철분 결핍 빈혈에서 가장 흔한 다섯 가지 육류 (간 포함) 는 반드시 소장해야 한다.

1. 동물의 피:. 동물의 혈액에는 일반적으로 철이 풍부하게 함유되어 있는데, 그 중 철은 인체의 철이온과 비슷하며, 섭취 후 인체에 더 쉽게 흡수될 수 있어 보혈의 좋은 물건이다. 예를 들면: 돼지피, 오리피 등 ... 그러나 날것으로 먹을 수는 없다 [얼굴을 가리다]

2. 동물간: 동물간 철분 함량이 매우 높고 오리간 철분 함량이 가장 높다 (23. 1 mg), 돼지간 22.6 mg, 닭간 12 mg. 。 동물 간의 철분은 함량이 높을 뿐만 아니라 쉽게 흡수된다.

3. 마른 돼지고기: 매 100g 마른 돼지고기에는 3 mg 철이 함유되어 있습니다. 돼지고기는 영양가가 매우 높다. 마른 돼지고기에 들어 있는 헤모글로빈은 철분을 효과적으로 보충하고 빈혈을 예방한다.

4. 쇠고기: 매 100g 쇠고기에는 3.3mg 철이 함유되어 있어 적당량 섭취하면 조혈에 필요한 미네랄을 공급할 수 있다. 쇠고기를 먹는 동시에 신선한 야채와 과일을 많이 먹는 것이 좋습니다. 비타민 C, 구연산 등의 성분은 철과 반응하여 장에서 철의 용해도를 증가시켜 철의 흡수를 촉진한다.

양고기: 매 100g 양고기는 철 2.0 mg 를 함유하고 있습니다. 빈혈인 사람에게는 양고기가 보혈 온경 역할을 할 수 있다.