잣은 영양이 풍부하다. 각 100g 잣에는 단백질 16.7g, 지방 63.5g (주로 유산산, 리놀레산 등 불포화 지방산으로 구성됨), 탄수화물 9.8g, 칼슘 78mg, 인 236mg 이 영양소들은 장수 연장, 노화 방지, 건강한 몸, 스킨로션에 모두 좋은 촉진 작용을 한다.
잣풀
잣 500 그램을 가져가서 잡동사니를 제거하고 으깨서 반죽을 만들어 병에 담는다. 15g, 1, 하루 3 회, 온주.
효능: 오장을 촉촉하게 적시고 바람을 없애다. 건강한 사람은 자주 먹으면 몸을 튼튼하게 하고, 노화에 저항하고, 장수할 수 있다. 이런 음식은 오장을 자양할 수 있고, 안티에이징 작용을 할 수 있다.
잣사탕을 소스에 찍어 먹다
잣은 250 그램, 설탕은 500 그램입니다. 설탕을 냄비에 넣고 물을 넣고 녹여 약한 불로 끓인 다음 당실을 볶는다. 뜨거울 때 잣을 넣고 골고루 섞은 후, 바로 익은 식물성 기름으로 칠한 법랑 접시에 붓고, 평평하게 깎고, 작은 조각으로 썰어 식히세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 65438 한 번에 +0 원, 하루 3 ~ 4 회.
효능: runfei Jianpi, 기침 지혈. 폐와 비장이 허술한 만성 기관지염, 기관지 확장증, 마른기침, 가래가 적고, 호흡 곤란, 각혈, 사지가 약해지는 등의 증상이 있다. 이런 음식은 폐를 윤폐시키는 역할을 할 수 있고 비장과 위장도 할 수 있어 피로를 푸는 데 좋다.
잣에 대한 일부 식용법, 레시피 소개, 서로 다른 보건 작용을 할 수 있다. 자주 먹을 수 있어 인파가 넓다. 건강을 위해서는 음식 배합 기술을 알아야 영양이 균형잡히고 만족할 수 있다.