2. 오디 계원죽: 계원 22g 껍질을 벗기고 핵을 제거하고, 오디 스푼으로 깨끗이 씻어서 안에 모래와 진흙이 생기지 않도록 해야 한다. 찹쌀은 깨끗이 씻어서 뚝배기에 넣고 물을 충분히 넣는다. 깨끗이 씻은 오디, 계원을 뚝배기에 넣는다. 큰불이 끓으면 작은 불을 돌리고 도중에 숟가락으로 저어줍니다. 찹쌀이 바닥을 바르기 쉽기 때문입니다. 죽이 걸쭉해질 때까지 끓일 때 얼음사탕을 넣고 2 분 더 끓여주세요.
3. 오디 검은콩대추시럽: 검은콩에 물을 2 시간 담가 걸러서 깨끗이 씻는다. 오디 건조 세척, 물 약간 거품; 대추를 깨끗이 씻어서 씨를 제거하다. 오디, 대추, 검은콩을 광구뚝배기에 넣고 물 4 그릇을 넣고 끓여 약한 불에서 40 분 정도 돌린 후 흑설탕을 넣고 녹인 후 불을 끄세요. 이런 시럽은 간 신장 보양, 비장위, 백발명목, 노화 방지 작용을 한다.
4. 오디 에그 타트: 먼저 씻은 오디 건수를 물에 담갔다가 계란을 흩어 신선한 우유, 꿀, 연유를 넣어 간을 맞추고 냄비에 적당히 데워줍니다. 계란타피를 채취하고, 잘 불린 오디 몇 개를 넣고, 타르트를 붓는다. 그런 다음 포장된 에그타르트를 오븐에 살짝 넣고 구워 맛있는 오디 에그타르트를 맛보세요.