앉은 달이 닭을 먹을 수 있는지 여부는 구체적인 상황에 달려 있다. 갓 아기를 낳은 여성에게는 암탉을 먹기에 적합하지 않다. 암탉의 혈액 성분에 함유된 에스트로겐 농도가 비교적 낮기 때문이다. 이때 암탉을 많이 먹으면 옥시토신이 수유를 촉진시켜 유즙 분비를 촉진시킨다. 또한 암탉의 난소에는 상대적으로 높은 에스트로겐이 함유되어 있어 혈중 에스트로겐 농도가 증가하고 옥시토신의 효율이 낮아져 유즙이 부족하고 심지어 회유 현상까지 나타난다.
암탉의 단백질 함량은 여전히 비교적 높으며, 이 단백질들은 인체에 쉽게 흡수되어 신체가 체력을 강화하고 몸을 튼튼하게 하는 데 도움이 된다. 모닭에는 레시틴이 함유되어 있어 인체의 성장과 발육에 중요한 역할을 하며 지방과 레시틴의 중요한 원천 중 하나로 영양실조, 피로, 오한, 월경불조, 빈혈, 체허등에 좋은 치료 작용을 한다.
수탉찜은 암탉보다 실용적이다. 수탉의 테스토스테론은 항에스트로겐 작용을 하기 때문에 유즙 분비를 증가시켜 아기의 건강을 촉진하는 데 잠재적 역할을 한다.