호텔 판매, 병뚜껑비, 병뚜껑에 표지판이 있습니다. 종업원은 남아서 공장에 가서 상환해야 합니다.
상초판에는 특별한 표지판이 없고, 명절 세일을 할 때만 추첨카드 같은 것이 있습니다.
또한, 외부 상자 포장에 호텔판과 상초판에는 뚜렷한 글자가 있다.
주류 감정
백주의 감각감별에서는 주로 백주색 향 맛의 측정과 평가에 중점을 두어야 한다. 병에 든 술의 포장과 등록상표를 확인하는 데도 주의해야 한다. 백주의 색깔을 눈으로 측정할 때, 먼저 빛에 대한 투명도를 관찰하고, 병을 거꾸로 뒤집고, 백주에 불순물이 가라앉고 떠다니는 것이 있는지 점검한 다음, 비이커에 붓고, 흰색 바닥에서 그 색깔을 관찰해야 한다.
맥주에 대한 감각 검사를 할 때, 우선 맥주의 색깔이 변했는지 주의해야 한다. 맛없는 맥주는 보통 품질의 나쁜 변화를 의미한다. 필요한 경우 표준 요오드 용액과 비교해서 그 색깔의 깊이를 관찰해야 한다. 병을 열고 컵에 부을 때, 그 거품의 밀도와 매달림 시간에 주의해야 한다.
와인의 냄새와 식감은 와인의 질을 평가하는 중요한 지표이다. 이런 검사와 평가는 실온에서 진행해야 하며, 병을 열고 컵에 붓는 즉시 진행해야 한다.