달계탕이 젖을 주는 방법은 1 입니다. 산모는 당삼황기조계탕을 사용했습니다.
재료: 황기 50g, 구기자 15g, 대추 10, 암탉 1 (약 1000 g),,
방법: (1) 황기, 구기자, 생강은 깨끗이 씻어서 필터백에 넣는다. (2) 암탉을 깨끗이 씻고, 데우고, 물을 뿌리고, 썰고, 대추와 함께 냄비에 넣는다. (3) 맑은 물, 작은 불조림 1 시간을 넣고 소금, 막걸리를 넣으면 먹을 수 있다.
효능: 당삼황기찜닭탕은 산후허약, 안색이 누렇게 변하고, 유즙이 너무 적고, 땀이 잘 나는 엄마에게 적용된다. 황달은 공기를 보충하고 비장을 활성화시키는 역할을 하여 모유 수유를 도울 수 있다. 또한 황달은 폐에 땀을 멎게 하는 작용에도 도움이 되며, 산후에 땀을 흘리는 것을 치료할 수 있다. 암탉은 기혈을 보충하는 음식으로 임산부에게 비장을 활성화시키는 역할을 할 수 있다. 주목할 만하게도 황기찜닭국은 산후 5 ~ 7 일 동안 먹어야 한다.
2. 산모 동과 닭고기 스프 연습
재료: 1/닭 4 마리, 100g 동과, 30g 생강,1뿌리파, 적당량의 물.
연습:
(1) 닭고기를 작은 조각으로 썰어 풍부한 물에 데친 후 1 분을 건져낸다.
(2) 그늘을 조각으로 자른다. 생강은 껍질을 벗기고 썰어준다. 파를 토막으로 썰다.
(3) 위 재료와 물을 냄비에 넣고 끓인 후 불을 끄고 3 분 정도 끓인다.
효능: 닭고기는 고단백 식품이고 멜론에는 대량의 식물섬유가 함유되어 있어 산모에게 충분한 영양과 식이섬유를 동시에 제공하여 산모의 영양균형을 돕는다.
3, 모성 wolfberry 스튜 치킨 수프.
재료: 구기자 100g, 닭고기 800g, 황주 60g, 참기름 15g, 샐러드유 15g, 생강 2g, 소금 2g.
연습:
(1) 닭은 깨끗이 씻고 잘게 썰어 술 참기름 생강으로 30 분 동안 절인다.
(2) 냄비에 기름을 붓고 가열한 후 절인 닭조각을 냄비에 넣고 3 분간 볶는다.
(3) 1000g 물, 술, 구기자, 소금, 조리 10 분을 넣고 익힙니다.
효능: 구기자조계탕은 맛이 신선하고, 닭고기는 단백질이 풍부하며, 구기자는 간 신장을 보양할 수 있다. 산모가 구기자찜닭국을 마시면 간 세포의 재생을 촉진하고 노화를 늦추며 갈증을 풀고 몸을 녹이는 역할을 한다. 영양실조, 오한, 무기력, 월경불조, 빈혈, 체허 등에 좋은 치료 효과가 있다.
4, 모성 대추 스튜 치킨 수프.
재료: 1 삼황닭; 10 대추, 소금 적당량, 생강 2 조각.
연습:
(1) 닭의 털과 내장을 제거하고 깨끗이 씻고 큰 덩어리로 썰어 끓는 물에 넣어 데친 후 파우더를 건져낸다.
(2) 닭고기를 국솥에 넣고 물에 물을 넣어 때마침 닭고기를 통과하지 못했다.
(2) 요리 10 분 후에 대추와 소금을 넣고 생강 두 알, 중화요리 1 시간, 약간의 소금을 넣어 간을 맞춘다.
효능: 대추는 영양이 풍부하다.
수와 단백질은 미용양안, 생혈건비, 갈증 해소 혈관의 작용을 한다. 산후 체질이 허약하고 기혈이 부족한 어머니는 많이 먹을 수 있다. 하지만 이 연못은 10 일 후에 마시는 것이 가장 좋다. 대추는 활혈작용을 하는 역할을 하기 때문에 산후 악루에 영향을 주지 않기 때문이다.
임산부가 닭찜을 마시면 좋은 임산부가 닭찜을 마시면 좋은 점이 많다. 임산부에게 영양보충뿐만 아니라 저항력도 높일 수 있다. 특히 수유기에 감기에 걸린 임산부에게는 더욱 그렇다. 닭고기 수프를 마시면 그들의 회복을 촉진할 수 있다. 또 출산 후 5 ~ 7 일 이내에 닭고기 수프를 마시면 산모가 젖을 내고 아기에게 충분한 우유를 마실 수 있도록 도와준다.
1, 영양보충: 닭고기 수프에 닭고기 등 식재료 영양가가 높습니다. 집에서 닭국을 끓일 때 닭기름, 닭살, 닭고기, 닭골계탕에 들어 있는 영양소는 모두 수프에 녹을 수 있고, 수프에 들어 있는 닭기름은 대부분 포화지방산 (지방산이 채도가 높을수록 영양가가 높음) 에 속하여 임산부에게 영양보충을 제공한다.
2. 저항력 향상: 닭고기 수프는 기체 면역 기능을 향상시키는 특징을 가지고 있으며, 산모는 평소에 닭고기 수프를 많이 마신다. 특히 남천으로 돌아가면 감기에 걸리기 쉽지만 약을 먹을 엄두가 나지 않는 산모들도 있다. 이때 그들은 닭을 선택할 수 있다. 닭고기 수프는 점막 생성을 억제하여 코막힘과 인후통을 완화하고 몸을 빨리 회복시키는 데 도움이 된다.
3, 산후 5-7 일, 닭고기 스프를 마실 수 있다: 산후 우유가 적으면 에스트로겐이 적은 국물로 젖을 재촉할 수 있다. 이때 산모에게 수컷 닭고기 수프를 만들어 줄 수 있다. 수탉이 함유한 안드로겐은 항에스트로겐 작용을 하는데, 찜닭 수프 한 그릇을 마시면 우유 분비에 큰 도움이 된다. 그리고 수탉은 암탉보다 지방이 적어 산후 비만과 아기의 영양 흡수를 방지하는 데 도움이 된다. 그러나 산후 5 일 동안 닭고기 수프와 우유를 꼭 마셔야 한다는 점에 유의해야 한다. 산모가 출산 후 며칠 동안 몸이 약하기 때문에 흑설탕물, 쌀죽 등 뜨거운 음식을 많이 마셔야 한다. 닭고기 수프는 출산 후 5 일, 유즙이 분비되기 시작할 때 마셔야 한다.
4, 산후 질병을 조절할 수 있습니다. 닭고기는 영양가가 풍부한데, 특히 흑골닭은 인체에 없어서는 안 될 라이신, 메치오닌, 트립토판이 함유되어 있어 보약용 가치가 있다. 산모가 찜닭국을 마시면 음신장, 양혈충정, 익간 청열, 허기를 보충하는 역할을 할 수 있다. 여성의 산후체결핍, 유방 결핍, 빈혈, 월경불조, 자궁 허한, 생리통, 붕괴대 아래, 몸이 허약한 등에 좋은 효능이 있다.