강사: 리
리는 고참 산후치료사로, 근 10 년의 취업 경험을 가지고 있다. 그녀는 현재 동관 에이젤 악약가의 집 악약부의 강사이다.
우유 채식: 파파야, 땅콩, 팥, 흑참깨, 견과류, 연근, 황화채, 상추, 완두콩, 수세미, 두부, 썩은 대나무, 백백, 두유, 콩나물, 검은콩.
첫째, 흑설탕 쌀죽
연습: 좁쌀에 물을 담그고 죽을 완전히 풀을 만들고 흑설탕을 넣는다.
둘째, 검은 참깨 두유 쌀 페이스트
연습: 불린 팥, 검은 참깨, 좁쌀을 두유 기계나 파벽기에 붓고 반죽을 만든 후 흑설탕을 넣어 맛을 낸다.
셋째, 땅콩죽
방법: 땅콩과 자포니카 쌀을 냄비에 넣고 물을 넣어 익힙니다. 땅콩과 자포니카 쌀이 익으면 흑설탕을 넣어 먹는다.
넷째, 표고버섯 대추 땅콩탕
연습: 표고버섯은 비스듬한 칼로 얇게 썰고, 끓는 물로 데치고, 물기를 빼서 국솥에 넣는다. 땅콩을 으깨서 과육과 찌꺼기를 국솥에 붓고 대추, 생강, 식물성 기름을 국솥에 넣고 중불에서 30 분 정도 끓여 약 20 분 정도 불을 줄이고 소금을 조금 넣는다.
다섯째, 파파야 땅콩 대추 수프
방법: 파파야는 껍질을 벗기고 씨를 썰어 땅콩 대추와 함께 압력솥을 붓고 맑은 물을 넣어 솥 화재를 덮는다. 압력솥에 증기를 뿌린 후, 작은 불은 20 분 만에 시동이 꺼진다.
여섯째, 다시마 두부찌개
연습: 기름이 뜨거워지면 두부를 넣고 잠시 볶은 다음 물, 다시마, 생강을 붓는다. 물이 끓으면 불을 돌려 30 분 동안 끓인다. 그것이 반숙일 때 버섯을 붓고 함께 끓인다. 요리하기 전에 소금을 조금 뿌리다.
일곱, 참마 버섯 수프
연습: 먼저 생강을 뜨거운 기름에 넣고 사온 가늘고 긴 참마, 표고버섯, 콩은 소량의 기름으로 끓인 향을 넣고 물을 끓여 국물이 걸쭉해질 때까지 끓인 다음, 마를 넣으면 쉽게 익는다. 두부껍질을 좋아하는 사람은 버섯과 함께 냄비에 넣을 수 있다.
여덟, 연근 땅콩 수프
연습: 연근은 깨끗이 씻고, 잘게 썰고, 냄비에 약간의 기름으로 볶고, 물을 많이 넣어 부드러운 몸까지 끓이고, 소금을 조금 넣으면 먹을 수 있다.
아홉, 오홍탕
방법: 팥과 홍화를 맑은 물로 하룻밤 담그세요. 팥, 땅콩, 대추를 물이 있는 뚝배기에 넣고 부드러운 몸까지 끓인 다음 흑설탕, 구기자 10 분을 넣는다.