요즘 사람들의 생활 수준이 확실히 많이 향상되면서 모든 사람의 삶의 질에 대한 요구도 점점 높아지고 있습니다. 특히 모두가 휴식을 취하고 있을 때 대부분의 사람들은 야외에서 피크닉을 즐기는 것을 좋아합니다. 물론 피크닉에는 바비큐도 빼놓을 수 없습니다. 일반적으로 바베큐 그릴은 숯불 그릴이지만 바베큐 그릴의 종류는 대부분 그릴의 크기에 따라 다르므로 필요에 따라 적합한 그릴을 선택하시면 됩니다. 물론 숯의 선택도 매우 까다롭기 때문에 다음에는 에디터가 숯불 바베큐 그릴에 대한 지식을 알려드리겠습니다.
?숯불 바비큐 그릴 가격 숯은 일반적으로 대형 셀프 서비스 바비큐 레스토랑, 일식 바비큐 레스토랑, 한식당, 동북 바비큐 및 스타 호텔 야지안 바비큐에서 찾을 수 있습니다. 숯불바비큐난로는 기계로 만든 무연 숯을 바비큐 원료로 사용하는 난로입니다.
스테인레스 스틸 바베큐 스토브 숯불 가정용 상업용 바베큐 스토브, 가격 88위안
상업용 두꺼운 숯불 난로 호텔 카본 그릴, 가격 228위안
상업적 환경 보호 정화 없이 훈제숯불바비큐, 320위안
오븐의 원리
숯은 타는 과정에서 이산화탄소를 배출하는데, 무색, 무취이며, 숯 자체가 연소된 것입니다. 연기가 없습니다. 일반 바비큐 그릴은 제품을 만들 때 숯불에 기름과 양념이 떨어지기 때문에 제품을 만들 때 연기가 발생합니다.
무연 바베큐 장비의 독특한 내부 설계로 굽는 동안 기름과 양념이 숯불에 떨어지는 것을 방지하므로 음식을 튀길 때 연기가 발생하지 않으며, 열이 있어도 연기가 나지 않습니다. 기름은 200도에 이르지 않습니다. 튀김을 만들 때 기름의 온도는 일반적으로 150~170도이므로 음식을 튀길 때 연기가 나지 않습니다.
무연 전기바비큐의 연기 배출 원리는 열원이 음식에 직접 작용하는 직화 전기 바비큐로, 바비큐 도중 음식물 지방이 즉시 떨어지고, 기름이 반복적으로 침투하지 않습니다. 즉, 기름으로 튀기거나 튀기는 과정이 없으며, 100년 된 무연 바베큐 그릴에는 스테인레스 스틸 에어커튼과 여과된 공기 순환 장치 시스템이 장착되어 있습니다. 바베큐 중에 발생하는 연기를 효과적으로 흡입하고 필터링하여 필터링된 연기와 가스를 다시 태울 수 있습니다. 특수 설계된 논스틱 베이킹팬과 하부의 오일싱크는 연소시 생성된 그리스가 베이킹팬의 오일 가이드 구멍을 따라 싱크대로 흘러들어가도록 하여, 가열파이프와 직접적인 접촉을 피하여 연기와 발암물질이 발생하는 것을 방지하여 건강한 베이킹을 실현합니다. 식사, 녹색 및 환경 친화적인 바베큐 목적.
유지관리 조치
청결하게 유지하세요
먼저 그릴을 구울 때 물리적 물체가 닿지 않도록 그릴에 식용유를 한 겹 바르세요. 이렇게 하면 굽고 난 후 청소가 더 쉬워집니다.
둘째, 사용 후 불이 자연 꺼질 때까지 기다린 후(숯불 난로) 바비큐 온도가 상온으로 떨어진 후 숯재를 제거하고 베이킹 냄비와 바비큐를 포함한 바비큐를 닦아주세요. 그릴망은 깨끗한 물과 청소용 솔을 사용하여 청소할 수 있습니다
셋째, 청소 후 깨끗하고 마른 천으로 바베큐를 건조시켜 화로 본체가 녹슬지 않도록 하세요.
사전 확인
먼저, 굽기 전 바비큐 나사가 느슨해졌는지 확인하세요. 바비큐 그릴은 바비큐 과정에서 열이 발생하고 변형되기 때문에 올바르고 단단하게 설치되지 않으면 그릴의 변형이 더욱 심각해져 바비큐 효과에 영향을 미칠 수 있습니다.
둘째, 구울 때 숯불의 양은 숯불에 맞게 적당량을 넣어야 합니다. 숯이 너무 많으면 고온과 열이 발생하여 바베큐 작동에 도움이 되지 않습니다. 또한 고온, 고열로 인해 바베큐 화덕의 부속품이 가열되어 변형되어 바베큐 그릴이 손상될 수 있습니다. 일반적으로 숯의 면적은 베이킹 냄비 면적의 80% 이내로 조절해야 하며, 높이는 그릴 그리드의 높이를 초과하지 않아야 합니다.
셋째, 숯불 작업 중에는 액체촉진제나 스프레이를 첨가하지 마세요.
넷째, 바비큐 그릴 위에 무거운 물건을 올려놓고 그릴망 위에 식용유를 한 겹 발라 녹을 방지한다.
다섯째, 구운 후 통풍이 잘되고 건조한 곳에 오븐을 놓고 그릴 커버를 덮어주세요.
위 내용은 편집자가 여러분에게 공유한 숯불구이에 대한 자세한 지식입니다. 공유 콘텐츠를 통해 모두가 숯불구이에 대한 지식을 더 잘 이해할 수 있기를 바랍니다.
숯불 바비큐 그릴은 우리 삶의 즐거움이 될 뿐만 아니라 바비큐 중에 친구들 간의 관계를 강화할 수도 있습니다. 하지만 바베큐 그릴을 선택할 때는 모든 사람이 자신의 필요에 따라 선택해야 합니다.
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