각 나라의 모든 사람은 독특한 냄새를 가지고 있다. 인도에서 이런 특별한 냄새는 카레인데, 사실 여우냄새다. 인도의 환경이 매우 나쁘기 때문에 그곳의 위생 조건도 매우 나쁘다. 그들 각자는 매우 싼 옷을 입고 있다. 그들이 매일 일한 후, 많은 사람들이 겨드랑이에 땀을 많이 흘려 악취를 풍긴다. 옷의 소재가 좋지 않아 맛이 오래 지속됩니다.
인도인들은 요리를 할 때 맛이 진하다는 점을 제외하면 기본적으로 매 끼니마다 카레를 먹고, 요리를 할 때는 문이 닫혀 있다. 방 안에 난방기가 켜져 있고 제때에 통풍이 되지 않으면, 이 음식들의 냄새는 사람에게 달려가서 많은 사람들에게 카레 냄새를 남깁니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
하지만 많은 사람들이 인도에 로그인할 때 카레 냄새를 맡으면 불편할 뿐만 아니라 속이 메스껍기도 합니다. 그러나 이것은 인도인 특유의 냄새로 매우 보편적인 현상이다. 인도인들은 카레를 비교적 좋아한다. 인도의 길거리 간식은 기본적으로 카레로 만든 것이기 때문에 인도 곳곳에서 이런 카레 냄새를 맡을 수 있다.