재료 준비
동충하초 우계탕의 재료에는 우계, 동충하초, 대추나무, 구기자, 생강, 소금이 포함됩니다. 이 재료들은 모두 산후 회복을 위한 좋은 선택이다.
연습 단계
동충하초 오계탕의 제작 단계는 동충하초 꽃을 깨끗이 씻고, 오계조각을 썰고, 데친 물을 넣고, 동충하초화, 대추, 생강조각을 넣고, 부화가 끓고, 거품을 버리고, 작은 불조림 1 시간, 구기자를 넣고 소금, 참기름을 넣는 것이다
영양 팁
동충하초 우계탕은 영양이 풍부한 산후 보충제이다. 흑골닭은 아미노산과 철이 풍부해 영양가가 높다. 그리고 콜레스테롤과 지방 함량이 낮아 보양하면서 살찌는 것도 걱정할 필요가 없다. 이 오골닭 동충하초계탕은 산후에 음윤하고 건조하여 체력을 회복하기에 아주 좋은 선택이다.
기교
음식을 즐기면서 재료의 신선함과 위생에도 주의해야 합니다! 또한, 월자 기간에는 너무 많은 조미료를 사용하지 않는 것이 좋습니다.