첫째, 동과 갈비탕
산모가 동과 갈비탕을 먹으면 수유를 촉진할 수 있다.
재료: 갈비, 동과, 파, 생강, 소금, 고수.
연습:
1. 갈비를 작은 조각으로 잘라 맑은 물로 씻어요.
2. 냉수솥에 넣고, 물이 끓고, 갈비에 있는 피가 끓는다.
3. 데친 갈비를 솥에서 꺼내고, 표면 거품을 제거하고, 온수찜솥을 넣고, 파꽃 몇 개를 넣는다.
4. 전기밥솥의' 전기화탕' 프로그램을 선택해 자동으로 4 시간으로 설정한다.
5, 멜론 조각, 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자른다.
6. 갈비가 익으면 동과덩어리를 넣고 15 분간 끓인다. 냄비가 나오기 전에 적당량의 소금을 넣어 간을 맞추다.
둘째, 땅콩 발 굽 수프
성분: 족발, 땅콩, 생강.
연습:
1. 족발을 깨끗이 씻고 잘라주세요.
2. 땅콩과 생강을 차례로 넣고 뚝배기에 넣고 끓인 다음 족발이 익어 뼈를 벗길 때까지 작은 불을 끓인다.
3. 상추조각을 넣고 불을 끄고 15 분 후에 먹을 수 있습니다.
셋째, 우계탕
산모가 흑계탕을 마시면 체질을 강화할 수 있다.
성분: 흑계, 스튜, 소금, 닭고기.
연습:
1, 냄비에 생강을 넣고 가열한다.
2. 흑닭을 넣고 다시 데우고, 피를 제거하고, 준비한다.
3. 삶은 흑닭을 냄비에 넣고 스튜를 넣는다.
4. 적당량의 물을 넣고 약한 불로 두 시간 동안 쪄요.
넷째, 흰 무탕
재료: 무, 기름, 소금, 새우 껍질, 고수, 생강.
연습:
1, 흰 무는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 실로 자른다.
2. 냄비에 기름을 넣고 생강볶음, 새우껍질을 넣고 향을 볶는다.
3. 맑은 물을 넣고 물이 끓으면 거품을 걷어낸다.
4. 물이 끓으면 백무조림 15 분을 넣는다. 수프는 하얗고 소금을 넣는다.
5, 고수는 잘게 썰어 고수를 넣는다.
다섯째, 붕어 연오탕
산모가 붕어 연오탕을 마시면 원기를 보충할 수 있다
성분: 붕어, 제비집, 황주, 파, 생강.
연습:
1 .. 붕어 한 마리를 청소하다.
2. 냄비에 데우고, 기름을 붓고, 중불로 양면 생선을 튀기고, 1 분 이상 튀기고 1 분 이상 뒤집습니다.
3. 달인 생선을 국솥에 넣고 끓인 물과 소량의 황주를 넣고 한 번에 물을 충분히 넣고 더 많이 넣는다. 화재가 나면 익기 때문이다.
4. 큰불에서 생선을 끓이면 약 10-20 분 정도 됩니다.
5. 국이 하얗게 되면 불을 돌려 불린 제비집을 넣고 약한 불로 30 분 정도 끓인다.
6. 소금을 약간 넣어 맛을 낸다. 이 탕은 맛이 신선하고 하얗다. 마치 우유 같다.