충칭 신동방요리대학, 전문적인 자질, 강력한 교원 보장을 선택하여 창업 성공을 돕습니다!
장점: 1, 만족할 때까지 무제한 학습 시간 2, 전체 일대일 연습; 3. 모든 기술레시피를 전수하고, 라펀, 냉피냉분, 사채, 꼬치구이, 고행승닭, 튀김 간식, 사오러우샌드위치, 고기집게, 과일오리구이, 강호마노필사, 도자기를 포함한 모든 자료를 제공한다. 또한 학원은 개업지도, 구매지도, 기술 지원, 운영지원, 인사관리, 원가통제 등 6 가지 창업지원을 제공한다. 첫 번째 단계는 식품 원료와 조미료를 식별하고, 도구, 칼을 갈는 방법, 난로구, 설비의 사용 및 유지 관리, 원료 가공의 기본 지식, 칼법 조작 (절단, 컷, 박자, 다진, 가방 등 기본 칼법 포함) 을 이해하는 것이다. 각종 샐러드 주스, 소스, 샐러드, 에피타이져를 만들다. 2 단계: 각국 대표가 수프를 만든다. 학습 방법, 영국, 이탈리아, 독일, 미국, 러시아 부티크 메뉴, 동남아시아 음식 만들기: 프랑스 달팽이, 튀긴 비둘기, 견과류 부르고뉴 와인 주스 로스트 비프, 푸아그라 배치, 영국 로스트 비프, 타타 스테이크, 이탈리아 바닐라 양고기 갈비. 세 번째 단계는 스파게티, 피자 등 주식 제작, 서양식 간식, 패스트푸드 제작: 토마토 스파게티, 미트소스 스파게티, 크림 스파게티, 이탈리아 호박 치즈 리조또, 이탈리아 전원피자, 서양식 소고기볶음밥, 소고기버거, concourse 샌드위치, 모듬양꼬치, 생선튀김, 으깬 감자 단계 4 기본 서양식 패스트리 제작, 디저트 제작, 서양식 연회 제작: 우유 맛 쿠키, 땅콩 케이크, 올리브 롤빵, 크림 케이크, 크림 스펀지 케이크, 샌드위치 토스트, 믹스 젤리, 초콜릿 무스, 럼주 치즈, 과일탑, 꽃식 스시 롤, 냉식, 비즈니스 연회, 발렌타인데이 저녁 식사