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수박 주스를 짜낼 때 컵에 붓는 이유는 무엇입니까?

과즙을 짜는 과정에서 수박즙이 고속으로 표면 장력을 변화시켜 공기가 들어오면서 거품이 형성되기 때문이다. 이 거품들도 수박의 영양성분으로 건강에 영향을 주지 않는다.

수박 주스는 부종을 없애고 이뇨 작용을 한다. 무더운 여름 더위를 식혀 갈증을 해소하는 좋은 제품이기도 하다.

수박 주스는 각종 염증, 백발, 요통, 특히 신장염에 효능이 있어 필요한 과당을 보충하고 노화를 방지하며 동맥경화를 예방하고 알레르기 체질을 개선한다.

확장 데이터:

주스를 짜낼 때는 다음 사항에 주의해야 한다.

1, 모든 과일은 깨끗이 씻어야 하고, 사과, 체리, 배 등의 과일은 핵을 제거해야 한다.

2. 단맛이 낮은 과일이라도 당분이 많이 함유되어 설탕이나 꿀을 추가로 첨가할 필요가 없어 에너지 초과를 피한다.

3. 주스를 짜낸 후 바로 마시는 것이 좋습니다. 장시간 방치하면 비타민 C 와 항산화 성분이 대량으로 손실될 수 있다.

4. 과일찌꺼기를 걸러내지 마세요. 과일찌꺼기에는 식이섬유와 펙틴, 물에 녹지 않는 칼슘염과 카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다.

5. 되도록 알루미늄 용기로 주스를 담지 마세요. 유리 용기가 최고입니다.

인민망-신선한 주스는 거품을 내지 마라

바이두 백과-수박 주스

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