휘발성유지를 유효성분으로 하는 의약품에 사용해서는 안 되는 가공방법은 가열가공이다.
한약 가공의 기본 과정:
1. 세척 및 선택
세척은 주로 약재에 있는 모래와 흙을 제거하는 데 사용되며, 주로 뿌리와 뿌리줄기에 사용됩니다. 직접 햇볕에 말리거나 음건한 약재와 향이 나는 약재는 일반적으로 물로 씻을 필요가 없습니다. 선별은 주로 불순물과 의약외의 부분을 제거하는 동시에, 별도의 가공과 건조가 용이하도록 사전에 등급을 매긴 것입니다.
2. 다듬기 및 자르기
가지치기, 자르기, 모양내기 등의 방법을 사용하여 비의약 부분과 불량 부분을 제거하고 약재 등을 깔끔하고 포장하기 편리하게 유지합니다. 갈대를 자르듯이 머리와 섬유뿌리를 썰고 펄럭이며 짧게 만듭니다. 현재 약재는 대부분 산지에서 신선하게 가공 및 절단되어 절단이 용이하고 모양이 양호하며 건조가 빠르며 일부 공정이 줄어들고 비용이 저렴합니다.
3. 박피 및 탈피
과실씨, 뿌리 및 뿌리줄기 약재, 표피약재의 껍질 또는 껍질을 제거하여 약재의 표면을 매끄럽고 깨끗하게 만들고, 이는 건조 및 보관에 도움이 됩니다. 과실 및 종자 약재의 경우 일반적으로 수확 후 건조 및 탈각하여 종자를 제거하거나, 종자를 탈각한 후 건조시킨다.
4. 찌고 삶고 데치기
어떤 약재는 찌거나 삶거나 데친 후 건조하기도 합니다. 점액이나 전분, 설탕이 많이 함유된 약재는 찌거나 삶거나 데친 후에 건조가 잘 되지 않으며 건조가 빨라 벌레가 번식할 가능성이 적습니다. 가열 시간의 길이와 가열 방법은 약재의 성질에 따라 달라지는데, 약재를 가열한 후에는 건조하기 쉬울 뿐만 아니라 껍질을 벗기고 심기도 더 쉽습니다.