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대만의 감금 막걸리란 무엇인가요?

산후 막걸리는 어떤 술인가요?

산후 막걸리는 찹쌀(찹쌀)이나 쌀로 빚은 후 고압으로 알코올을 증발시키는 술입니다.

산후막걸리를 산후막걸리라고 부르는 이유는 산후막걸리에 산후 여성의 신체에 필요한 저분자 단백질 아미노산과 효소가 들어 있어 산후 신체 회복에 도움이 되기 때문이다. 산모 막걸리는 산후 산모들이 특별히 섭취하는 막걸리로 산모의 신체 회복, 신체 조절 및 신체 유지에 큰 효과가 있습니다. 고품질의 산천수를 원료로 전통 막걸리 제조 기술로 양조하고, 대형 도자기 통에서 자연 발효시킨 후, 오랜 세월 저장한 와인 베이스에 묵은 생강, 쑥을 섞어 양조합니다. 인체에 유해한 식품첨가물을 일체 첨가하지 않은 100% 순수 천연발효 생과즙으로 알코올을 증발시킨 와인으로, 색상은 주황빛을 띠며 투명하고 은은한 생강향이 납니다. 입구부터 적당한 단맛과 매운맛, 끝없이 이어지는 뒷맛. 따라서 감금막걸리는 찹쌀이나 쌀로 빚은 후 고압으로 알코올을 증발시키는 술이다. 감금막걸리의 효능

오장부에 미치는 영향

찹쌀주는 찹쌀을 원료로 하기 때문에 찹쌀주, 찹쌀주, 단주, 찹쌀이라고도 불린다. 발효 막걸리. 찹쌀은 중국의 대표적인 전통음식 중 하나이다. 찹쌀은 비장과 폐에 영양을 공급할 수 있습니다. 발효된 찹쌀로 변한 후 알코올 특성을 추가하고 통로를 잘 통과하며 간, 폐 및 신장 경락을 열 수 있습니다.

막걸리(찹쌀을 으깬 것)는 폐경으로 들어가 폐의 허기와 냉기를 보충할 수 있다. 폐가 털을 관장하기 때문에 찹쌀을 자주 먹으면 피부에도 영양을 공급할 수 있다.

막걸리(찹쌀을 으깬 것)는 간 경락에 들어가 혈액 순환을 활성화하고 정체와 부종을 해소하며 월경을 조절하고 수유를 촉진할 수 있습니다.

막걸리(찹쌀을 으깬 술)는 신장 경락에 들어가 신장 결핍을 자양하고 피로, 설사, 허리 통증을 치료할 수 있습니다.

체형

1. 기 및 혈액 순환을 촉진하고 혈액 순환을 촉진하며 신진 대사를 촉진하고 냉해의 침입을 방지하며 산후 비만을 예방할 수 있습니다.

2. 인간 세포를 활성화시킬 수 있습니다. 임신 중에는 체내에 남아 있는 많은 양의 수분을 배출합니다. 일반 식수를 마시는 것은 내장 처짐 및 "양동이 허리" 증상을 쉽게 유발할 수 있으므로 피하십시오.

피부에

1. 분자가 작고 세포를 활성화하여 다량의 내인성 콜라겐을 생성할 수 있으며, 이는 기미를 밝게 하고 피부 탄력을 증가시킬 수 있습니다.

2. 임산부는 임신 중 내분비 장애 등 여러 원인으로 인해 멜라닌이 침전되어 원래의 피부색이 짙어지게 되는데, 특히 유륜, 가슴, 배 중앙 부분이 더욱 그렇습니다. 여성의 %는 뺨에 색소 반점(일반적으로 간 반점이라고 함)이 있습니다. 위의 색소가 진해지면 출산 후 퇴색하게 되지만, 완전히 퇴색되지 않는 경우도 있습니다.

감금막걸리는 임신과 수유기 피부 노화를 효과적으로 예방 및 지연시키고, 피부 잡티, 눈밑 처짐, 다크서클, 건성 피부, 거칠기, 주름 등을 ​​개선하거나 감소시키며, 피부를 뽀얗게 만들어줍니다. 촉촉하고 밝고 탄력있는 당신을 젊고 빛나는, 아름답고 똑똑한 새엄마로 만들어드립니다! 나만의 산후막걸리 만드는 법

1단계: 준비물

10 양장본 찹쌀 1파운드, 항아리 1개, 누룩 적당량, 큰 통, 고급 술 2파운드, 일회용 장갑.

1. 옹기 구입 후 물에 2일 정도 담가두었다가 물을 버리고, 옹기를 말려주세요

2. 큰 그릇에 현미찹쌀을 부어주세요. 양동이에 물을 넣고 밤새 담가두세요.

2단계: 준비단계

1. 불린 현미를 물기를 빼고 압력솥이나 밥솥에 부어 밥을 짓는다. (넣을 때 쌀이 미리 불려져 있기 때문이다.) 물) 밥을 덮을 수 있으면 밥이 많이 썩습니다.)

2. 지은 찹쌀을 큰 쓰레받기에 붓고 선풍기를 펴주세요.

3. 밥이 완전히 식을 때까지 그릇에 담은 누룩을 위에 뿌려주세요. 양손에 일회용 장갑을 끼고 밥을 고르게 섞어주세요.

4. 누룩과 잘 섞인 쌀을 병에 넣고 압축한 후 24시간 후 와인의 관찰을 용이하게 하기 위해 가운데 구멍을 뚫은 후 입 부분을 막는다.

5. 현재 온도를 기준으로 와인은 일반적으로 24시간 후에 나옵니다. 이때 수건을 열어도 됩니다. 일반적으로 발효 중에 '삐익' 소리가 납니다.

6. 와인이 나온 것을 확인한 후 뚜껑을 덮으세요. 수건으로 싸서 이틀 정도 놓아둔 뒤, 강도가 높은 백포도주를 부어 담가두세요(막걸리를 오랫동안 상하지 않게 하는 기능), 보관할수록 향이 좋아집니다. ).

7. 마지막 단계는 와인병을 밀봉하여 보관하는 것입니다. 발효된 와인을 사용해야 할 경우 깨끗하고 물이 없고 기름이 없는 숟가락을 사용하여 발효된 와인을 꺼내야 합니다. 와인을 계속 밀봉한 후 일반적으로 2~3년 동안 보관해도 전혀 문제가 되지 않습니다. 막걸리 섭취 시 주의사항

무리하지 마세요

막걸리도 유익하지만 적당량을 섭취해야 합니다. "격리 중에 막걸리와 물을 많이 마시는 것은 역사적 이유가 크다. 옛날에는 생활 여건이 오늘날처럼 좋지 않았다. 깨끗한 식수와 영양가 있는 음식이 거의 없었기 때문에 임산부가 마시면 좋다. 막걸리와 물을 더 먹으면 좋은데, 지금은 엄마들이 여기서 음식을 많이 먹고 저기서 막걸리와 물을 마시는 경우가 많아 쉽게 내부 발열과 발열이 생길 수 있어 엄마 건강에 좋지 않습니다.”

선택 알코올이 완전히 증발했습니다

막걸리 속 알코올이 완전히 증발하지 않으면 산후수를 과도하게 섭취하는 것은 산모의 건강에 해로울 수 있습니다. 한의학에서는 술이 혈류를 촉진할 수 있다고 믿기 때문에 고혈압과 상처 염증이 있는 임산부는 더욱 주의해야 한다. 건강 수칙

산후 막걸리를 구입할 때 임산부는 제품의 외부 포장에 주의를 기울여야 하며, 여기에는 많은 제품 식별 정보가 표시됩니다. 일반 제품의 외부 포장에는 제품 이름, 성분 목록, 순 함량 및 사양, 생산자 및/또는 유통업체의 이름, 주소 및 연락처 정보, 생산 날짜 및 유효 기간, 보관 조건, 식품 생산 허가 번호, 제품이 표시되어야 합니다. 표준 코드 및 기타 내용을 표시합니다.

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