1, 식재료: 삼겹살 15 근, 이냄비 머리 1 병 뚜껑, 마늘 3 쪽, 생강 3 조각, 후춧가루 1 그램, 설탕 적당량.
2, 껍질을 벗긴 삼겹살을 준비합니다.
3, 마늘, 생강슬라이스, 이솥 머리에 병뚜껑 한 개를 넣었다.
4, 다른 양념을 넣고 잘 섞는다.
5, 삼겹살을 넣고 잘 섞는다. 고기 한 조각에 간장을 묻혀서 충분히 흡수할 수 있도록 하고 간장이 부족하면 조금 부어야 한다.
6, 충분히 담근 고기를 꺼내 끈으로 태양 아래 매달았다.
7, 다음날에는 색상 변화가 크지 않습니다.
8, 셋째 날 색이 확연히 달라졌다.
9, 넷째 날 햇볕을 쬐면 받을 수 있어요. < P > 온주 간장 고기 튀김 야채
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온주 간장 고기 튀김 야채 재료 < P > 간장 고기 몇 조각 계절 녹색 잎 채소 와인 소금 설탕 < P > 온주 간장 고기 튀김 야채 연습 단계 < P > 단계 1
요리 청소 간장 고기 슬라이스 두꺼운 컷 < 3
등 고기에서 약간의 향기가 나면 즉시 채소를 던져버리면 많을수록 채소에 기름이 튀기 쉽지 않고 채소용 기름으로 볶아주세요. 빨리 볶아주세요 < P > 4
4 단계 > 물을 넣어 야채 가장자리에 드러나면 채소 자신이 물을 끓여 작은 불로 조절할 수 있습니다 < P > 5 단계 < P > 소금설탕술 등을 조금 넣으면 냄비에서 나올 수 있습니다.