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식당 식재료는 경쟁적인 협의를 거쳐 서비스류를 선택하느냐 아니면 화물류를 선택하느냐?

식당 식재료들이 경쟁적인 협의를 하는 것은 화물류 구매에 속해야 한다.

경쟁 협상은 특수한 요구 사항이나 고유한 공급업체가 있는 경우에 적합한 조달 방법입니다. 식재료는 상품으로서 경쟁 협의를 통해 적절한 공급자를 선택할 수 있다.

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