이뇨, 지혈, 장골, 고치의 역할을 한다. 부종, 잇몸출혈, 피하 멍이 (즉, 기미) 에 대해서는 자주 먹어야 한다. 어린이 음식과 칼슘 보충에 사용할 수 있습니다.
요리의 특색
진하고 느끼하지 않고, 싱겁고 희지 않고, 식감이 좋다.
재료
쌀 반 그릇 (동북 진주미) (작은 그릇, 큰 그릇이 아님), 돼지뼈 1LB, 땅콩 0.5LB (땅콩 붉은 옷의 종류), 목어 말린 3-4 개, 생강 한 덩어리 (껍질을 벗기고 납작하게).
작업 방법
1, 쌀은 깨끗이 씻은 후 기름 2 큰술, 소금 2-3 티스푼, 물 약간으로 30 분 이상 담근다.
2. 돼지 뼈를 깨끗이 씻고 끓는 물에 불순물을 넣고 거품을 씻어냅니다.
3. 마른 장작을 엄지손가락 크기의 조각으로 잘라 땅콩을 깨끗이 씻는다.
4. 큰 솥물을 끓여 쌀 (짠밥), 돼지뼈, 땅콩, 마른 장작, 생강을 모두 끓는 물에 넣고 20-30 분 정도 끓인 다음 작은 불 1-2 시간을 돌려 완성한다!
동관 전통 간식: 땔나무는 일종의 해미건으로, 보통 해산물을 파는 가게에서 판매하고 있습니다. 퀄리티 20 원 정도 한 근. 땔나무는 가시가 있고, 많지는 않지만, 먹으면 매우 부드럽다. 땔나무 자체는 맛이 달콤해서 어떤 해산물처럼 비린내를 내지 않는다. 땔나무를 먹는 방법에는 여러 가지가 있는데, 찜을 할 수도 있고 죽을 끓일 수도 있다.
장작옥 땅콩죽의 특징은 땅콩 향, 빛깔, 황백색, 맛이 싱겁고 달콤하다는 것이다. 여름철 입맛이 좋지 않을 때 이 땔감 땅콩죽을 먹으면 좋은 건강식품이다. 이런 양생죽은 간명목을 키울 수 있고, 좋은 건강식단 유형이며, 신진대사를 촉진시킬 수 있다.
영양가
한의사는 쌀맛감, 성평, 유익, 강심, 오장 조화, 혈관 준설, 청귀, 명목, 번거 제거, 갈증 해소, 설사 등의 효능이' 오곡 1 위' 로 꼽힌다. 쌀, 비장, 위, 폐경, 보중, 비장과 위, 음윤폐, 갈증을 푸는 공이 있다.
장작유 땅콩죽에 대한 소개와 그 사람의 적합성에 대해 이미 여러분께 소개해 드렸습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 땅콩명언) 위의 내용에서 알 수 있듯이, hi 와 같은 죽 한 방울은 다양한 사람들에게 적합하고 위장도 조절할 수 있다. 너는 시도해 볼 수 있다.