1. 붉은 버섯은 단백질, 탄수화물, 미네랄, 비타민 B, 비타민 D, 비타민 E 를 함유하고 있으며, 담배산, 철, 아연, 셀레늄, 망간 등 미량 원소를 함유하고 있는데, 이것들은 모두 다른 음식에서 볼 수 없는 것들이다.
2. 다양한 인체 필수 아미노산 등의 성분을 함유하고 있어 자음신장, 윤폐활혈, 건뇌양안 등의 효능이 있다. 자주 먹으면 몸을 튼튼하게 하고 장수할 수 있다.
3. 붉은 버섯에 함유된 단백질은 약 25% 가 물에 용해되고 약 50% 는 소화에 흡수되며 약 25% 만이 인체에 흡수되지 않는다.
4. 동시에 다당제 항암물질을 함유하고 있어 혈액순환에 도움이 되고, 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 암세포 전이를 억제하며, 급성 척추 신경관능증 치료에 어느 정도 효과가 있다.
5. 또한 소아소화불량과 구루병을 예방하고 기체의 정상적인 당대사와 면역기능을 개선하여 수유액과 산모 빈혈을 줄이는 데 도움이 된다. 특별한 식이요법 가치를 지닌 천연식품입니다.
생산 방법:
1. 흙닭을 깨끗이 씻어서 두 조각으로 자른다.
2. 끓는 물에 넣어 주세요.
3. 삶은 닭고기를 압력솥에 넣고 생강을 넣고 물을 넣어 닭고기를 피한다.
4. 압력솥에 20 분 동안 눌려 닭고기 수프와 국물에 기름을 좀 떠서 육수를 만든다.
5. 닭고기 수프를 끓일 때 붉은 버섯을 준비하고, 가위로 흙이 있는 꽃자루를 자르고, 맑은 물로 붉은 버섯 표면을 씻어낸다.
6. 닭고기 스프, 노랗다
7. 국물을 퍼낸 후 깨끗이 씻은 붉은 버섯을 넣고 뚜껑을 덮고 1 분 동안 눌렀다가 보온을 한다.