오디 (P > < P >) 는 생활에서 비교적 흔히 볼 수 있는 과일로 달콤하고 영양이 풍부하며 맛이 좋아서 많은 사람들이 즐겨 먹는다. 신선한 오디 및 오디 건조는 모두 영양가가 있지만 상대적으로 신선한 오디 영양은 조금 더 높을 것이며 오디 건조의 영양은 일부를 잃을 것입니다. 오디 건조와 신선한 오디 어느 영양이 높은지 < P > 신선한 오디 영양이 좀 더 높다. < P > 신선한 뽕나무에는 비타민 C, 포도당, 과당, 사탕수수, 비타민 E, 비타민 A, 카로틴, 사과산, 숙신산, 주석산, 칼슘, 인, 구리, 철, 아연 등의 영양소가 함유되어 있다. 달콤하고 즙이 많고 맛있습니다. 건조 후에는 비타민 C 와 같은 활성 영양소를 잃게 된다. 신선한 뽕나무에 비해 건조한 뽕나무는 신선한 뽕나무보다 영양가가 낮으며, 그 식감은 건조하고 단단해서 직접 먹기에 적합하지 않으며 물이나 술에 담그는 맛도 상대적으로 약하다. 그러나 < P > 하지만 대부분의 수분을 제거한 후 뽕나무 건조는 대부분의 약효 성분을 보존했다. 또한 건조 후 약으로 쉽게 들어갈 수 있어 다른 재료와 함께 물, 술, 스튜에 담가 식후 약효를 높여 음양혈, 윤장생침, 흑발 미용효과를 얻을 수 있다. 말린 뽕나무를 약용 뽕나무로 사용하는 것이 좋습니다. 오디 건과 신선한 오디 영양의 차이점은 무엇입니까? < P > 는 기본적으로 차이가 없습니다. 오디 건조는 영양의 일부를 잃었을 뿐, 양자의 영양성분은 비슷합니다. < P > 신선한 뽕나무에는 포도당, 과당, 사탕수수, 비타민 E, 비타민 A, 카로틴, 사과산, 숙신산, 주석산, 칼슘, 인, 구리, 철, 아연 등의 영양소가 함유되어 있다. 달콤하고 즙이 많고 맛있습니다. 건조 후 일부 활성 영양소는 유실된다. 신선한 뽕나무에 비해 말린 뽕나무는 신선한 뽕나무보다 영양가가 낮고 건조하고 단단해서 직접 먹기에 적합하지 않으며 물이나 와인에 담그는 맛도 상대적으로 약하다.
신선한 뽕나무 수분 함량이 높다. 일반적으로 직접 생과에 사용되며 효능이 약하다. 그 주요 식용 기능은 윤장생진이다. 대부분의 수분을 제거한 후 뽕나무 건조는 대부분의 약효 성분을 보존하였다. 또한 건조 후 약으로 쉽게 들어갈 수 있어 다른 재료와 함께 물, 술, 찌개에 담가 식후 약효를 높여 음양혈, 윤장생침, 흑발 미용효과를 얻을 수 있다. 뽕나무 건조를 약용으로 사용하는 것이 좋습니다. 오디 건과 신선한 오디 차이
1, 치수 차이 < P > 건조한 뽕나무의 부피는 탈수 후 작아지기 때문에 신선한 뽕나무에 비해 부피의 4 분의 1 에서 3 분의 1 에 불과하다.
2, 외관차이 < P > 신선한 뽕나무 과육은 알갱이가 뚜렷하고, 맑고, 빛깔이 검고, 자홍색이다. 뽕나무 줄기는 짙은 검은색을 띠고 과육은 빛깔이 어둡다.
3, 맛차이 < P > 신선한 뽕나무와 말린 뽕나무를 직접 맛볼 때 다른 맛을 느낄 수 있다. 신선한 뽕나무 주스는 풍부하고 부드럽고 달콤한 맛입니다. 건조한 뽕나무는 바삭하고 딱딱하며 식감이 담백하다. 신선한 뽕나무만큼 달콤하지 않고 상쾌하다. 그것은 술, 물, 수프를 만드는 데 더 적합하다.