월식은 쇠고기, 식단, 어떻게 먹는가.

쇠고기에는 양질의 동물단백질이 함유되어 있어 달맞이 사람이 먹기에 매우 적합하기 때문에 월자식단에서 쇠고기를 자주 볼 수 있다. 앉은 달에 소고기를 먹는 식단은 무엇입니까? 그런데 소고기가 맛있지 않으면 산모가 먹으면 불편할 텐데, 월자식 소고기는 어떻게 하죠? 한번 봅시다.

1, 스튜 쇠고기 수프

원료: 상등우류, 감자, 파, 당근, 배추, 생강, 양념주, 막걸리, 소금.

방법: 쇠고기 힘줄을 끓는 물에 약 1 분 정도 썰어 표면의 핏물을 데우고 준비한다. 감자, 양파, 당근, 배추 등 채소를 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 준비한다. 냄비 하나를 준비한 다음 버드나무, 채소 썰기, 가공한 생강을 모두 냄비에 넣고 30 분 정도 끓이고 막걸리를 넣고 20 분 더 끓여 소금을 조금 넣으면 먹을 수 있다. 흰쌀밥을 곁들이면 아주 맛있어서 산모에게 적합하다.

토마토 타로 쇠고기 수프

원료: 갈비, 감자, 토마토, 생강, 소금.

연습: 소 힘줄을 깨끗이 씻어서 작은 조각으로 썰어 끓는 물에 넣어 피를 데친 다음 맑은 물로 깨끗이 씻은 다음 접시에 넣어 준비한다. 토마토와 감자는 껍질을 벗기고, 깨끗이 씻고, 조각을 자른다. 적당한 크기의 냄비를 준비하고 갈비, 감자, 토마토, 생강 등의 재료를 넣고 거의 같은 양의 물을 넣는다. 큰불이 끓으면, 작은 불은 천천히 끓여 1 시간 정도 끓여서 즙이 비슷해질 때까지 소금을 넣어 간을 맞춘다.