특히 새우는 단백질이 풍부해 진정작용이 있어 임산부에게 칼슘이 함유된 음식을 많이 먹으라고 조언하는 경우가 많다.
둘째, 산후 새우 먹을 때 주의사항
우선 싱싱한 새우를 꼭 골라야 하고, 새우 등에 있는 새우선은 꼭 골라야 한다. 둘째, 새우를 적당히 먹어야 한다. 많이 먹으면 칼슘의 흡수에 영향을 줄 수 있다. 동시에 알레르기 체질이나 비위가 허한 임산부는 새우를 적게 먹어야 하고 알레르기 체질을 가진 임산부는 새우를 먹을 수 없다. 또한 모유 수유라면 처음에는 새우를 적게 먹고 아기에게 습진이 있는지 관찰할 필요가 있다. 그렇지 않으면 더 많이 먹을 수 있습니다.
셋째, 산후 새우 먹는 법
1, 찐 새우
재료: 새우 10, 파 적당량, 양념주.
방법: 적당량의 양념주를 접시에 붓는다. 새우는 깨끗이 씻고, 실크를 제거하고, 양파는 채를 썰어 새우 위에 놓는다. 찜통에 넣고 4 ~ 5 분 정도 쪄서 꺼내세요.
효능: 산모는 산후 피로로 식욕부진에 취약하다. 찜새우는 새우의 원래 달콤하고 맛있는 맛을 유지할 수 있을 뿐만 아니라 산모의 식욕을 개선하고 증가시켜 산모가 영양을 보충하고 산후회복에도 도움이 된다.
2. 기름먼지 새우
성분: 새우, 생강, 파, 케첩, 맑은 물, 양념주, 설탕, 생펌핑.
연습: 새우를 깨끗이 씻고, 발을 제거하고, 칼로 새우 등을 절개한다. 냄비에 적당량의 기름을 붓고 양파와 생강 몇 조각을 넣고 생강이 수축할 때까지 기다렸다가 양파가 연한 갈색으로 변하면 건져낸다. 새우를 넣으면 새우의 한쪽이 낯익어 다른 쪽을 뒤집어 계속 튀긴다. 적당량의 양념주, 생초, 설탕을 넣고 골고루 볶는다. 생강채를 썰어 냄비에 넣고 적당량의 케첩을 넣어 골고루 섞는다. 물을 조금 넣고 찜질을 해서 잠시 끓이면 불을 끄면 바로 먹을 수 있다.