설탕에 관해서는, 나는 정상인들이 너무 신경 쓸 필요가 없다고 생각한다. 만약 그들이 단 음식과 탄수화물을 많이 먹는다면 상관없다. 단 음식과 탄수화물을 많이 먹었다면 녹차와 푸에르 또는 강황과 계피를 마셔서 설탕과 탄수화물의 흡수를 막을 수 있다. 몸이 매일 대사되기 때문에 너무 신경 쓸 필요가 없다. 기분이 좋은 것이 중요합니다. 나이가 들면 신진대사가 느려질 수 있으니 적절한 주의를 기울여야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)
다행히 구기자에는 설탕이 많지 않은데, 이런 설탕은 간이 좋지 않은 사람에게 보호 작용이 있어 많이 먹을 수 있다.
특히 여름, 삼복날이 되면 날씨가 매우 더울 것이고, 시간이 오래 걸리면 많은 사람들이 에어컨을 켜서 몸에 습기가 생길 수 있다. 여자가 여자라면 얼굴에 여드름이 울린다. 이때 대추 구기자 한 잔과 장미꽃을 넣어 차를 우려낼 수 있다. 한동안 버티면 피부색이 변한다.
사실 구기자도 열을 식히는 역할을 한다. 예를 들면 늘 화를 내고, 밤에 밤을 새는 사람은 구기자를 많이 마신다. 어차피 구기자는 매우 간단해서 직접 물을 끓여 마실 수 있다.
구기자도 한약이다. 사람들은 종종 그것을 죽이나 수프에 넣는다. 지금 구기자는 이미 각종 음료와 식품으로 가공되어 사람들이 편리하게 할 수 있게 되었다.