1, 외관 특징: 오렌지의 모양은 원 또는 타원형이며, 외피 색상은 오렌지색이며 광택이 있어 만지면 매끈합니다. 오렌지마다 크기가 다르며 보통 무게는150-200g 사이입니다.
2. 산지와 품종: 오렌지는 중국 남방에서 원산지이며, 현재 세계 각지에서 재배되고 있습니다. 주요 품종은 달콤한 오렌지, 라임, 혈오렌지이다. 그중 달콤한 오렌지는 가장 흔히 볼 수 있는 품종으로, 맛이 달콤하고 맛있다. 대부분의 사람들의 입맛에 적합하다.
3. 영양가치: 오렌지는 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하다. 먹는 법: 오렌지는 직접 먹거나 즙을 짜서 잼을 만들 수 있습니다. 즙을 낼 때 오렌지는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어 착즙기에 넣어 즙을 짜낼 수 있다. 잼을 만들고 싶다면 귤고기를 작은 조각으로 썰어 설탕과 레몬즙을 넣고 걸쭉하게 끓일 수 있다.
4. 주의사항: 오렌지는 영양이 풍부하지만 모두가 먹기에 적합한 것은 아닙니다. 당뇨병 환자에게는 적당히 먹어야 한다. 알레르기 체질인 사람에게도 조심해서 먹어야 한다. 또한 오렌지에는 일정한 산성 물질이 함유되어 있으므로 공복에 먹지 말고 위점막을 자극하지 않도록 한다.
5. 선택 및 보관: 오렌지를 고를 때는 외관이 매끄럽고, 파손되지 않고, 색깔이 균일한 과일을 선택하세요. 오렌지를 저장할 때는 직사광선과 습한 환경을 피하기 위해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것이 좋다. 오래 보관해야 한다면 냉장고에 넣어 보관할 수 있습니다.
6. 기타 용도: 오렌지는 직접 먹을 수 있을 뿐만 아니라 각종 음식과 음료를 만드는 데도 사용할 수 있다. 오렌지 케이크, 오렌지 소스, 오렌지 차 등. 또한 오렌지의 향기는 스트레스 해소와 기분 개선에 도움이 된다.
오렌지의 먹는 방법은 다음과 같다.
1. 직접 먹기: 오렌지는 직접 먹을 수 있습니다. 손으로 귤을 둘로 나누고 과육을 꺼내 먹는다. 더 달콤한 맛을 좋아한다면, 오렌지를 냉장고에 잠시 넣거나 실온에서 일정 기간 두어 더 달게 만들 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 달명언) 즙 짜기: 오렌지는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어 착즙기에 넣어 즙을 짠다.
2. 잼: 귤고기를 작은 조각으로 썰어 설탕과 레몬즙을 넣고 걸쭉하게 끓여 귤잼을 만든다. 잼은 빵, 과자, 조식식품에 발라 음식에 신선한 맛을 더할 수 있다.
3. 베이킹: 오렌지도 케이크, 과자 및 기타 디저트를 베이킹하는 데 사용할 수 있습니다. 오렌지를 슬라이스하거나 주스를 짜서 케이크나 과자의 반죽에 넣고 익혀서 드세요.
4. 다른 과일과 함께 먹는다: 오렌지는 사과, 배, 바나나 등 다른 과일과 함께 먹을 수 있다. 작은 조각이나 얇게 썰어 샐러드나 과일 모듬을 넣고 다른 과일과 함께 먹을 수 있습니다.