전력 효율 및 기능
1, 올리브에는 대량의 탄닌산, 휘발유, 방향수지 알코올 등이 함유되어 있다. , 목구멍, 소염, 붓기 효과가 있습니다.
2. 올리브는 맛이 달콤하고 수분과 각종 영양소를 많이 함유하고 있어 인체의 체액과 영양을 효과적으로 보충하며 생진 갈증을 가라앉히는 효능이 있다.
3. 올리브에는 탄수화물, 비타민, 탄닌산, 휘발유와 미량 원소가 다량 함유되어 있어 숙취, 진정, 해장, 안신에 도움이 된다.
올리브는 칼슘 함량이 더 높습니다. 올리브유는 뼈의 성장을 촉진하고 미네랄의 형성과 칼슘의 흡수를 촉진한다. 따라서 뼈 성장과 골다공증 예방에 중요한 역할을 한다. 아이가 자주 먹으면 뼈 발육에 큰 도움이 된다.
올리브는 올리브유로 만들 수 있습니다. 올리브 오일로 더 많이 요리 할 수 있다면 몸에 유익한 고밀도 지단백질 콜레스테롤을 감소시키지 않고 몸에 해로운 저밀도 지단백질 콜레스테롤을 줄일 수 있습니다. -응?
6. 올리브는 동맥경화와 합병증, 고혈압, 심부전, 신장부전, 뇌출혈을 예방할 수 있다. 올리브는 위, 비장, 장, 간, 담관의 기능을 개선하고 담석을 예방하며 위염, 위 십이지장궤양에 효능이 있다.
먹는 방식
1, 청올리브 돼지뼈탕.
재료: 올리브 150 그램, 돼지 척추 500 그램. 대추, 생강, 소금 적당량.
방법: 돼지 척추를 깨끗이 씻고 끓는 물 냄비에 넣어 데워주세요. 꺼낸 후 맑은 물로 깨끗이 씻어라. 생강은 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다. 올리브를 소금물에 담가 10 분 동안 맑은 물로 깨끗이 씻어서 칼등에 두드려 갈라 놓는다. 냄비에 적당량의 물을 붓고 모든 재료를 넣는다. 솥뚜껑을 덮고 2.5 를 삶아요? 세 시간. 개인의 취향에 따라 적당량의 소금을 넣다.
2. 청올리브 검은콩조설배.
재료: 청올리브 6 개, 검은콩 50g, 설리 2 개, 얼음설탕 적당량.
방법: 검은 콩은 하룻밤 앞당겨 담갔다. 녹색 올리브가 반으로 갈라졌다. 설리를 조각으로 썰다. 검은 콩을 냄비에 넣고 물을 붓는다. 설배 덩어리를 넣다. 녹색 올리브를 넣다. 적당량의 얼음사탕을 넣다. 찜통을 넣고 끓이다. 2 시간 동안 스튜하면 마실 수 있어요.
영양가
올리브 맛은 달콤하고 시큼하며 성질이 온화하다. 폐를 맑게 하고 삼키고, 생진이 갈증을 가라앉히고, 열을 식히고 해독할 수 있다. 천국의 열매? 올리브는 보통 사람들에게 널리 사랑받고 있으며, 특히 광둥 () 성 조산 () 지역에서는 더욱 그러하다는 것을 알 수 있다. 올리브는 직접 날것으로 먹는데, 조산인의 차 남은 식사 후의 맛이다.
올리브는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 칼슘, 인, 철 등 미량 원소가 풍부하다. 이 가운데 신선한 올리브의 칼슘 함량은 과일 가족 중 상위권에 올랐고, 과육당100g 당 칼슘 204mg 은 바나나 사과 감 복숭아의 20 배 이상이다. 비타민 C 의 함량도 사과의 10 배, 배와 복숭아의 5 배입니다.
올리브는 겨울에 성숙하고, 열매는 청록색이고, 방추 모양의 딱딱한 껍데기 열매이다. 올리브를 처음 먹으면 시큼하고 떫고 씁쓸하다. 네가 그것들을 오래 씹으면, 맛이 달콤하고 침으로 가득 차게 된다. 그리고 꿀이 묻은 올리브는 더욱 달콤하고 맛있다. 올리브는 맛이 독특하고 새콤달콤할 뿐만 아니라 영양가도 높다. 특히 무더운 여름과 추운 겨울에는 더욱 그렇다. 올리브를 많이 먹을 수 있다면, 생생하고 건조하여 몸에 매우 유익하다.
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