코코넛 음료는 정말 더 자연스럽고 건강에 좋은 것일까요? 왜 그런 말을 합니까?
코코넛 워터는 유익하고 비타민이 풍부하지만, 음료에 함유된 코코넛 수분 함량이 높지 않고 방부제 등 첨가물이 포함되어 있어 코코넛 워터 음료의 효과가 손상됩니다. 오리지널 주스 제품을 마시는 것이 좋습니다.
코코넛워터 음료는 NFC(비농축환원) 기술을 이용해 생산되는데, 나무에서 녹색 코코넛을 따는 것부터 병에 채우는 것까지 세척, 즙 추출, 저온살균, 충전의 4단계를 거친다. 각 단계는 72시간 이내로 소요되며, 이는 신선한 코코넛 워터의 맛과 영양을 완벽하게 보존할 수 있습니다. 저온 살균은 특별한 처리 방법을 사용하여 박테리아를 즉시 파괴한 다음 멸균된 코코넛 물을 밀봉된 테트라 팩 패킷에 넣습니다.
박테리아는 번식할 기회가 없으며 공기를 통해 코코넛 물과 접촉할 수도 없습니다. 당연히 코코넛 물은 변질되지 않고 오랫동안 보관될 수 있습니다. Tetra Pak의 독특한 공정을 통해 밀봉된 코코넛 워터를 빛으로부터 완벽하게 보호할 수 있으며, 이는 코코넛 워터의 보관 기간도 연장할 수 있습니다.
일반적인 코코넛 음료는 자연적으로 생성되는 것이 아니라 코코넛 과육을 으깨고 갈아서 물이나 코코넛 밀크를 첨가하여 만든 제품으로, 제품의 보관과 운반을 용이하게 하고 그 성질을 유지하기 위해 걸쭉하게 만들기도 합니다. 맛을 향상시키기 위해 제제, 안정제 및 설탕 첨가가 필요합니다.
코코넛 워터는 미네랄 워터와 똑같습니다. 사실 실제 건강은 전혀 없습니다. 일반적인 건강은 주로 상대적인 개념입니다. 즉, 건강에 해로운 일이 발생할 확률과 가능성은 적습니다. 코코넛 워터의 건강 가치는 고려해야 할 주요 사항이 아닙니다. 각 과일이나 야채에는 고유한 영양가가 있기 때문입니다. 코코넛 자체가 자연적으로 숙성되어 운송 및 최종 펀칭 과정에서 오염되지 않는다면 최소한 코코넛 워터는 순수 천연이며 오염이 없는 고품질 음료라고 볼 수 있습니다. 캔에 담긴 것이라면 아마도 순수한 코코넛 워터가 아닐 것입니다. 건강에 좋은지 아닌지는 직접적으로 측정할 수 없습니다.
그러나 콜라나 기타 설탕이 함유된 음료를 마시면서 일반 물을 마시지 않는 습관이 생겼다면, 콜라 대신 코코넛 물로 바꾸는 것도 꽤 건강에 좋다.