기본 정보
중국어 이름
골탕면
일반 특징
신장온비
귀속 음식
기타 요리
고서 범주
건강 메뉴
작업 방법
연습 1
재료
식품
복용량
대골탕
적당량
국수
적당량
야채
적당량
오믈렛
1
모두 확장
자세한 절차
절차
그림
해명
첫 번째 단계
첫 번째 단계
큰 뼈를 다시 물에 넣고 약 10 분 정도 끓인다.
2 단계
2 단계
그런 다음 뼈 아래의 긴 막대를 제거하십시오.
세 번째 단계
세 번째 단계
솥에 계란 후라이를 하다.
4 단계
4 단계
1 분 정도 끓인 후에 옥수수와 버섯을 넣을 수 있습니다. 마지막으로 좋아하는 야채와 함께 먹을 수 있습니다. 너무 맛있어요. 다 먹었어요!
연습 2
재료
식품
복용량
대봉골
몽둥이 하나
용어 5 1 우우+메밀국수
적당량
강편
3 ~ 5 조각.
요리주
조금
모두 확장
자세한 절차
절차
그림
해명
첫 번째 단계
첫 번째 단계
모든 재료를 준비하다
2 단계
2 단계
큰 뼈를 데쳐서 준비해라. 냄비에 찬물을 넣고 쪽파와 생강을 넣고 2 분 정도 끓인다.
세 번째 단계
세 번째 단계
냄비에 물, 생강, 양념주, 향엽, 데친 후 큰 방망이뼈를 넣는다. 큰불이 끓으면 작은 불이 끓는다. 압력솥에 넣을 수도 있습니다.
4 단계
4 단계
거의 익었으니 당근과 옥수수를 넣고 소금을 넣어 간을 맞추세요. 당근이 부드러워질 때까지 삶아라.
모두 확장
연습 3
재료
식품
복용량
갈비탕
적당량
청파
작은 부분
소금
한 숟가락
치킨 에센스
한 숟가락
모두 확장
자세한 절차
절차
그림
해명
첫 번째 단계
첫 번째 단계
삶은 후 국수를 달다.
2 단계
2 단계
그릇에 소금 한 숟가락, 닭고기 한 숟가락, 파를 뿌린다.
세 번째 단계
세 번째 단계
갈비탕을 그릇에 넣고 양념을 씻어라.
4 단계
4 단계
국수는 먹을 수 있다.
기본 정보
조리법 이름 "미친 스낵" 장수 조리법
양 손-뼈 국수
기본 재료: 양과 소의 1 뿌리 척추 (꼬리뼈 포함), 국수 적당량, 조미료 적당량.
제법: 양뼈에 생강, 후추, 회향, 계피를 넣고 함께 삶는다. 먼저 맹렬한 불을 사용한 다음, 국물이 진하고 하얗게 될 때까지 약한 불을 사용한다. 적당량을 덜어 탕면을 만들 때마다 찹쌀과 대추를 넣어 죽을 끓일 수도 있습니다.
효능: 신장온비장.
용법: 양대로 복용하고, 매일 1 회.
응용: 비장 및 신장 양 결핍, 허리 무릎 신 부드러운 사람에게 적합합니다.
미친 간식은 주로 닭과 오리, 소, 양, 뼈 수프를 연구한다. 미친 간식 골탕면의 관건은 그의 수프에 있다.
원료
돼지나 소의 정강이나 등뼈 200g, 용수면 5g, 야채 50g, 정염 약간, 쌀식초 몇 방울.
준비하다
뼈를 으깨서 찬물에 넣고 중불로 삶아라. 끓인 후 쌀식초를 넣고 30 분간 계속 끓인다. 뼈를 버리고, 맑은 국물을 취하고, 용수면을 골두탕에 넣고, 잘게 썬 야채를 깨끗이 씻어서 국물에 넣어 익힐 때까지 끓인다. 소금을 넣고 고르게 밀다.