 젓가락 한 켤레, 젓가락 한 개, 숟가락 한 개, 숟가락 한 개, 숟가락 받침대 한 개로 완전한 세트를 만들어야 한다.
3. 수저 숟가락은 사양, 색상, 소재, 포장, 표시 등에서 사수저 사수저와 뚜렷한 구분을 해야 하며, 인지도를 높이고, 손님들의 올바른 사용을 일깨워주는 역할을 한다.
4, 수저 수저 수저 배치 수량은 짝꿍 * * * 식사수에 따라 적어도 두 사람당 수저 수저 한 세트를 놓을 수 있다. 음식의 매수에 따라 최소한 두 가지 메뉴마다 수저를 한 켤레, 국품당 한 숟가락을 놓을 수도 있다. 조건부로, 각 음식이나 사람마다 수저 한 세트를 놓을 수도 있다.
둘째, 수저 수저 배치
1, 외식업소는 손님이 앉거나 음식을 상에 올린 후 수저수저를 놓아서 수저수저가 장시간 방치되어 먼지나 오염되는 것을 방지해야 한다.
2, 공공 젓가락 숟가락 배치, 다음 참조 다이어그램을 참조하십시오:
셋째, 수저 숟가락의 사용
1, 하객들은 식사를 하기 전에 식당 사업장 수저 수저 구성 상황을 자발적으로 이해하고 수저 수저를 갖추어 달라고 요청해야 한다.
2. 하객은 식사할 때 먼저 수저수저를 이용해 요리 (수프) 를 취하고, 자가용 식기에 넣은 다음 사수저로 먹어야 한다.
3, 손님은 수저 숟가락을 사용할 때 주의해야 한다
공공 * * * 위생
, 사용 후 즉시 제자리에 돌려놓아서 다른 손님들이 사용할 수 있도록 해야 한다.
4. 수저를 이용하여 음식을 적당히 가져가야지, 많이 가져간 음식을 용기에 돌려서는 안 된다. 국자로 국을 떠내는 것은 너무 꽉 차지 말고, 국물이 더 이상 떨어지지 않을 때까지 잠시 머물다가 작은 그릇으로 옮겨 수프, 수프 등이 식탁이나 다른 요리점에 뿌려지지 않도록 해야 한다.
5. 식사과정에서 수저 숟가락이 부족하거나 훼손된 경우, 즉시 서비스 직원에게 보충이나 교체를 통지해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
6. 외식경영장소는 적절한 서비스용어를 디자인하고, 손님에게 수저 숟가락을 사용하라고 일깨우고, 습관의 양성을 촉진해야 한다.
7. 외식경영장소는 눈에 띄는 위치에' 수저 숟가락' 을 이용한 홍보 포스터, 카드, 동영상 등을 게시, 배치, 방송해 좋은 분위기를 조성하고 안내 역할을 해야 한다.
넷째, 수저 수저 관리
1, 외식업소는 수저 숟가락의 청소 소독 보관 등의 관리 작업을 엄격히 해야 하며, 식별, 수거를 위해 전용 보관공간을 설치하는 것이 좋습니다.
2, 취사 사업장은 수저 숟가락을 만들어야 한다
관리제도
, 진열대 기준 및 일상적인 준비, 식사, 음식 제공, 사용 및 청소 소독, 보관 등의 관리 절차를 포함하고 직원의 실무 훈련을 강화한다.