산모들이 먹는 것을 모유수유식이라고 하는데, 모유수유식은 영양가가 풍부해야 한다고 생각하지만, 모유수유식이 아니라면 실제로는 맛있어야 한다는 사실을 모르는 분들이 많습니다. 맛있다면 감금된 여성들은 거식증에 걸리기 쉽고 섭식 장애를 일으키고 심지어 먹고 싶지 않은 문제까지 생길 것입니다. 그렇다면 맛있는 감금 식사를 만드는 방법은 무엇입니까?
1. 야채를 볶을 때는 반드시 찬물을 넣지 마세요. 물을 추가하고 싶다면 끓는 물에 볶은 야채가 맛있고 부드럽습니다. 동시에 너무 오랫동안 볶는 것은 적합하지 않습니다.
2. 연근 조각이나 연근 조각을 튀길 때 물을 조금 추가해야 연근이 검게 변하는 것을 방지하고 연근 조각을 밝고 바삭하게 유지할 수 있습니다.
3. 가지는 아주 좋은 야채입니다. 가지를 자른 후 즉시 냄비에 넣거나 물에 담그지 않으면 가지가 산화되어 검게 변할 수 있으므로 특히 주의해야 합니다. 가지를 볶을 때 식초를 조금 첨가하면 가지튀김이 검게 변하지 않습니다.
4. 계란을 튀길 때 반드시 끓는 물을 조금 넣어주세요. 그래야 스크램블 에그가 오래되지 않고, 스크램블 에그가 많이 생기거든요.
5. 두부를 끓는 물에 10분간 담가두었다가 냄비에 넣는다. 10분 후에 두부를 볶으면 콩의 맛과 알칼리성 냄새를 없앨 수 있다.
6. 생선국을 잘 끓이려면 찬물을 사용하는 것이 좋습니다. 찬물을 끓인 후 거품을 걷어내면 비린내가 효과적으로 제거됩니다. 그리고 생선에 들어있는 단백질이 생선국에 서서히 녹아들 수 있습니다. 걸쭉한 국물을 마시고 싶다면 센 불로 끓이시면 됩니다.